Jib X Nokinsee
11
Followers
มื้อกลางวัน
อากาศร้อนๆแบบนี้ วันนี้เราจะพาไปกินข้าวแช่แก้ร้อนกัน !!! วันหยุดที่ผ่านมาเราได้ไปลองกินข้าวแช่ที่ร้าน OSHA Thai Bangkok มา ร้านนี้เค้าอยู่ใน #Michelin Guide ด้วยนะ ข้าวแช่ของทางร้านเค้ามีขายแค่ปีละ 1 ครั้งเท่านั้น แนะนำว่าใครจะไปต้องจองก่อนนะเพราะเซ็ตข้าวแช่เค้ามีจำกัด จะบอกว่าข้าวแช่ของที่นี่หอมมากจริงๆ ร้านอยู่ที่ ถนนวิทยุ เปิด ทุกวัน เวลาจะแบ่งเป็น 2 รอบคือ 11.30 - 14.30 และ 18.00 - 23.00 น. ร้าน : Osha Thai Bangkok พิกัด : Royal Residence Park (ซ.ร่วมฤดี) https://goo.gl/maps/5XbE8GfCXqe2G3ww6 #FoodTarget #Foodreview #Khaochae #Thaifood #Oshathaibangkok #Michelin2019 #รีวิว #รีวิวอาหาร #อาหารไทย #ข้าวแช่ #BKK #Thailand
7
1
Other Reviews
- #เที่ยวจนแมวข่วน ไปทานอาหาร ROYALOSHA คะ 🍹🍹เครื่องดื่มเค้กเลยเป็น น้ำแร่ ACQUA PANNA Mango 🥭 Juicers & Passion fruit juices 🥤 🌮🌯 Appeetizer มี 3 อย่าง 1.แสร้งว่ากุ้ง - ข้าวเกรียบชาโคล รสชาติกรอบอร่อย รสชาดยำดีเปรี้ยวนำคะ หอมตะไคร้ ครบเครื่องยำไทย 2.ปอเปี๊ยะเป็ด Presentation เก๋มาก เสิร์ฟมาในโถแก้ว เป็นปอเปี๊ยะเป็ดรมควัน หอมกรุ่น 3.ไก่สะเต๊ะ อันนี้ทีเด็ดเสิร์ฟมาพร้อมน้องปลากัดในโถเล็ก ไก่สะเต๊ะเนื้อนุ่ม หอมซอสถั่วลิสงมีเนื้อถั่วลิสงกรอบดีคะ 🥗Salad ยำส้มโอกุ้งแม่น้ำ กุ้งแม่น้ำมันเยิ้มๆ เนื้อกุ้งเด้ง ทานกับยำส้มโอเค้าใช้ส้มโอ2แบบ ทำให้มีรสชาติและสัมผัสได้หลายแบบ ซอสบีทรูทรสเปรี้ยวถูกปากคะ Main Course ปลากะพงแดงทอดราดน้ำซอสแกงกะหรี่ ปลากะพงแดงชิ้นโตทอดหนังกรอบ ทานคู่กับ Yellow Curry ให้รสชาดแปลกใหม่ดี อมเปรี้ยว ปิดท้ายของหวานที่ Mango 🥭 stick rices คะ #เที่ยวจนแมวข่วน #RettyJPN22 เพิ่มเติม
Cake Tanyapicha 57 ผู้ติดตาม
- เปิดประสบการณ์กินข้าวแช่ ที่มากกว่าการกินอาหาร ในช่วงเทศกาล “วันแม่” ที่ผ่านมา กับ The Plate MICHELIN Guide Thailand 2019-2020 ประทับใจ ! หนึ่งในข้าวแช่ที่ดีที่สุดในชีวิตอีกร้านหนึ่ง ให้เป็นหนึ่ง ด้านปลายี่สกหวาน น้ำลอยข้าวแช่ (แช่ดอกมะลิ ชมนาถ กระดังงา และกุหลาบมอญ) และหมูผัดน้ำพริกมะขาม และที่สำคัญ Cocktail ดีมาก ทุกตัว Base จากแม่โขง แต่ละมุนสุด ไม่มีแหลมเลย อาหารอร่อย ราคาไม่แรงจนเกินไป 599++ (ราคาเบาที่สุดละ) บริการดี Presentation เลิศ ยิ่งเรื่องการตกแต่งอาหารให้มีเอกลักษณ์เป็นที่สุดจริงๆ ซึ่งหากใครสนใจสามารถดูได้ว่าในแต่ละเดือนมีเซ็ตอะไรออกมาให้ไปทานกัน แต่ร้านนี้ต้องทำการสำรองล่วงหน้า #Happydecember #Sep2019 #รีวิวย้อนรอย เพิ่มเติม
สุจิตรา จิตรโรจนรักษ์ 115 ผู้ติดตาม - “Royal Osha Bangkok” หากใครชอบทานอาหารที่หน้าตาสวย รสชาติดี สไตล์ Fine Dinning ต้องห้ามพลาดร้านนี้เลยนะคะ ร้าน Royal Osha Bangkok เป็นร้านอาหารไทยแนวโมเดิร์น ตั้งอยู่บนถนนวิทยุ มีการตกแต่งบรรยากาศร้านที่เน้นความเป็นไทยแบบมีสไตล์ ...และเหนือสิ่งอื่นใด เมนูที่ทางร้านนำมาเสิร์ฟก็ล้วนแล้วแต่เป็นอาหารที่บ่งบอกถึงความเป็นไทยแท้ๆเลยค่ะ ซึ่งเมนูที่แอดเลือก เป็นแบบ A la carte ค่ะ (หรือสามารถเลือกทานแบบ Set Menu ก็ได้นะคะ) 1.เมี่ยงคำบัวหลวงกุ้งสด 2.ผัดไทกุ้งแม่น้ำ 3.ปอเปี๊ยะเป็ด 4.อาหารเรียกน้ำย่อย ทางร้านจัดให้ 5.ซี่โครงหมูย่างจิ้มแจ่ว 6.ข้าวเหนียวมะม่วง ทุกจานล้วนแล้วแต่เสิร์ฟมาให้รู้สึก..ว้าวว!!! ทั้งหน้าตาและรสชาติเลยค่ะ😋 🍽 Royal Osha Bangkok 📍 ถนนวิทยุ เขตปทุมวัน ⏰ 11:00-14:30/ 18:00-22:30 🏆 Michelin 2020 👍🏻 ผัดไทกุ้งแม่น้ำ 🦐 #Rettylofty #MichelinGuide เพิ่มเติมTuCkii Lively 2 ผู้ติดตาม
- เชฟร้านนี้เคยร่วมงานกับ Gordon Ramsey ด้วย เมนูอาหารไทยหลากหลายแบบสไตล์ fine dining ร้านตกแต่งอลังการมาก มีชฎา ตรงทางขึ้นไปร้าน บรรยากาศจะขรึมๆ หน่อย ตกแต่งสีดำตัดทองแบบลวดลายไทย ยำส้มโอ เสิร์ฟมาอลังการ มีควันด้วย อร่อยมาก รสชาติดกลมกล่อม วัตถุดิบดีเลย อีกเมนูเป็นดอกไม้นำมาทอด อร่อยมาก ใครจะคิดว่าดอกไม้จะอร่อยขนาดนี้ กินเพลิน กรุบกรอบ ต้มยำกุ้ง เมนูคลาสสิค เสิร์ฟมาแบบเครื่องต้มยำกับกุ้งในจาน แล้วพนักงานจะมาจุดไฟ เติมซุปให้ เก๋ๆนะ แกงเผ็ดเป็ดย่างกับโรตี รสชาติแกงเข้มข้นนะ จัดจ้านดี ปลาราดซอสมะขาม อร่อยอีกแล้ว ซอสมะขามดีมาก ปลาสด มาถึงของหวาน ทุกจานตกแต่งสวยงามมาก ต้องถ่ายรูปเลย ทุเรียนซูเฟล จานนี้ต้องรอทำ 30 นาที อร่อยดีนะ Cream Brulee จานนี้ก็โอเค แต่ยังไม่ว๊าว สุดท้ายเป็นไอติมมะม่วง ใช้ได้เลย #Rettyholiday เพิ่มเติม
Saranya Khunchotiphong 40 ผู้ติดตาม - ร้านอาหารไทยการันตีรางวัล User Choice จากวงในบนซอยร่วมฤดีครับ สามารถจอดรถได้ที่ร้านเลยครับ และเดินมาที่ด้านหน้าของซอยเพื่อเดินเข้าร้านครับ แนะนำว่าให้โทรจองก่อนเพื่อที่ทางร้านจะได้เตรียมที่นั่งไว้ให้ครับ ภายในร้านจะออกมืดๆ บรรยากาศดีมากครับ สำหรับวันนี้ผมได้ซื้อดีลจากวงในเซต 999 บาทและมีสั่งอาหารที่ร้านเพิ่มเติมครับ ก่อนอื่นเลยก็จะมารีวิวส่วนของดีลที่เป็นอาหารคาวก่อนครับ ก็จะมี 1. แสร้งว่ากุ้งสด: เป็น appetizer ที่เสิร์ฟมาบนหินอ่อน ด้านล่างเป็นแป้งทอดกรอบ ท๊อปด้วยกุ้งและเครื่องสมุนไพร รสชาติดีเลยครับ ทานแล้วออกเฟรชๆ 2. เปาะเปี๊ยะเป็ด: appetizer จานที่ 2 เสิร์ฟมาพร้อมกับแตงกวาที่หั่นเป็นชิ้นบางๆ และราดซอสไว้นิดหน่อย ตัวเปาะเปี๊ยะค่อนข้างกรอบ ส่วนไส้ด้านในแน่น เนื้อเป็ดอร่อยใช้ได้เลยครับ โดยจะมีการ Smoke มาก่อนแล้วค่อยเปิดออกก่อนรับประทาน ได้ 3. ไก่สะเต๊ะ: ทางร้านจะเสิร์ฟมาในถ้วยแก้วที่ด้านล่างมีใส่ปลากัดมาด้วยครับ ซึ่งทำให้จานนี้ดูน่าสนใจมากขึ้น ตัวไก่จะมีการชุบซอสมาเรียบร้อยแล้วครับ สามารถทานได้เลย เนื้อไก่นุ่มอร่อย ส่วนซอสด้านนอกจะออกหวานๆ 4. ยำส้มโอกุ้งแม่น้ำเผา: จานนี้ความคิดสร้างสรรค์มาเต็มครับ ตัวกุ้งเผาและยำจัดใส่ในจานขอนไม้ และด้านล่างรองด้วยน้ำแข็งแห้งและภาชนะจานสีดำ ทำให้ด้านบนยิ่งดูอลังขึ้นไปอีกครับ ตัวยำส้มโอรสชาติดี ออกเปรี้ยวหวานนิดๆ ส่วนกุ้งรสชาติใช้ได้ เนื้อน้อยไปสักหน่อย และมันกุ้งไม่คาวเลยครับ 5. หมูย่างจิ้มแจ่ว: Main Dish ของมื้อนี้ครับ ใช้ส่วนซี่โครงหมูมาหมักกับสมุนไพรที่ใช้ทำลาบ และเสิร์ฟมากับซอสสีแดง เนื้อนุ่มอร่อย สุกกำลังดีไม่มีเนื้อสีชมพู ได้รสชาติความหอมของข้าวคั่ว ส่วนซอสช่วยให้เนื้อไม่เลี่ยนจนเกินไปครับ ในส่วนของคาวที่สั่งเพิ่ม ก็จะมี 6. แสร้งว่าหอย ราคา 480 บาท: ราคาแรงใช้ได้เลยครับ ตัวหอยใช้เป็นหอยนางรมและเครื่องเดียวกันกับแสร้งว่ากุ้ง ส่วนตัวชอบจานนี้มากกว่าครับ เพราะหอยนางรมให้รสชาติที่เข้มข้นและอร่อยมากกว่าครับ 7. พะแนงเนื้อ ราคา 780 บาท: เป็น main course signature ของที่นี่เลยครับ จะใช้ส่วนของแก้มวัวมาตุ๋นจนเปื่อย เสิร์ฟมาในแกงพะแนงสูตรเข้มข้น เหมาะกับทานคู่กับข้าวสวย ตกแต่งด้วยเม็ดสาคูและใบโหระพา แก้มวัวตุ๋นได้นุ่มอร่อยมากๆครับ รสชาติซึมเข้าไปในเนื้อเลยทีเดียว แนะนำว่าให้ทานพร้อมกับใบโหระพา รสชาติจะครบเครื่องที่สุดครับ และจบ Main Course แล้วก็มาถึงของหวานกันครับ 8. ขนมโค: อยู่ในดีลของวงในครับ จะเป็นแก้วใส่ขนมโคโรยด้วยข้าวพอง ทานคู่กับขนมไทย เนื้อขนมโคยังไม่โดนสักเท่าไร เหมือนแป้งนุ่มๆมากกว่า แต่ความหอมของกะทิยังไม่ได้ และได้ความกรอบจากข้าวพองมาเสริมความอร่อยครับ 9. ครีมบูเลย์ ราคา 350 บาท: เป็นขนมหวานที่ดูแพงและอลังการเช่นกัน เสิร์ฟมาในกะลามะพร้าวที่ด้านล่างวางด้วยลูกมะพร้าวและน้ำแข็งแห้ง มีไอบางๆเย็นๆ ไหลออกมาเป็นระยะ รสชาติดีครับ ออกหวานกลางๆ เนื้อครีมนุ่มอร่อย เซตตัวได้ดีครับ สำหรับโดยรวมแล้ว ถือว่ารสชาติอาหารดีเลยครับ อาจจะติดบ้างเรื่องของหวานก็ยังพัฒนาต่อได้อีกครับ ส่วนการบริการดีเยี่ยมเลยครับ พนักงานแนะนำเมนูอาหารได้ดีและให้บริการได้อย่างรวดเร็วครับ ส่วนบรรยากาศร้านดีมาก เหมาะสำหรับนัดเดทหรือทานอาหารแบบครอบครัวเลยครับ นอกจากนี้ชั้น 2 ยังมีโซนให้ถ่ายรูปด้วยครับ ใครสายแชะไม่ควรพลาดร้านนี้เลยครับ #RettyGinza เพิ่มเติมVeerapat Ma 135 ผู้ติดตาม
- Best Thai Restaurant with a 5-star WOW Factor ! ป ชวนชิม : Royal Osha Bangkok - มิชลินเพลท อาหารไทยสุดโปรด ไม่ควันไม่ว๊าวเขาไม่เสิร์ฟ ..เริ่ดทุกจาน! ความเป็นไทยที่ก้าวไกลระดับอินเตอร์แบบนี้ ต้องมีซ้ำ🎂🎁🎀 รีบมาใช้คะแนน Chope ก่อนหมดเขต ลดตั้ง 750 บาทแน่ะ ต้องแวะ ร้านนี้เลย ! 🌈รีวิวเดิม ที่เจาะลึกแบบ extensive ทั้งสถานที่ อาหาร และ การบริการ เชิญที่ https://porchuanchim.com/2019/09/22/royal-osha-bangkok-%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B9%84%E0%B8%97%E0%B8%A2%E0%B9%86%E0%B8%97%E0%B8%B5%E0%B9%88%E0%B8%87%E0%B8%94%E0%B8%87%E0%B8%B2%E0%B8%A1-%E0%B8%AD%E0%B8%A5/ หนนี้จะสั่งแบบเมนูชุดอื่นบ้าง อาหาร : สั่งเซ็ต Ramayana - winter 8 course 🍁welcome drink - น้ำเก๊กฮวยม็อคเทล มีความโซดาซ่าอมเปรี้ยวผสมความหอมของเก๊กฮวย ว้าย อร่อย 🌹ต่อด้วยสายม็อคเทล สั่งเองเพราะอยากๆๆ Tropicana น้ำผลไม้รวม passion fruit (255) - เปรี้ยว-หวาน หอมสดชื่นมากๆ เข้าเซ็ตอาหารละ 🍁แกงกระด้าง เป็นอาหารเหนือที่ทานกันในหน้าหนาว ทำเป็นเจลลี่ มีสลัดข้าวพองด้านล่าง ทานคู่กับกากหมู เหมือนกินตือคาตั่ง มีความหนุบกรุบและเนื้อหมูเด้งๆเอ็นๆด้านล่าง รสชาติมีความเปรี้ยวเผ็ดมัน เจือรสชาติสมุนไพรไทย กรุบกรอบ เจลลี่เย็นๆ อยากได้ร้อนๆจะแจ่มแมว ให้ 8.5 🍁หอยนางรม อาหารภาคอีสาน เป็นหอยนางรมตำแตง โดยทำน้ำยำเป็นเกล็ดน้ำแข็งกรานิต้า แตงกวาดองสดหั่นเต๋า กรุบกรอบ เย็นชื่นใจทางด้านล่าง ด้านบนมีเจลลี่เม็ดใสๆแบบคาเวียร์ ทำจากน้ำหอยนางรม ท็อปด้วย โฟมปลาร้านุ่มๆ รสออกเผ็ดเปรี้ยวนัวร์ๆ หอยนางรมสดตัวไม่ใหญ่มาก สดหวานดีเลย ให้ 8 🍁ห่อหมกปู เมนูของภาคตะวันออก ทำจากปูทะเลจากจันทบุรี ราดด้วยหัวกะทิสด จานนี้หอมมาก ชนิดสามกิโลเมตรยังไม้กลิ่น 55 ตักเข้าไปด้านในเป็นเนื้อกรรเชียงปูก้อนใหญ่ เนื้อแน่นสดหวาน รสดีจนน่าเกลียด กลมกล่อมเผ็ดหวานมัน โคตรเมพ ให้ 20/10 สำหรับห่อหมกจานนี้ 🍁ส้มตำผลไม้ กับล็อปสเตอร์ เมนูเด่นในกลุ่มสลัด อลังงง ล็อปสเตอร์ใหญ่สะใจ สดหวานเนื้อแน่น มาพร้อมน้ำซอสรสมะขามเข้มข้น ความเผ็ดน้อยนะคะแต่ความเผ็ดติดปลายลิ้นตอนจบ ปรุงรสได้ซับซ้อน มีความละเมียดจริงๆ รสโดยรวมออกหวานเค็ม ความเข้ม concentrate ได้ใจเข้ากับความเปรี้ยวสดชื่นของผลไม้รวมที่ประกอบด้วยส้ม ส้มโอ องุ่น แอปเปิ้ล สุดว้าวอะ 9/10 🍁จิ้มจุ่ม เลือกเซ็ตนี้ก็เพราะเมนูนี้เลยแหละ ตื่นเต้นว่าเชฟจะทำมาเป็นอย่างไรน๊อ มาแล้ว กรี้ดดด ควันมาๆ เป็นจิ้มจุ่มปลาเต๋าเต้ยที่มาในเซ็ตสุดอลัง บัวมาๆ งามงด ปลาเต๋าเต้ยจุ่มในน้ำซุปปลาที่ใส่เห็ดรสกลมกล่อม วางปลาบนกลีบบัว ใส่แจ่วลงไป แจ่วรสชาติเผ็ดร้อนสุดไ ข้นแบบเป็น paste เลยทำจากมะเขือย่างตำกับพริกแห้ง หยิบกลีบบัวที่มีปลาและแจ่ว บรรจงยัดเข้าปาก แล้วตักซุปซดตาม ฟินนค่ะคุณ ปลาสดเนื้อนุ่มชุ่มลิ้นมาก อยากได้มะนาวบีบเพิ่มสักนิด จะให้เต็ม 9.5/10 เมนูนี้น้องที่ร้านจุ่มจัดให้หมด ดีจริงจัง 🍁สเต็กเนื้อวากิวสันนอกกับซอสแกงแพนง เมนูนี้เป็นหนึ่งในสองเมนดิชให้เลือก อีกอันคือฉู่ฉี่ปลาเก๋า เนื้อออสซี่กริลล์ดี๊ดี เกรียมนอกนุ่มใน ไม่ถึงกับละลายในปากนะ ยังมี texture เนื้อหนึบสู้ฟันแต่ไม่เหนียวอยู่ มาพร้อมกับผักบ๊อกฉ่อยหรือเบบี้กวางตุ้งขาว ผักเขียวสวยสดกรุบกรอบมาก และ มาคู่กับมันฝรั่งบด ซอสหอมฉุย เข้มข้นเผ็ดหวานได้อารมณ์ที่สุด มันฝรั่งบดนวลเนียนรสดีม๊ากก 9/10 🍁ส้มฉุน - เมนู palate cleanser ล้างเพดานปากกันหน่อย เมนูขนมเมนูแรก ส้มจี๊ด sorbet topping ด้วยมะม่วง ลำไย ส้มโอ องุ่น หอมเจียว ทับทิม โหย ไอติมเปรี้ยวซ่าจี้ดจ้าด เข้าขากับผลไม้หวานอมเปรี้ยมและหอมเจียวอย่างไม่น่าเชื่อ อร่อยโคตร 9.5 🍁แตงไทย - เมนูขนมถ้วยสุดท้าย มาเป็นเซ็ตสาม มี 1. ทาร์ตมูสแตงไทยและคอมโบถั่วด้านล่าง 2. มะละกอรังแตนแช่อิ่ม 3. กรานิต้าแตงไทยใส่น้ำผึ้งผสมมะนาว ให้เริ่มกินตามลำดับเมนูนะจ๊ะ 🍁ตบท้ายด้วย petite 4 ขนมโสมนัส คุ้กกี้มะพร้าวแบบไทยๆ ทาร์ตมูส อร่อยหวานมันกำลังดีมากๆหอมเย็นชื่นใจกับแตงไทยฉ่ำๆด้านบน ชอบจัง 10 เต็ม ต่อด้วยมะละกอแช่อิ่มฉ่ำๆนุ่มๆแต่กรุบๆหวานเย็นๆ สลักลายสวยจัง 8.5/10 แตงไทยน้ำกะทิที่ทำเป็นเกล็ดน้ำแข็ง อร่อยหวานมันมีความกะทิเย็นฉ่ำ เข้มข้น 8/10 ตบท้ายด้วย petite 4 ขนมโสมนัส คุ้กกี้มะพร้าวของไทย อบควันเทียนหอมกรุ่นิกรุบกรอบ รสหวานมันมีเนื้อมะพร้าวด้านใน 8.5/10 ประทับใจในหน้าตาและรสชาติ สมชื่อ classic Thai elegant invented จริงๆ ว้าวจนเหนื่อย พูดเลย หน้าหนาวเมนูว้าวกว่ากน้าฝนอีกนะจ๊ะ บริการและสถานที่ - 10 เต็ม อธิบายดี มี service mind ประทับใจผุดๆ ร้านใหญ่งดงาม มาหนนี้ชั้นสองเสร็จละ ภาพฝาผนังสวยงามวิจิตรบรรจง ร้านอยู่ปากซอยร่วมฤดีเลย ที่จอดรถดี ชอบๆๆ 🌺ราคา - สูงแต่คุ้มสุดๆ รักมากๆ 9/10 🌈ท้ายนี้ ฝากเฟสบุ้คพี่ ป ไว้ในอ้อมอกอ้อมใจด้วยจ้า https://www.facebook.com/porchanchim/ เพิ่มเติมPek Kool 179 ผู้ติดตาม
- ทานครั้งที่ 4 เเล้วกับร้าน Thai fusion บรรยากาศสวยๆโรเเมนติก บริการดีมาก ครั้งนี้มากับดีลวงใน Welcome drink น้ำเก๊กฮวยผสมสปากกิ้งไวน์ รสหวานนิดของเก๊กฮวยผสมมากับน้ำโซดาสดชื่นมีรสเปรี้ยวบางเบา Amuse buch ลาบเห็ดทอด เห็ดเนื้อสัมผัสบางกรอบ กลิ่นสมุนไพร เครื่องลาบหอมฟุ้งถึงโพรงจมูก ความเผ็ดร้อนสดชื่นตามมาด้วยรสเปรี้ยวเบาๆ เป็นจานที่เปิดประสาทรับรสได้ดี Appetizer หอย Scallop seared กึ่งสุกเนื้อด้านในมีความใส ด้านล่างมีเเก่นตะวันpuree ซอสหอมใหญ่ เเละ ซัลซ่าปลาเค็ม ความหวานของหอยเชลล์ด้านนอกเเน่นนิดด้านในนุ่มฉ่ำ ตัดกับความเค็มคู่กับเครื่องซัลซ่าที่สดชื่น เเก่นตะวันทำให้รสชาติเนียนกลมกล่อมขึ้น Salad กุ้งเเม่น้ำย่าง กับยำงาขี้ม่อน โฟมมะกรูด ข้าวเกรียบกุ้ง ความสดของกุ้ง หวานฉ่ำ ย่างมาพอดีมาก เนื้อเด้งดึ๋งดึงออกมาได้ตั้งเเต่หัวยันปลายหาง มันหัวกุ้งเข้ากับน้ำยำสุดๆ มีความหอมสดชื่นของสมุนไพรไทยเเท้ๆ ตัดความเผ็ดด้วยข้าวเกรียบกุ้ง เข้ากันสุดๆ โฟมมะกรูดเพิ่มความหอม เเละความสวยงาม Soup ปลาเก๋านึ่ง คู่กับเกล็ดปลาผ่านความร้อนโดยราดน้ำมัน เคียงซุปต้มโคล้งปลาเก๋า มะเขือเทศจิ๋วเผา หอมเเดงเผา เสริมด้วย พริกปลาป่นปรุงรสเพิ่ม ความเเน่นหวานของเนื้อปลาเก๋า โดนมาก ปลากระพงชิดซ้าย ที่เด็ดกว่า คือเกล็ดปลา กรุบกรอบมาก มีความมันอมหวานนิดๆ ซุปต้มโคล้งสดชื่น เสิร์ฟมาในไซฟอนค่อยๆลนไฟเพื่อไปรับความหอมของสมุนไพร ก่อนค่อยบรรจงเทเสิร์ฟในจานสีขาวสะอาดตา ติเล็กน้อยรสชาติเผ็ดร้อน จนกลบความหวานของเนื้อปลาลง Main course 1.) วากิว ออสเตรเลีย ส่วนtenderloin (สันใน) ย่างเเบบ Medium ราดซอสเเกงกะหรี่ เฉพาะของทางร้าน เคียงคู่ผักผ่านน้ำมัน เนื้อฉ่ำมาก คู่กับซอสรสเผ็ด หวาน ตัดกับรสเนื้อ เหมือนเเกงกะหรี่เนื้อชั้นดี 2.) ปลากระพงย่าง ซอสเเกงส้ม ปลาย่างมาความสุดกำลังดีหนังกรอบ ซอสเเกงส้มเค็มยำ เผ็ดเปรี้ยวยังไม่ถูกใจเท่าที่ควร เลยทานคู่กับซอสเเกงกะหรี่เเบบที่เคยทานมา อร่อยส่งถึงสวรรค์เหมือนเคย Dessert ทับทิมกรอบ สามสี สามกลิ่น เเดง-สละ สีเขียว-ใบเตย สีน้ำเงิน-อัญชัน ราดน้ำเชื่อม เนื้อขนุน-มะพร้าว หั่นฝอย เสิร์ฟมากับ น้ำเเข็งใสจากน้ำกระทิเย็นฉ่ำความเค็มหวานมัน เวลาทานเท ทับทิมกรอบคลุกเคล้ากับน้ำกระทิเย็นฉ่ำ รมควันเทียมหอมๆ ฟินจริงไรจริง ในชามเบญจรงค์มากับ ขนมไทยโบราณ ขนมถั่วกวน ขนมข้าวตู่ เพิ่มเติมZiang Pattara 12 ผู้ติดตาม
- #Sayhi ร้านอาหารไทยโมเดิร์นแบบ Fine Dining ที่เปิดขายดีลสุดคุ้มในช่วง Bangkok Restaurant Week 2019 #Local Produce เน้นใช้วัตถุดิบท้องถิ่นจากภูมิภาคต่างๆ มาปรุงเป็นเมนูสุดครีเอทีฟของทางร้าน ร้านนี้เป็นอีกหนึ่งร้านที่ขับผ่านไปมาบ่อยๆ แต่ไม่เคยคิดจะแวะลองชิมเพราะคิดเอาเองว่ารสน่าจะออกแนวไทยฟิวชั่นเหมือนหลายๆ ร้าน แต่ปรากฏว่าเรามีความเข้าใจผิดมาตลอด เพราะเชฟยังคงรสชาติไทยๆ แบบดั้งเดิมแต่สามารถยกระดับเมนูอาหารไทยธรรมดาให้มีรูปลักษณ์และรสชาติที่น่าสนใจมากขึ้น เริ่มแรกแอบไม่ประทับใจเล็กน้อย ตรงที่จอดรถที่ต้องเดินขึ้น-ลงบันได แถมเดินค่อนข้างไกลจากที่จอดรถมาตัวร้าน แต่หลังจากที่เดินเข้าร้านจนทานอาหารเสร็จ ถือว่าได้ความประทับใจมากๆ กลับไปแทน ไม่ว่าจะเป็นบรรยากาศร้าน, การบริการของพนักงานทุกท่าน, การพรีเซนต์เมนูอาหารและรสชาติ รวมทั้งเครื่องดื่มที่สั่งนอกเหนือจากดีล เมนูอาหารที่จัดมาในดีล รู้สึกได้ถึงความตั้งใจของเชฟและทีมงานในการนำเสนอเมนู เพราะมาครบทั้งรูป, รส, และกลิ่น ชอบที่พนักงานมีการสอบถามรายละเอียดของประวัติการแพ้อาหารของลูกค้าแต่ละท่าน แสดงออกถึงความใส่ใจในความปลอดภัยของลูกค้า รวมทั้งอธิบายรายละเอียดของเมนูที่ลงเสริฟทุกจานแบบที่ข้อมูลครบถ้วน ไม่ตกหล่น มาครบทั้งแหล่งที่มาและจุดเด่นของวัตถุดิบแต่ละตัว รวมทั้งแนะนำลำดับการรับประทานสำหรับเมนู appetizer ทำให้รสชาติออกมาบาลานซ์กันพอดี ในส่วนของอาหารที่เสริฟมาในดีล (999++): - Welcome Drink: รสเปรี้ยวๆ หวานๆ ดื่มแล้วสดชื่น เพิ่มเติมด้วยความหอมของกลิ่นดอกมะลิ - Amuse Bouche: ยำอะไรซักอย่าง ปรุงแบบครบรส ใส่มาในกรวยกรอบๆ ถือเป็นการเริ่มต้นมื้อที่ดี - Appetizer: พรีเซนเทชั่นมีความสวยงามแต่แอบสงสารน้องปลาที่ว่ายวนเวียนไปมา เราว่าเชฟเค้าคิดเมนูออกมาได้ลงตัว เพราะทั้ง 3 เมนูที่เสริฟมาในเซ็ท ทำให้เราได้ทานอาหารครบทุกรสชาติและรสสัมผัส เริ่มจากแสร้งว่ากุ้ง ที่ปรุงมาแบบครบรส ชอบในความกรุบกรอบของข้าวเกรียบที่รองมาด้านล่าง >> ปอเปี๊ยะเป็ด กรอบ อร่อย เพียงแต่ทานแล้วแอบนึกถึงเป็ดปักกิ่งมากกว่าปอเปี๊ยะรสชาติแบบไทยๆ >> ไก่สะเต๊ะ เนื้อนุ่ม ซอสรสเข้มข้น แถมมีถั่วบดเคลือบมารอบๆ ซอส อร่อยทีเดียว ปกติน้องสะใภ้ไม่ชอบทานสะเต๊ะ ยังแอบชมและทานหมดไม้ - Salad: ยำส้มโอเสริฟมาพร้อมกุ้งแม่น้ำย่าง ชอบตรงที่เชฟใช้ส้มโอ 2 พันธุ์มาปรุงอาหาร ทำให้ได้ทานทั้งรสหวานและรสเปรี้ยวไปพร้อมๆ กันแต่ไม่มีความขมหลงเหลือ น้ำยำรสใกล้เคียงกับ amuse bouche ที่เราได้ทานตอนแรก กุ้งที่ใช้คล้ายกุ้งก้ามกราม (กุ้งเลี้ยง) มากกว่ากุ้งแม่น้ำธรรมชาติ เพราะเนื้อจะออกยุ่ยๆ หน่อย และมันตรงหัวแทบไม่มี แต่รวมๆ ก็ถือว่าปรุงรสออกมาได้ดีนะคะ - Main Course: เลือกสั่งมาทั้ง Pork Chop และ Sea Bass >> Pork Chop ปรุงรสมาดีมากๆ เนื้อหมูแม้จะมีมันแทรกอยู่ในเนื้อ แต่ทานแล้วไม่รู้สึกเลี่ยนแต่อย่างใด สมแล้วที่เป็น Signature Menu ของที่ร้าน แอบอยากให้ร้านเสริฟเมนูนี้คู่กับข้าวเหนียวนึ่งหรือข้าวเหนียวทอด ส่วนปลาทอดราดซอสผงกะหรี่ แม้จะเป็นเมนูใหม่ของร้าน แต่เราถูกใจมากๆ เนื้อปลาทอดมาได้กรอบนอกนุ่มใน ไม่อมน้ำมัน ซอสผงกะหรี่ก็มีรสชาติที่อร่อยโดดเด่น กลิ่นเครื่องเทศชัดเจนแบบเดียวกับแกงกะหรี่แขกแต่ยังคงรสชาติแบบไทยๆ ถือว่าทำออกมาได้เยี่ยมทั้ง 2 รายการ 😋😋😋 - Dessert: เลือกมาทั้งข้าวเหนียวมะม่วงและขนมโค >> พรีเซนเทชั่นสวยงามทั้งคู่ แถมรสชาติก็อร่อยไม่แพ้หน้าตา เพียงแต่เราเริ่มอิ่มตั้งแต่จานเมนแล้ว เลยทานของหวานไปได้ไม่เยอะมาก ข้าวเหนียวมะม่วงใช้มะม่วงมหาชนก เสริฟคู่กับไอศครีมกะทิและข้าวเหนียวมูน ส่วนขนมโคจะเสริฟมาพร้อมขนมกลีบลำดวน ตัวไส้กระฉีก รสจะออกหวานค่อนข้างมากพอสมควร ทีเด็ดน่าจะอยู่ตรงข้าวพองที่ใส่มาในน้ำกะทิ เคี้ยวเพลินๆ ดีค่ะ เครื่องดื่มของที่ร้านทั้ง cocktail และ mocktail ก็ทำออกมาดีทั้งคู่นะคะ >> “Ruby Basil” รสออกเปรี้ยวๆ หวานๆ ถูกใจ ดื่มแล้วมีความสดชื่นเช่นเดียวกับ Welcome Drink เพียงแต่เปลี่ยนจากกลิ่นหอมๆ ของดอกมะลิมาเป็นกลิ่นเบซิลแทน ก็หอมไปอีกแบบ โดยรวมถือเป็นดีลที่คุ้มค่าจริงๆ มีครบทุกองค์ประกอบ ไม่ว่าจะเป็นความสวยงามปราณีต, รสชาติแบบดั้งเดิมแต่มีความทันสมัย, กลิ่นหอมๆ ของควันเทียน, และรสสัมผัสของอาหารที่มีความน่าสนใจ แถมพนักงานก็บริการดีเยี่ยม ไร้ที่ติ ถ้ามีดีลแบบนี้ขายอีก เราก็คงจะกดซื้อทันทีแบบไม่ลังเลใดๆ เพิ่มเติมPook Pothisiri 39 ผู้ติดตาม
- ป ชวนชิม : Royal Osha Bangkok - ความโอชาระดับราชา กับ อาหารไทยๆ ที่งดงาม อลังการทั้งรสชาติและการนำเสนอ ได้ยินชื่อเสียงมาสักพักละ ร้านได้รางวัล michelin plate และ wongnai users'choice 2019 ขอมาชิมเต็มสูตรสักครั้ง อาหาร : เลือก Ramayana - moonsoon เซ็ตวสันตฤดู 8-course tasting menu + สั่ง mocktail signature - Osha chada มาพร้อมชฎางดงาม น้ำมะนาว อร่อยมาก เปรี้ยวอมหวาน สดชื่นสุดๆ ให้ 9.5 หักที่แก้วเล็ก อยากกินอีก 55 จานแรกมาละ : เบือทอดภูเก็ต - กุ้งชุบแป้งทอด วางบนใบชะพลูแทนใบเล็บครุฑ ราดเคอรี่มาโย อบควันกลิ่นมะพร้าว โอ๊ว อลังการสุดๆ เพราะครอบมาแล้วมาเปิดให้ที่โต๊ะ ควันหอมมาก กุ้งสดกรอบหวานอร่อย น้ำราดเผ็ดปะแล่มๆ ก้อยทูน่า - นำเสนอเป็นจานที่มีควันพวยพุ่ง ว้าวๆๆ ข้างล่างเป็นข้าวเกรียบสาคู ทูน่าอร่อย สุกกำลังดี ข้าวเกรียบกรุบกริบ รสชาติจัดจ้านกำลังดี อร่อยเลย ลาบเป็ดเหนือ - เป็ดกงฟี ข้าวกั้นจิ้น เจลมะแขว่น ข้าวไรซ์เบอรี่ ข้าวมีสองส่วน ส่วนกลักเม็ดสวยนุ่มหุงดี ปรุงรสดี มีเนื้อเป็ดกรอบๆผสมอยู่ ส่วนข้าวด้านนอกกรุบกรอบ ซอสเจลรสเข้มข้นจัดจ้าน เผ็ดติดลิ้น ยำมังคุดหอยเชลล์ - หอยโฮตาเตะ ซอสซีฟู้ดกรีนแอปเปิ้ลเจล และ เนื้อมังคุดพูวเร และชิ้นเนื้อมังคุดเล็กๆ หอยกริลล์ดีมาก สดหวานสุกกำลังดี ซอสซีฟู้ดเผ็ดเปรี้ยวกลมกล่อมมีกลิ่นรสแอปเปิ้ลร่วมด้วย พิวเรมังคุดนวลเนียนอมเปรี้ยวหวานสดชื่น ปลาทูต้มมะดัน - ปลาทูที่ก้างเอามากริลล์จนกรุบกรอบกินได้ทุกส่วนแบบ zero waste ใส่ไข่ปลาแซลมอนประดุจปลาฟักไข่ในช่วงหน้าฝน น้ำซุปใส่มะดันเปรี้ยวเจือขมนิดๆ เผ็ดร้อน อันนี้ดูด้วยตาแอบร้องว้า ปลาทูผอม จะมีเนื้อมั้ย แต่กินแล้วพบว่าส่วนเนื้อเขาแกะมาอย่างดีและม้วนเป็นก้อน แน่นๆ เนื้อดีแน่นๆเน้นๆเลยแหละ เผ็ดจัดจ้านจนซู้ดปากเลยละ เผ็ดทนเผ็ดนานคุกรุ่นในปาก สะใจสายเผ็ด แกงปูใบยี่หร่า - เป็นเมนคอร์ส มีให้เลือกอันนี้กับแกงคั่วเห็ดเผาะเนื้อวากอววันนอกใบชะคราม ตัดใจอยู่นานเลยแหละ รักปู ขอปูก่อนนะ แกงปูเข้มข้นเครื่องจัดเต็มมาก ปูโคตรมภิมหาสด ติดแค่มีเปลือกปูเล็กๆปนอยู่ในเนื้อแค่นั้น ใบยี่หร่าในแกงเผ็ดร้อนเครื่องแกงและกะทิสดเต็มพิกัด รสหอมอบอวลอยู่ในปาก มีใบยี่หร่าทอดกรอบอยู่ด้านบนสองใบ กรอบร้อนฉ่ารสมันๆอร่อย รสแกงปูมีความคล้ายคลึงกับ blue elephant มากๆ เป็นรสมือคนใต้จริงๆ ข้าวสวยเม็ดนุ่มดี จานนี้เหมาะกับคนรักเผ็ดเลยละ complimentary pre-dessert หรือ palate cleanser -เป็นไอติมเชอร์เบต ส้มฉุนกับกระท้อน เย็นชื่นใจ ออกหวานอมเปรี้ยว ล้างปากจากรสเผ็ดที่ลิ้นได้ชะงัดสุดๆ ขนมโบราณไทยรวม - ขนมพระพายกับข้าวพอง ลักษณะเหมือนขนมโคในน้ำกะทิ ที่มีเนื้อมะพร้าวอ่อนหั่นเป็นรูปดอกไม้ มันๆกรุบๆอยู่ในกะทิ แต่ไส้เป็นมัน กะทิ เข้มข้นสุดขีดคลั่น หวานน้อยไม่เว่อร์วัง รสนวลเนียน ละมุนละไม ตอนมาเสิร์ฟเปิดฝาครอบจะมีควันเทียนหอมๆพวยพุ่งออกมา ว้าวอีกแล้ว โสมนัส ถั่วกวน ทองเอก ขนมขี้หนู complimentary มาการอง โอ อร่อย ไม่หวานเกิน กำลังดี สถานที่ - หน้าซอยร่วมฤดี จอดรถได้ที่ royal residence ติดกัน ร้านสวยมาก มีสองชั้น มีชฎาใหญ่งดงามตรงบันไดทางขึ้นชั้นสอง ชั้นสองมีเพ้นท์ผนังเป็นภาพวาดไทยๆอ่อนช้อย งดงามมากๆ บริการ - ดีโคตร อธิบายทุกเม็ด จัดหนักจัดเต็ม ประทับใจจอร์จ ราคา - tasting menu มีให้เลือกแบบ signature 7 course กับ แบบตามฤดูกาล 8 course รึจะสั่ง a la carte ก็ได้ ราคาจัดว่าสูง แต่วัตถุดิบดีมากๆ ประดิตประดอย งดงาม สมกับบรรยากาศและความอร่อย สรุปคะแนน รสชาติ 9/10 การนำเสนอ 10/10 ความว้าว 10/10 บริการ 10/10 สถานที่ 9/10 ราคา 8.5/10 จะมาอีกมั้ย - ชัวร์ ! ท้ายนี้ ฝากเฟสบุ้คพี่ ป ไว้ในอ้อมอกอ้อมใจด้วยจ้า https://www.facebook.com/porchanchim/ เพิ่มเติมPek Kool 179 ผู้ติดตาม
- #Retgo #ealallday 🌷หยุดยาวนี้ขอพาไปร้านหรูๆ อีกรอบค่ะ 🏣Royal Osha (ร่วมฤดี) ได้ดีลราคาดีมา เลยต้องรีบไปใช้ค่ะ เพราะถ้าจ่ายราคาปกติ พี่คงไม่ไหว😁 🍱ราคา 999++ มาเป็น set ค่ะ 🍹welcome drink มาด้วยน้ำกลิ่นสมุนไพร หอมอ่อนๆ ใช้ได้ค่ะ แถมด้วยพล่าอะไรสักอย่าง น้ำยำเข้มข้น 🍍เรียกน้ำย่อยด้วย 🐟สเต๊ะไก่ มาในถ้วยสวยพร้อมปลากัดแหวกว่ายในโถแก้วด้านล่าง😀presentation เริ่ด!! (แอบสงสารปลา เพราะปลาจะตื่นตกใจเรามั้ย😅) 🌶แสร้งว่ากุ้ง และปอเปี๊ยะเป็ด อร่อยแบบคำน้อยๆ😁 🦐ยำส้มโอกุ้งแม่น้ำนี่ดีเลยค่ะ กุ้งย่างมาเนื้อกำลังดี กินคู่กับยำส้มโอ เข้ากันๆ (อยากกินก้ามกุ้ง แต่มันทิ่มมือ แกะยากจิมๆ😅 🍖จานหลักพี่เลือกพอร์คชอปค่ะ จานนี้ก็ใช้ได้ หมูชิ่นโต จิ้มกับแจ่วสูตรของทางร้าน ดี! 🍦ของหวานเป็นข้าวเหนียวมะม่วง กรีดมะม่วงมาเป็นริ้วสวยงาม แต่น้อยยยมากกกก จานใบใหญ่ มีขนมหย่อมเดียว😅รสชาติใช้ได้ ทางไปโฮก🚗ซอยร่วมฤดี จาก BTS เพลินจิต เข้าซอยไปผ่าน All season ไปอีก 500 เมตร เพิ่มเติมAya Kit 117 ผู้ติดตาม
- #Retgo #eatallday 💃 Royal Osha มีต้นกำเนิดมาจากซานฟรานซิสโก เริ่มแรกเดิมทีนั้น Osha เป็นร้านก๋วยเตี๋ยว เปิดกิจการย่านชานเมือง ซานฟรานซิสโก ปัจจุบัน Royal Osha ทำอาหารไทย รสชาติไทยแท้ มีความสวยงามเหมือนอาหารระดับอินเตอร์ และกลับมาเปิดร้านที่ซอย ร่วมฤดี Royal Osha มีรางวัลการันตีจาก Michelin Guide Bangkok 2019 รางวัลระดับ The Plate 🏘99 Wireless Rd.,Lumpini, Pathumwan, Bangkok. 10330 ☎️Tel : 02-256-6555, Fax : 02-256-6551 ⏰ : Lunch : 11:00 am – 2:30 pm | Dinner : 6:00 pm – Midnight (Last Orders 10:30 pm ควรจองล่วงหน้าค่ะ 🌏http://www.oshabangkok.com/osharestaurant/ แนนแนนซื้อ Voucher จากงาน Bangkok Restaurant Week 2019 เป็นเซตเมนูราคา 999 + + ไม่รวมน้ำ มาที่นี่คุณจะได้ดื่มน้ำจากทั่วโลก ทั้ง still และ sparkling เมื่อเดินมาถึงหน้าร้านก็เริ่มสร้างความประทับใจแรกเลยโดยมี presentation อยู่ที่ กำแพงของประตูทางเข้า เป็นคล้ายๆกับ Video interactive เป็นลวดลายตอนหนุมาน อมพลับพลา ถวายอารักขา พระรามพระลักษณ์ ในรามเกียรติ์ เมื่อไปถึงร้านพนักงานต้อนรับ พาไปที่โต๊ะอาหาร แล้วก็เริ่มเสิร์ฟตามคอร์สที่เราเลือกมา 🎯Complimentary Appetizers 🍥Shrimp Trumpet เป็นกรวยเล็กๆ จัดเสียบบนก้อนหิน เป็นการเสริฟที่สวยงาม กรวยเล็กอันนี้กรอบดี ใส่กุ้งสดหั่นชิ้นเล็ก ยำใส่ น้ำยำหอมตะไคร้ รสจัด เริ่มกระตุ้น น้ำลายให้ตื่นตัว 🎯Starter อาหารเรียกน้ำย่อยมี 3 อย่าง 🍥แสร้งว่ากุ้งสด เสิร์ฟมาบน ข้าวเกรียบชาโคล กรอบแบบจืดๆ กุ้งสดตัวใหญ่ ลายสีส้มสวย ชูรสชาติโดดเด่นด้วยน้ำยำถึงเครื่องไทยหอมตะไคร้ 🍥ปอเปี๊ยะเป็ด ปอเปี๊ยะกรอบดี มีความหอมของกลิ่นเป็ด แม้จะชิ้นเล็กก็ได้กลิ่นหอม ชอบแตงล้านฝานบางที่วางอยู่ด้านข้าง กรอบสดชื่นดี 🍥สะเต๊ะไก่ สันในไก่ชิ้นหนา แต่นุ่ม ราดซอสสะเต็ะรสชาติดี เข้มข้นหอมถั่ว 🎯Salad 🍥 ยำส้มโอกุ้งแม่น้ำเผา กุ้งแม่น้ำนอนหงาย โชว์ตัวสีส้มอร่ามตาแถมกลิ่นที่ถูกเผามาหอมกรุ่นยวนใจ เนื้อกุ้งแม่น้ำ ขาว อวบ หวาน ทานกับยำส้มโอ รสเปรี้ยวกำลังพอเหมาะ มันๆด้วย มะพร้าวคั่ว หอมแดงเจียว beetroot gel สีสวย เป็นส่วนประกอบสร้างความเข้มข้น มีแผ่นบางๆสีอมม่วงของ beetroot วางไว้ให้กัดเล่น ไม่รู้อะไร แต่คิดถึงพวกข้าวติดก้นหม้อแบบแห้งๆกรอบๆ เสิร์ฟบน กะลามะพร้าว ขัดเงาที่ด้านล่างมี ควันเย็นจาก น้ำแข็งแห้ง ให้ความรู้สึกเหมือนของกินจากสรวงสวรรค์ 🎯Main Course แนนแนนเลือก 🍥Sea Bass ถ้าไม่กล่าวถึงความที่มันชิ้นเล็กมากจนผิดหวัง นอกนั้น Main Course ก็ยังคงดีเลิศ Sea Bass ถูกทอดมาอย่างกรอบ หนังกรอบบางทานแล้วมีเสียง ทานคู่กับน้ำซอสแกงกะหรี่ไทย ที่มีความรู้สึกคล้ายๆแกงกะหรี่ญี่ปุ่น แต่ความเค็มจะน้อยกว่า มีการจับคู่กับมันฝรั่งหวาน เป็นมันฝรั่งต้มไม่ใช่ mash Potato มีลูกกลมๆลูกหนึ่งอยู่ข้างๆเป็นคล้ายๆกับแป้ง ฟิลโล ที่ค่อนข้างจะอมน้ำมัน จานนี้ผิดหวังที่ ปลากระพงชิ้นเล็กเกินไป การเลือก sweet potato มาเป็นก้อนนั้น ก้อนมัน ไม่สามารถดูดซึมน้ำแกงกะหรี่ที่อร่อยได้ และแป้งทอดกลมๆก็ค่อนข้างจะมันเกินไป 🎯Dessert 🍥ขนมโค แป้งปั้นลูกกลมๆ ใช้สีอัญชันสีฟ้าทำให้โดดเด่นขึ้นมา ข้างในสอดไส้ด้วย มะพร้าวเคี่ยวกับน้ำตาลมะพร้าว ลอยอยู่ในน้ำกะทิ เพิ่ม Texture ในการเคี้ยวด้วยข้าว Rice Berry พอง ขนมโครสหวานกำลังดี หอมกะทิ ข้างจานประดับด้วย กลีบลำดวนสีชมพูหวาน รสหวาน ถ้าได้กลีบลำดวนกับกาแฟ จะดีมากเลย ภายในร้านจัดแสงไฟได้ดีมากตรงที่เราถ่ายรูปได้สวยได้แสงขาวคล้ายธรรมชาติแต่ส่วนที่นั่งก็ยังให้ความเป็นส่วนตัวไม่สว่างจ้าจนเกิน ไปด้านหลังบาร์ค็อกเทล มีการประดับตกแต่งทำเป็นบันไดวนขึ้นไปชั้นลอย มีชฎาสีทอง สวยโดดเด่น ด้านบนเป็น function room เล็กๆ และโต๊ะ ขนาดเล็กover lookin the balconyให้ความเป็นส่วนตัว (พนักงานเสริฟบางคน มีท่าทีอึดอัดเล็กน้อยในขณะที่ลูกค้าถ่ายรูปอยู่ ไม่เสร็จเสียที จะถ่ายทั้งภาพนิ่ง ภาพตัวเอง ภาพอาหาร ภาพวีดีโอ ) เพิ่มเติมJiravadee Tazzjang 142 ผู้ติดตาม
- Royal Osha (ร่วมฤดี) ร้านอาหารไทยสุดหรูหราทั้งการตกแต่งร้านแบบเน้นความเป็นไทยที่ดูทันสมัย และการจัดจานอาหารที่อลังการมาก นำเสนออาหารที่ใช้วัตถุดิบของไทยนำมาปรุง,แต่งแต้มในจานอาหารได้อร่อยและสวยงามจริงๆ วันนี้ที่มาทานซื้อดีลมาจากงานกิจกรรม BRW2019 Local Produce ราคา 999++ ทางร้านได้จัดเมนูที่ลูกค้านิยมเป็นเซตให้เราได้ทานตามนี้ครับ ✔อาหารพิเศษจากเชฟที่เพิ่มมาให้ทาน 〰️ยำกุ้งในถ้วยกรอบ เป็นคำเล็กๆน่ารักแต่รสชาติเต็มๆ น้ำยำอร่อยจริงๆทานแล้วสดชื่นดีชอบมาก🌟🌟🌟🌟🌟 ✔อาหารชุดแรกมี 3 อย่าง 〰️ปอเปี๊ยะเป็ด เสิร์ฟมาในฝาแก้วครอบรมควันสร้างสรรค์ดี ปอเปี๊ยะกรอบรสชาติอร่อยเพิ่มความเข้นข้นด้วยซอสที่ราดมา🌟🌟🌟🌟 〰️แสร้งว่ากุ้งสด กุ้งราดน้ำยำบนข้าวเกรียบกรอบๆ อร่อยอีกแล้วชอบน้ำยำที่นี่มากถูกใจมาก🌟🌟🌟🌟🌟 〰️ไก่สะเต๊ะ จานนี้ก็ครีเอทสุดๆเสิร์ฟมาบนโหลปลากัดไทย ไก่สะเต๊ะไม้ใหญ่เนื้อหนานุ่มๆ ซอสถั่วลิสงที่ราดมาน้อยไปหน่อยรสชาติไม่ว๊าวเท่าไหร่🌟🌟🌟 ✔จานสลัด 〰️ยำส้มโอ กุ้งแม่น้ำเผา จานนี้เสิร์ฟมาในชามไม้เหมือนกะลามีควันลอยอยู่ใต้ชาม ชอบยำส้มโอมากกว่าซอสบีทรูทเปรี้ยวหวานอร่อย กุ้งเผาสำหรับผมทานได้แต่คาวไปหน่อย ถ้ามาร้อนๆหรือมีน้ำราดแซ่บๆคงดับคาวดีกว่า🌟🌟🌟 ✔จานหลักมี 2 อย่างเลือก 〰️ปลากะพงทอดซอสแกงกะหรี่ ปลากระพงแดงชิ้นใหญ่ทอดกรอบๆ ซอสแกงกะหรี่เข้มข้นอร่อยมากๆคิดถูกจริงๆที่เลือกเมนูนี่🌟🌟🌟🌟🌟 ✔ของหวานมี 2 อย่างเช่นกันเลือก 〰️ข้าวเหนียวมะม่วง เสิร์ฟมาปิดท้ายสวยงามเช่นเคย มะม่วงหั่นบางๆเรียงมาสวยปราณีตมาก แต่การสไลด์บางๆเล็กๆเลยทำให้รสสัมผัสมะม่วงมันไม่เด่น ชอบแบบเต็มปากเต็มคำ🌟🌟🌟 บรรยากาศและการบริการดีเยี่ยมเลยครับ คอยดูแลลูกค้าอยู่ห่างๆ,เปลี่ยนจานที่เลอะให้ใหม่ตลอด บริการแบบนี้ค่อยเหมาะสมกับค่าเซอร์วิส ไม่เหมือนหลายๆร้านที่เจอเก็บค่าเซอร์วิสแต่บริการต้องคอยเรียก แนะนำครับใครที่มีเพื่อนหรือรับแขกต่างชาติร้าน Royal Osha เหมาะสมทุกสิ่งอย่าง😍😍 เพิ่มเติมMrStew Lui Roj 404 ผู้ติดตาม
- Royal Osha ร้านอาหารไทย fine dining ที่เป็นที่รู้จักดีในหมู่คนต่างชาติ เมนูอาหารและการตกแต่งร้านเป็นสไตล์ contemporary ร่วมสมัย บรรยากาศร้านสวยมาก ดูหรูแต่มีความ casual อยู่ในที งานบริการและการพรีเซนต์อาหารแต่ละจานชนะเลิศ สวยงามมีศิลปะ ดูแล้วตื่นตาตื่นใจในทุกคอร์สที่เสริฟเลย และกุญแจหลักสำคัญ คือ รสชาติอาหารที่อร่อยครบรสและมีความเป็นไทยอยู่ครบถ้วน กับวัตถุดิบอาหารคัดสรรที่ดีเยี่ยม เป็นมื้อที่ประทับใจมาก ไก่สะเต๊ะ ไก่นุ่มมาก ซอสสะเต๊ะเนื้อละเอียดรสชาติดีมาก เสริฟมาในโถที่มีปลากัดว่ายจริงอยู่ด้านล่าง น่ารักดี ยำส้มโอกุ้งแม่น้ำเผา กุ้งตัวพอเหมาะ ชอบน้ำยำมีความชัดเจนของส่วนผสมที่เข้ากันพอดีรสชาติกลมกล่อม หอมมะพร้าวคั่วและมีบีทรูทเจลด้วย หมูย่างจิ้มแจ่ว ชอบมาก หมูชิ้นใหญ่เนื้อนุ่มมากอีกแล้ว หมักจนได้รสชาติในตัว แถบไม่ต้องพึ่งซอสจิ้มแจ่วเลย ปลากะพงแดงทอดราดน้ำซอสแกงกะหรี่ เนื้อแกงเนียนนุ่มรสสัมผัสดีมาก รสชาติกลมกล่อม ปลาทอดได้หนังกรอบเนื้อนุ่มใน และยังมีมันและพัฟเนื้อนุ่มๆ มาจิ้มทานกับซอสแกงด้วย จานนี้รสชาติละมุนจริง ข้าวเหนียวมะม่วง ที่จัดจานมาอย่างสวยงาม ข้าวเหนียวเละไปนิด ชอบไอศครีมมะพร้าวรสหวานมัน อร่อย ขนมโค กลิ่นรมควันเทียนเตะจมูกมาแต่ไกล ชอบที่ใส่ข้าวพองเพิ่มความกรุบกรอบลงไปด้วย อร่อยอีกแล้ว ตบท้ายด้วยกาแฟคาปูชิโน่อร่อยเข้มข้น อีกคนละถ้วย พิกัดร้าน: อยู่หัวมุมถนนร่วมฤดีตัดกับถนนวิทยุ มีที่จอดรถ เพิ่มเติมYee FullandFun 775 ผู้ติดตาม
- เป็นร้านอาหารไทยแนวฟิวชั่นที่ 'หอม' มากๆทุกอย่าง เมนูโบราณอย่างม้าฮ่อ ข้าวตู และข้าวแช่ทำออกมาได้ละมุนละไม อบอวล นุ่มนวลมากๆค่ะ ส่วนเมนูธรรมดาอย่างต้มยำกุ้งและกุ้งแช่น้ำปลาก็ใช้เทคนิคใหม่ทำทั้งเครื่องไซฟอน และทำน้ำนำแบบซอเบ กินเท่าไหร่ก็ไม่อิ่ม อยากกินแล้วกินเล่า เพิ่มเติมMint I Roam Alone 427 ผู้ติดตาม
- ร้าน Osha ได้รับ Michelin guide 2019 เริ่มด้วยปอเปี้ยะ complementary จาก chef ต่อด้วยเมี่ยงคำบัวหลวง ปอเปี้ยะ ไก่สะเต๊ะ Scallop ปลาหมึกไข่เค็ม ต้มยำกุ้งแม่น้ำคือที่สุด Signature dish ด้วย Syphon ไวน์ไทย Shiraz ยำส้มโอกุ้งสด ผัดไทกุ้งแม่น้ำ ข้าวกล้องพิเศษหุงด้วยน้ำมะพร้าว ปิดท้ายด้วยข้าวเหนียวมะม่วง อร่อยสมกับการรับแขกบ้านแขกเมืองมากๆๆๆ #Feb2019 เพิ่มเติมPantila Nataliz SInsukporn 19 ผู้ติดตาม
- ร้านOsha thai Restaurant&Bar..ร้านนี้ผมเคยเป็นลูกค้าประจำตั้งแต่สาขาแรกเล็กๆที่ขายอาหารจานด่วนบนถนน Geary st.ที่ San francisoประมาณ13-15ปีก่อนนี้.. จนตอนนี้ร้านโอชามีหลายสาขามากในเมืองSan franciso...เป็นถือว่าเป็นร้านอาหารไทย อันดับต้นๆใน californiaเลยก็ได้.. พอรู้ว่าโอชามาเปิดในเมืองไทยทำอาหาร ไทยในอีกแบบที่แตกต่างจากร้านทั่วๆไปก็ เลยต้องแวะไปชิมซะหน่อย.. ร้านตั้งอยู่ในresidentตรงหัวมุมถนนวิทยุกับซอยที่จะเข้าไปยังร่วมฤดี มีValet Parkingให้ ประตูหน้าบานใหญ่สวยงามมีพนักงานต้อนรับรออยู่หน้าร้านเลย ร้านตกแต่งได้อย่างสวยงามมากๆ ตั้งแต่เดินเข้าไปจนถึงชั้นสองทางร้านผสมผสานระหว่างความเป็นไทยกับ modern ได้อย่างลงตัว ส่วนตัวชอบโคมไฟที่เป็นชฎาอันใหญ่เป็นพิเศษ รวมทั้งห้องprivate ดูclassicมากเลยไปทานมื้อเที่ยงทางร้านมีset menu ให้ด้วยแต่วันนี้เราเลือกสั่งเมนูปรกติและสั่งlunch set มาที่นึง ปลาหมึกซ๊อสไข่เค็มทอดมาได้กรอบอร่อย ไข่เค็มรสชาติกำลังดีไม่เค็มมากจนเกินไป เสิฟมาบนกะลามะพร้าวที่มีควันมะพร้าวหอมๆพุ่งมาตอนตักออกมาด้วย ทำให้ได้ทั้งความ อร่อยและความหอมในเวลาทาน กุ้งแช่น้ำปลานำเสนอมาสวยงามกับน้ำจิ้มทะเลรสชาติจัดจ้านอร่อยมาก กุ้งไม่มีกลิ่นคาวเลยแม้แต่นิดเดียว หูหมูทอดจานนี้ก็อร่อยเด็ดมาก ชอบแป้งที่ชุปทอดมาอร่อยลงตัวจรืงๆ ทานกับsuaceที่ให้มาเข้ากันได้ดี หอยนางรมเป็นอีกจานที่นำเสนอมาอย่าง สวยงาม..วางบนเกลือสีน้ำเงินมีโฟมปกคลุม หอยอยู่..แต่รสชาติบอกได้เลยว่าแซ่บกว่าร้านอาหารทั่วไปอีก ทุกอย่างข้างล่างโฟมเข้าได้อย่างลงตัวมาก. ตัวMain courseสั่งเขียวหวานโรตีเนื้อ wagyuมา เนื้อนุ่มดีแต่แกงออกหวานไปนิด แกะผัดใบยี่หร่าเผ็ดร้อนตามแบบอาหารไทย จริงๆ ของหวานมีice cream ชาไทยกับข้าวเม่า ทอดเสริฟมาพร้อมไอศครีมกล้วยอร่อยลงตัวทั้งสองจานเลย โดยรวมร้านนี้เหมาะสำหรับfine dinningหรือคุยธุรกิจกันมาก ทางร้านมีทั้งwine ชั้นดีกับเครื่องดื่มมากมายหลายชนิดให้เลือกทานกันเยอะทีเดียว #DMA #thegang เพิ่มเติมภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์ 1093 ผู้ติดตาม
- This San Francisco - born luxury restaurant is famous for its "Thai Cuisine with a Molecular Twist" concept; combining premium ingredients with traditional Thai cuisine and intriguing molecular cooking techniques. Glamorously decorated with a big golden "Chada" and ancient Thai-style wall murals inspired by the Grand Palace, this place is within a walking distant from Lumpini park and the Holy Redeemer Church. And these are what we tried... The poached Fine de claire is seasoned with Mhanoi-leaf jelly and Kaffir Lime foam. The duck spring rolls are served in a smoke dome, giving off the most delightful smokey aroma that goes well with the sweet ginger and plum sauce. Their "Padthai Chai Ya" is loaded with river king prawns, pork rinds and salted eggs. My favourite dish is the rock lobster "Plah", which was so good it blew me away.. Ending the meal with refreshing homemade ice cream or a coconut creme brulee is just perfect. The only thing that I found disappointing was the freshly brewed herbal tea which, although served elegantly with a huge syphon, tasted too simple for its price (I can make the very same drink with my humble coffee filter at home using all those basils and mint leaves in the kitchen). After 4 years since its opening in 2014, Osha has proved its culinary skill to be truly superb. Price may seem steep, but good value lunch sets are sometimes available. เพิ่มเติมAchaya Israngkura 431 ผู้ติดตาม
ร้านอาหารบริเวณใกล้เคียง
- Shogun (โซกุน) Japanese Restaurant วิทยุ, อาหารญี่ปุ่น
- นีลส์เทเวิร์น เพลินจิต, สเต็ก
- Brooklyn Baker สวนลุมพินี, คาเฟ่
- มิโช วิทยุ, ซูชิ
- Café Parisian วิทยุ, อาหารฝรั่งเศส
- เสน่ห์จันทน์ วิทยุ, อาหารไทย
- โชกุน เจแปนนีส เรสเตอร์รอง สาขาอาคารสินธร วิทยุ, ซูชิ
- Balanced Eatery วิทยุ, อาหารมังสวิรัติ
- Eiffel Bakery วิทยุ, เบเกอรี่/เค้ก
- Neil's Bake Shoppe เพลินจิต, ของหวาน
- Lobby Lounge at Sindhorn Kempinski Hotel Bangkok หลังสวน, เบเกอรี่/เค้ก
- Arno's Wireless วิทยุ, สเต็ก
- Restaurant Coda Bangkok วิทยุ, ภัตตาคาร
บริเวณใกล้เคียง
ประเภทอาหารที่คล้ายกัน
- อาหารไทย
- / อาหารเหนือ
- / อาหารใต้
- / ร้านข้าวต้ม
- / อาหารจานเดียว
- / อาหารตามสั่ง
- / ก๋วยเตี๋ยว
- / อาหารอีสาน/ร้านส้มตำ
- / ข้าวหมูแดง/หมูกรอบ
- / ข้าวขาหมู
- / ข้าวมันไก่
- / ราดหน้า
- / ยำ
- / จิ้มจุ่ม
- / ขนมจีน
- / อาหารป่า
- / ผัดไทย/หอยทอด
- / ก๋วยเตี๋ยวเรือ
- / ปิ้งย่าง
- / หมูกระทะ
ค้นพบร้านอาหารแนะนำ
