มื้อกลางวัน

#เจริญพุงพเนจร ร้านข้าวมันไก่ชื่อดังร้านนี้มาจากสิงค์โปร์มี หลายสถาบันรวมทั้งสื่อต่างๆเคยทำรีวิวกัน อย่างมากมายดูจากผนังwallpaperของร้านที่เอารีวิวต่างๆป็นภาษาจีนมาโชว์ให้เห็น.... ร้านนี้อยู่ในโครงการTheupบนเส้นพระราม3.อยู่ชั้นล่างตรงหัวมุมด้านขวาเลย... เป็นร้านโล่งๆไม่ได้ตกแต่งอะไรมากไม่ได้ดู เป็นทางการนัก..นั่งแล้วไม่อึดอัดสบายดี.. ไก่ต้มตำหรับบุญตงกี่นุ่มมากๆไม่หนึบๆ เหมือนไก่ต้มบ้านเราแต่อร่อยมาก..น้ำซีอิ๊วที่ ราดมาก็กลมกล่อมพอดีๆไม่เค็มมากจนเกินไป..คลุกกับข้าวมันที่หอมและหุงมาอย่างดีเข้า กันดีมากๆ..ทานกับน้ำจิ้มที่เป็นขิงสับกับพริกตำสูตรของทางร้านแบบฉบับสิงค์โปร์ ปาท่องโก๋ยัดไส้ทอดกรอบก็ทอดมากรอบ มากๆ..ไส้ที่ยัดมาก็ปรุงรสมาอย่างดีทานกับ ซ๊อสมายองเนสเข้ากันได้ลงตัวทีเดียว.. ผักบุ้งผัดซอสซัมบัคของทางร้านก็ออก เค็มๆมีเผ็ดนิดๆแปลกดีแต่รสชาติใช้ได้เลยที เดียว ไก่หนังกรอบบุญตงกี่เมนูนี้รอนานนิดนึงใช้ เวลาประมาณสามสิบนาที..ไก่ทอดมาหนัง สีสันสวยและกรอบ..ทานกับเกลือป่นที่มาคู่กันรสไม่เค็มมากจนเกินไปเข้ากันได้ดีทีเดียว เส้นหยี่เหมียนราดหน้ากุ้งแม่น้ำคล้ายๆกับ ราดหน้ามีกุ้งแม่น้ำผ่าครึ่งงมาให้สองตัว..น้ำ ราดหน้ากลมกล่อมออกเค็มนิดๆมีกลิ่นกุ้งแม่ น้ำปนในน้ำราดมาด้วย.. เต้าหู้ทอดบุญตงกี่ทอดได้เก่งมาข้างนอก กรอบสีเหลืองนวนข้างในละลายในปากเลย. ทานคู่กับมายองเนส.. ตับผัดคะน้าฮ่องกง..ตับมาชิ้นใหญ่ดี..... คะน้าฮ่องกงก็หวานกรอบแต่ซอสออกหวานนิดส่วนตัวเลยไม่ค่อยถูกปากมากซะเท่าไหร่.. ขาหมูตุ๋น..ตุ๋นมาพอดิบพอดีเนื้อเปื่อยนุ่มนวล....หนังหมูนิ่มสวยงาม..น้ำซอสราดมาก็กลม กล่อมดี ของหวานสั่งบัวลอยแห้งมาแปลกดีแต่ แป้งไม่เหนียวเท่าไหร่ รสชาติออกหวาน.. โดยรวมอาหารค่อนข้างดีราคาปานกลาง ไม่แพงมากเหมือนร้านที่นำมาจากต่างประทศเท่าไหร่บริการก็พอใช้ได้แต่เด็กที่มี ประสพการณ์น้อยไปนิด

  • 12
  • 5
18/04/18

Other Reviews

ร้านอาหารบริเวณใกล้เคียง