เซี้ย เหล่ายี่ห้อ ข้าวหมูแดงแปลงนาม

Warramaeth Kosalwat 86 Followers

มื้อกลางวัน

ข้าวหมูแดง กับไข่ดำๆ ที่ร้านเซี้ย เหล่ายี่ห้อ ถนนแปลงนาม ทั้งร้านมี 2 แบบ คือแบบธรรมดา ซึ่งไม่มีไข่ ต้องสั่งเพิ่ม และแบบหรูหรา คือ พิเศษของพิเศษ ของขึ้นชื่อคือไข่ดำ ซึ่งไม่ใช่ไข่ที่ไม่ได้ล้างเป็นเวลานาน แต่เป็นไข่ต้มสมุนไพรสารพัดอย่าง จนไข่ขาวกลายเป็นไข่ดำ แต่ไข่แดงยังเป็นยางมะตูม หมูแดงย่างมาหอมอร่อย ดูก็รู้ว่าไม่ใช่หมูต้มทาสีแดงแล้วเอาไปลนไฟสองสามที แบบร้านมักง่าย ที่เซอร์ไพร้ส์ คือ หมูกรอบ ซึ่งกรอบจริง กรอบทน กรอบนาน แต่ กุนเชียงมันน้อยไปหน่อย เหมาะกับสายคลีน ทั้งร้านไม่ได้มีโต๊ะมากนัก ตัวเองไปตอนเที่ยง รีบกินรีบลุก อย่าละเลียดนาน ที่สำคัญ ไข่ดำขายดีมาก ถ้ามาหลังเที่ยงครึ่ง หมดสิทธิ์ เพราะทุกโต๊ะเรียกร้อง จะกินไข่ดำๆ #Notsecretlove