Mexican Sundae - ชอบในการสร้าง Texture ที่หลากหลาย จากขนมเกล็ดกรอบๆ ความเป็นครีมที่หนืดนิดหน่อย กับนมและผลไม้ทรอปิคอลอย่างมะม่วง จัดจานออกมาสวยงาม รสชาติน่าสนใจดีด้วย