ปทุมสรัส
ปทุมสรัส / Siam
อาหารไทย
～500 THB 
-
ถนนพญาไท แขวงวังใหม่ เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร
434 เมตร จากสถานี BTS สยาม
ดูเมนูและราคา
ข้อมูลเพิ่มเติม
รูปภาพของร้าน
โพสต์ทั้งหมด
- ร้านปทุมสรัส อยู่ด้านหน้าพิพิธภัณฑ์ฯ ในเขตพระราชวังสระปทุม ซึ่งจะเปิดให้บริการแค่ปีละ 3เดือนเท่านั้น!!! ข้าวแช่, ส้มฉุน, เมี่ยงปทุม รวมทั้งกระทงทองเมี่ยงกระท้อน เปิดให้สั่งกลับบ้าน หรือรับประทานที่ร้านได้ ทุกวันอังคาร-วันเสาร์ เวลา 11.00-15.00 น. วันนี้ถึงสิ้นเดือน มิ.ย. นะจ๊ะ ปล.ถ้ามาเกิน 2คนหรือจะมาทานตอนเที่ยง ควรโทรจอนะค่ะ เบอร์โทรอยู่ในแผนที่แล้ว!!! เพิ่มเติมPhuwipat Aphichotchaiwit 11 ผู้ติดตาม
- Classic Thai cuisine during summer time. ร้านปทุมสรัส ร้านอาหารไทยสไตล์ชาววังที่เปิดให้บริการปีละแค่ 3 เดือนเท่านั้น ร้านอยู่ภายในร้านค้ามูลนิธิสมเด็จพระพันวัสสาอัยยิกาเจ้า วังสระปทุม ฝั่งถนนพญาไท เมื่อย่างเข้าสู่ฤดูร้อน คนไทยแต่โบราณเราจะนิยมการรับประทานข้าวแช่เพื่อช่วยคลายร้อน ทางร้านจะนำเสนอตำรับข้าวแช่ของข้าหลวงเก่าในพระวิมาดาเธอพระองค์เจ้าสายสวลีภิรมย์ กรมพระสุทธาสินีนาฏปิยมหาราชปดิวรัดา มาผสมผสานจนกลายเป็นเอกลักษณ์เฉพาะของทางร้าน เสิร์ฟพร้อมน้ำสะอาดลอยดอกมะลิหอมเย็นชื่นใจ นอกจากนี้ ยังมีอาหารว่างแบบโบราณอย่างเช่น ปั้นสิบไส้ปลา สาคูไส้ต่าง ๆ เมี่ยงปทุม เมี่ยงกระท้อน และของหวานอย่างเช่น ส้มฉุน มะยงชิดลอยแก้ว รวมถึงไอศกรีม เพลิดเพลินไปกับรสชาติพร้อมสัมผัสอาหารไทยโบราณกับความร่มรื่นใจกลางกรุงเทพ เมนูที่ได้ลองวันนี้ก็มี ข้าวแช่ 400฿ เสิร์ฟมามีทั้งข้าวขาวและข้าวอัญชันสีฟ้าแช่มาในนํ้าอบมะลิส่งกลิ่นหอมอ่อนๆ เครื่องที่กินกับข้าวแช่ก็มี พริกหยวกยัดใส้หมูสับปรุงรสห่อด้วยไข่ที่โรยเป็นร่างแหละเอียดอ่อนสวยงามทอดมาสีเหลืองกรอบ ได้รสพริกอ่อนๆรสชาติดี ลูกกะปิทอด ปั้นมาลูกเล็กๆ รสออกเค็มๆหวานๆ หมูฝอย ได้หมูเส้นเล็กๆเคลือบน้ำตาล ได้ความกรอบรสเค็มหวาน ไซโป๊หวาน เคี้ยวเด้งออกรสเค็มหวานหอมแดงชุดแป้งทอด เป็นหอมแดงผ่าครึ่งชุบแปังทอดมาแบบบางๆ ปลายีสน ปั้นมาเป็นก้อนกลมสีดําเนื้อแน่น เนื้อปลาช่อนแห้งผัดหวาน แล่มาเป็นชิ้น เนื้อแข็งไปหน่อย พวกผักมีแตงกวา มะม่วงดิบ กระชายขาวที่คว้านมาเป็นรูปดอกจําปีดูสวยงาม 😍😍😍😍 แป้งสิบนึ่งไส้ปลา 40฿ หรือที่บางคนก็เรียกว่า "ปั้นขลิบ" เพราะจะขลิบริมแป้งหลังจากปั้น เมนูนี้ชอบมาก มีแป้งสีขาวนวลที่ทำมาจากแป้งข้าวเจ้า ห่อด้วยเนื้อปลาต้มที่ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงอีกหลายอย่าง นํามาโขลกรวมกันจนผสมผสานเป็นเนื้อเดียวกัน ห่อแป้งปั้นขลิบแล้วนําไปนึ่งจนสุก นับเป็นอาหารทานเล่นแบบไทยที่มีทั้งความสวยและความอร่อย ที่นับวันจะหาทานได้ยากยิ่ง แต่จานนี้ทำมาตัวเล็กแป้งหนาใส้น้อยไปหน่อย 😍😍😍 สาคูไส้หมู 30฿ สาคูลูกเล็ก ใส้ออกรสเค็มไปหน่อย กินกับผักชีและพริกขี้หนูจะช่วยตัดรสเค็มได้ 😍😍😍 เมื่ยงกระท้อน 60฿ เสิร์ฟมาในกระทง เห็นตอนแรกนึกว่าเป็นกระทงทอง ใส่มีรสสัมผัสที่ดี แต่ทานแล้วไม่รู้ว่าทานกระท้อนเลย 😍😍😍 เมี่ยงปทุม 60฿ เป็นอาหารทานเล่นบำรุงสุขภาพ จานนี้สีสันสวยงามเพราะทางร้านใช้กลีบดอกบัวมาแทนใบชะพูล แยกนํ้าราดที่เหนียวข้นมาในตักใส่ตามความพอใจ 😍😍😍 ส้มฉุน 120฿ ของหวานจานนี้มาแปลก ไม่เคยทานที่ไหนมาก่อน ทำมาแบบลอยแก้วมีผลไม้สดอย่างเช่น มะยงชิด มะม่วงดิบและลิ้นจี่ มีหอมเจียวโรยหน้า นํ้าออกรสเปรี้ยวปนหวานมีกลิ่นคล้ายส้มซ่า ทานแล้วสดชื่นดีงาม 😍😍😍😍😍 ร้านมีขนาดเล็ก เก็บเสียงไม่ดี เสียงค่อนข้างกระถึกครึกโครม และรู้สึกแออัดพอควร ภายในเปิดแอร์เย็นสบาย อาหารรสชาติใช้ได้ รอนานหน่อย ของทานเล่นราคาดีงาม ร้านไม่มีที่จอดรถ เพิ่มเติมWichak Phijaisanit 302 ผู้ติดตาม
ดูโพสต์เพิ่มเติม
| ข้อมูลร้านอาหาร | |
|---|---|
| ชื่อร้านอาหาร | ปทุมสรัส ปทุมสรัส |
| เบอร์โทรศัพท์ | 
+6622521963
|
| ที่อยู่ | ถนนพญาไท แขวงวังใหม่ เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร |
| การเดินทาง | 434 เมตร จากสถานี BTS สยาม |
| พื้นที่ | สยาม |
| ประเภท | อาหารไทย |
| เวลาทำการ |
|
| วันหยุด | Sun, Sat |
| ช่วงราคา |  ～500 THB  - |
รูปภาพและรีวิวถูกโพสต์โดยผู้ใช้งานดังนั้นกรุณาตรวจสอบความถูกต้องอีกครั้งค่ะ
คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับร้าน ปทุมสรัส
ร้านอาหารบริเวณใกล้เคียง
- Da Mamma Restaurant สนามกีฬาแห่งชาติ, อาหารอิตาเลียน
- IceDEA (ไอซ์เดีย) สนามกีฬาแห่งชาติ, ของหวาน
- แกลลอรี่ กาแฟดริป สนามกีฬาแห่งชาติ, กาแฟ
- มาย คิทเช่น สยาม, อาหารนานาชาติ
- Outback Steakhouse Siam Discovery สยาม, สเต็ก
- มิสสยาม โรงแรมหัวช้าง เฮอริเทจ สนามกีฬาแห่งชาติ, อาหารไทย
- Maison Eric Kayser สยาม, อาหารฝรั่งเศส
- Maji Curry at Siam Center สยาม, อาหารญี่ปุ่น
- เกรย์ฮาวด์ คาเฟ่ สาขา สยามเซ็นเตอร์ สยาม, อาหารไทย
- POUR OVER LAB สยาม, กาแฟ
- Coffee Booms BACC สนามกีฬาแห่งชาติ, กาแฟ
- Coffee Booms BACC สนามกีฬาแห่งชาติ, กาแฟ
- Coffee Booms BACC สนามกีฬาแห่งชาติ, กาแฟ
- Ba Wang Cha Ji (BW Tea) สยาม, ชานมไข่มุก
- Choongman สาขา สยามเซ็นเตอร์ สยาม, อาหารเกาหลี
- mini.oriental สนามกีฬาแห่งชาติ, คาเฟ่
- ซุนดูบู สาขาสยามดิสคัฟเวอรี่ สยาม, อาหารเกาหลี
บริเวณใกล้เคียง
- สยาม・สามย่าน
- / สามย่าน
- / สยาม
ประเภทอาหารที่คล้ายกัน
- อาหารไทย
- / อาหารเหนือ
- / อาหารใต้
- / ร้านข้าวต้ม
- / อาหารจานเดียว
- / อาหารตามสั่ง
- / ก๋วยเตี๋ยว
- / อาหารอีสาน/ร้านส้มตำ
- / ข้าวหมูแดง/หมูกรอบ
- / ข้าวขาหมู
- / ข้าวมันไก่
- / ราดหน้า
- / ยำ
- / จิ้มจุ่ม
- / ขนมจีน
- / อาหารป่า
- / ผัดไทย/หอยทอด
- / ก๋วยเตี๋ยวเรือ
- / ปิ้งย่าง
- / หมูกระทะ
ค้นพบร้านอาหารแนะนำ
Call
Map
