รอยัล โอชา

มื้อกลางวัน

ร้านOsha thai Restaurant&Bar..ร้านนี้ผมเคยเป็นลูกค้าประจำตั้งแต่สาขาแรกเล็กๆที่ขายอาหารจานด่วนบนถนน Geary st.ที่ San francisoประมาณ13-15ปีก่อนนี้.. จนตอนนี้ร้านโอชามีหลายสาขามากในเมืองSan franciso...เป็นถือว่าเป็นร้านอาหารไทย อันดับต้นๆใน californiaเลยก็ได้.. พอรู้ว่าโอชามาเปิดในเมืองไทยทำอาหาร ไทยในอีกแบบที่แตกต่างจากร้านทั่วๆไปก็ เลยต้องแวะไปชิมซะหน่อย.. ร้านตั้งอยู่ในresidentตรงหัวมุมถนนวิทยุกับซอยที่จะเข้าไปยังร่วมฤดี มีValet Parkingให้ ประตูหน้าบานใหญ่สวยงามมีพนักงานต้อนรับรออยู่หน้าร้านเลย ร้านตกแต่งได้อย่างสวยงามมากๆ ตั้งแต่เดินเข้าไปจนถึงชั้นสองทางร้านผสมผสานระหว่างความเป็นไทยกับ modern ได้อย่างลงตัว ส่วนตัวชอบโคมไฟที่เป็นชฎาอันใหญ่เป็นพิเศษ รวมทั้งห้องprivate ดูclassicมากเลยไปทานมื้อเที่ยงทางร้านมีset menu ให้ด้วยแต่วันนี้เราเลือกสั่งเมนูปรกติและสั่งlunch set มาที่นึง ปลาหมึกซ๊อสไข่เค็มทอดมาได้กรอบอร่อย ไข่เค็มรสชาติกำลังดีไม่เค็มมากจนเกินไป เสิฟมาบนกะลามะพร้าวที่มีควันมะพร้าวหอมๆพุ่งมาตอนตักออกมาด้วย ทำให้ได้ทั้งความ อร่อยและความหอมในเวลาทาน กุ้งแช่น้ำปลานำเสนอมาสวยงามกับน้ำจิ้มทะเลรสชาติจัดจ้านอร่อยมาก กุ้งไม่มีกลิ่นคาวเลยแม้แต่นิดเดียว หูหมูทอดจานนี้ก็อร่อยเด็ดมาก ชอบแป้งที่ชุปทอดมาอร่อยลงตัวจรืงๆ ทานกับsuaceที่ให้มาเข้ากันได้ดี หอยนางรมเป็นอีกจานที่นำเสนอมาอย่าง สวยงาม..วางบนเกลือสีน้ำเงินมีโฟมปกคลุม หอยอยู่..แต่รสชาติบอกได้เลยว่าแซ่บกว่าร้านอาหารทั่วไปอีก ทุกอย่างข้างล่างโฟมเข้าได้อย่างลงตัวมาก. ตัวMain courseสั่งเขียวหวานโรตีเนื้อ wagyuมา เนื้อนุ่มดีแต่แกงออกหวานไปนิด แกะผัดใบยี่หร่าเผ็ดร้อนตามแบบอาหารไทย จริงๆ ของหวานมีice cream ชาไทยกับข้าวเม่า ทอดเสริฟมาพร้อมไอศครีมกล้วยอร่อยลงตัวทั้งสองจานเลย โดยรวมร้านนี้เหมาะสำหรับfine dinningหรือคุยธุรกิจกันมาก ทางร้านมีทั้งwine ชั้นดีกับเครื่องดื่มมากมายหลายชนิดให้เลือกทานกันเยอะทีเดียว #DMA #thegang