ราดหน้าอยู่อี่

Wichak Phijaisanit 302 Followers

มื้อกลางวัน

Delicious flat rice noodle with thick sauce in marinated pork. ราดหน้าอยู่อี่ เป็นร้านอาหารจีนแบบอาคารพาณิชย์หนึ่งคูหาอยู่บนถนนผดุงด้าวซึ่งแยกจากถนนเจริญกรุงมานิดเดียว ร้านเป็นแบบโอเพ่นแอร์แต่ที่สะดุดตาสะดุดใจคือป้ายที่เขียนว่า เจ้าเก่าอร่อยที่สุด กล้าโฆษณาแบบนี้ไม่ลองก็ไม่ได้แล้ว ว่าแล้วก็เดินเข้าไป สั่งก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่มาชิมกัน เส้นใหญ่ได้กลิ่นกะทะมาหอมๆ นํ้าราดรสกลมกล่อมจะเติมนํ้าส้มหรือกินแบบไม่ปรุงก็อร่อย เนื้อหมูสีขาวหมักมานุ่มนิ่มแต่ก็ยังได้รสหมูเวลาเคี้ยวในปาก คะน้าสีเขียวเข้มสดกรอบดีครับ แม้จะไม่อร่อยที่สุดแต่ก็อร่อยแบบอยากกลับมากินอีก