fillets

มื้อเย็น

#1Anv ป ชวนชิม : Fillets ตอกย้ำความฟินอีกครั้ง ปังกว่าเดิม ! คราวก่อนลุย Omakaze ไป ว่าเริ่ดแล้ว อันนี้เลอค่ามากกว่า ด้วย dinner set จาก deal wongnai 999+ บาท ใน Bangkok restaurant week 2018 สำหรับคนที่สนใจ omakase ระดับ top ของกทม เชิญกลับไปอ่านที่ https://porchuanchim.wordpress.com/2018/08/05/fillets-suzaku-omakase-สไตล์-modern-japanese-comfort-หรู-เริ่ด-เจิ/ อาหาร - ซื้อดีล dinner มา 999+ บาท เริ่มต้นจากชาเขียวเย็น อร่อยนะ แม้จะไม่หอมมาก เมนู appetizer มาละ mini sashimi มีปลาสามอย่าง salmon hotate และ mada cured ชิ้นมินิจริง แต่สดหวานอร่อยโดนๆ ให้ 9 มากิกุ้งทรัฟเฟิล - เยอะมาก แอบตกใจนะ ปกติเกลียดมากิมาก ข้าวมันเยอะ กินแต่หน้า หนนี้กินเข้าไป หอมมาก ข้าวนุ่ม กุ้งและอโวคาโดด้านบนและด้านในตรงกลาง อร่อยโคตรๆ ให้ 10 ชอบม๊ากกก ซุปมิโซะ อร่อยอะ 9 เต็ม 10 จานหลัก เลือกข้าวหน้าเนื้อ (Fillets Gyu don mini donburi) signature ร้าน ที่คราวก่อนไม่มีใน omakase ชามเล็กนะ แอบน้อยใจทำไมน้อย ไม่ยาไส้ แต่กินเข้าไป อิ่มตื้อ เพราะมากิซัดมาเรียบวุดนั่นเอง เออ คิดอีกที ชามใหญ่คงกินไม่หมดนะ เนื้อดีมาก นุ่มละมุนลิ้น ไม่ถึงกะละลายในปาก แต่ใกล้เคียง ยังมีความมี texture หยาบๆอยู่เล็กๆ grilled ดีงาม medium rare แบบเมพๆ หอมๆ ข้าวนุ่มปรุงซอสและหยอดสาหร่าย ไม่แฉะ อร่อยจุงเบย ให้ 9.5 ขนมไข่ castera tamago นี่ signature ร้าน ที่ใครๆว่าอร่อยสุดในกทม นึ่มชุ่มฉ่ำที่หน้า เนื้อหยุ่นละมุนลิ้น ชิ้นหนานุ่ม จริงจัง หวานกำลังงาม อร่อยจริงจ้ะ ให้ 9.5 เมลอน ฉ่ำหวานมากๆ ชอบเมือกใสๆด้านบน อมเปรี้ยวเล็กๆ ให้ 9.5 สรุป อิ่มมาก คุ้มมาก อร่อยมาก ว่าแล้วก็ซื้อดีลนี้อีก 1 ฮ่าๆๆ งก คราวหน้าก็กินแบบเดิมอีกแหละ สถานที่ - ร้านเล็กๆ ไม่หรูหรามาก บรรยากาศสบายๆ ชั้นสาม portico หลังสวน ชอบที่นี่ ไม่ใหญ่ไม่เล็ก จอดรถสะดวก ถ้าบุกตลุยฝ่าชิดลมเพลินจิตมาได้ก็นอดละ ให้ 9 บริการ - ดีม๊ากกก เร็ว ดีงาม วันนี้เทใจให้ 10 ราคา - ตามดีล 999+ ตอนสอยมีโปรลดเพิ่ม 20% เหลือ 960 ได้ คุ้มม๊ากกก 10 เต็ม ควรๆๆ ท้ายนี้ฝากเพจไว้ในอ้อมอกอ้อมใจนิดนะ https://www.facebook.com/porchanchim/