แดง ราชาหอยทอด

Veerapat Ma 135 Followers

สำหรับมื้อกลางวันนั้น อาจเป็นมื้อที่เหนื่อยที่สุดก็ได้ เพราะต้องมานั่งเลือกว่าจะกินอะไร สำหรับวันนี้ผมเลยอยากแนะนำร้าน “แดงราชาหอยทอด” ตัวร้านจะอยู่แถววัดไตรมิตร เปิดเฉพาะช่วงกลางวัน สั่งผ่าน Grab มาทาน รอเกือบถึงเที่ยงครึ่งกว่าจะได้ทานครับ เมนูที่ทานวันนี้เป็น ออลัวะ ราคา 100 บาท: ปริมาณใส่มาเต็มกล่องแบบพอดี เปิดออกมาจะพบกับหอยนางรมไม่ต่ำกว่า 20 ตัวครับ คือเยอะมากๆ นอกจากนี้ในแป้งเองก็มีเนื้อหอยซ่อนอยู่อีกเช่นกัน โดยด้านบนจะเป็นแบบนิ่มแต่เหมือนไม่เห็นแป้ง เห็นแต่หอย ส่วนด้านล่างจะเป็นทอดกรอบ แต่พอใส่กล่องมาแล้วจะออกนิ่มเหมือนกินไข่เจียวฟูๆประมาณนั้นครับ รสชาติถือว่าอร่อยครับ ตัวหอยสดใช้ได้เลย มีความคาวอยู่นิดๆ แต่ไม่ได้รุนแรงอะไร ส่วนน้ำจิ้มที่เป็นซอสพริก รสชาติดี เข้ากับออลัวะมากครับ โดยรวมแล้วรสชาติอาหารถือว่าผ่านครับ ถ้าให้แนะนำอยากให้ไปทานที่ร้านจะดีกว่าครับ เพราะตัวแป้งน่าจะกรอบและอร่อยกว่าสั่งแบบเดลิเวอร์รี่ครับ