fillets

มื้อกลางวัน

Fillets Omakase ได้ดีลมาในราคา 1,599++ ปลาสดจ้า เชฟปรุงมาให้รสชาติแตกต่างทุกคำ รอบนี้ Chef Jak เป็นคนรังสรรค์เมนูให้ เชฟบริการดี ไม่เร่งรีบ ปั้นคำต่อคำ เสิร์ฟมาถึงมือ ทำใหม่สดๆ - Snack ถั่วแระญี่ปุ่น แปะก๊วย แตงกวาดอง - Kinmedai เนื้อปลาคินเมไดหรือปลากะพงแดงตาโต เซอสสาเกที่ต้มกับบ๊วยดอง 1 ปี สาเกต้มบ๊วยหอมมาก ปลาเหนียวนุ่มมาก - Hirame ปลาฮาริเมะหรือปลาตาเดียว เนื้อหวาน ทานคู่มะนาว เกลือ รู้สึกได้รับรสธรรมชาติ สด - Mikandai มิกันได ปลากระพง ซอสโชยุ ใส่มะนาวแล้วก็เปลือกมะนาวลงไป ตัวนี้เป็นปลาฟาร์ม เลี้ยงด้วยส้ม มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว กลิ่นส้มๆ เนื้อหนึบ มัน - Buri เชฟแล่ให้เห็นกันสดๆ เป็นปลา ธรรมชาติ ตัวใหญ่มาก รสชาติมันๆ นุ่ม - Akami Zuke ทูน่าเนื้อแดง สะดุ้งน้ำร้อน แล้วนำมาแช่โชยุ15นาที - ChuToro ซอส Truffle หอมมากๆ ไข่มันแทรก คำนี้อร่อยมาก ยกให้เป็นที่1 ที่สุดตั้งแต่กินชูโทโร่มาก ⭐️⭐️⭐️ - Uni Ogawa แบรนด์ดังHokkaido สีเหลืองเข้ม มีความนุ่มลิ้น หวาน หอมแน่นสดมาก - Sanma ซันมะ ปลาแห่งฤดูใบไม้เปลี่ยนสี กินช่วงนี้จะอร่อยที่สุด หอมมีรสชาติเป็นของตัวเอง - Toro Taku Temaki ทูน่าสับ นุ่ม มัน หอมสาหร่าย อร่อย - Mini BaraChirashi รวมมิตรปลา อร่อยมาก มีให้อูนิด้วยจ้า คุ้มสุดๆ - Miso Soup ซดร้อนๆ ลื่นคอ กลมกล่อม - Castera tamago ไข่หวานที่อร่อยที่สุด ฉ่ำมาก🧡 หวานน้อย นุ่มฟู ละมุนลิ้น เชฟแจ้งว่าไม่มีส่วนผสมของแป้งเลย มีใส่กุ้งไป4-5ตัวเผื่อให้เค้กเซ็ตตัวได้ดี เนื้อเด้งสุด - Shoyu Ice-cream ตอนแรกคิดว่าพนักงานแจ้งผิด เราเลยถามว่ายูซุหรือเปล่า สรุปเป็น ไอศครีมโชยุจริงๆจ้า เหมือนคาราเมลเลย หอมหนึบหนับ เมนู Omakase BRW 💵 ราคา 1599++ (2คน 4,044บาท รวมน้ำ) 📍พิกัด 33 ซอย หลังสวน กทม (ชั้น 3 ตึก Portico) 📌 Fillets 📞 เบอร์ 02 041 6056 ⏱ เวลา ทุกวัน:11.30-14.30,17.00-23.00 ⭐️ แนะนำ Chutoro,Uni,Castera Tamago 🌝 ชอบ 🌕🌕🌕🌕🌑 #ทีมkinjonauan2019 #เพื่อแซลมอน