ครัวสารสจัด

มื้อกลางวัน

ร้านอาหารโปรดปรานของคุณแม่ (จริงๆคุณภาพ รสชาติอยากให้ 3 ดาว แต่ราคาแรงเลยลดไปดาวนึงเนอะ) เป็นร้านครอบครัวตั้งแต่สมัยใกล้ ปตท. สำนักงานใหญ่ร้านเก่าที่เล็กกว่านี้ ที่เราไม่ค่อยมาเพราะรู้สึกราคาแรง 😅 วันนี้แม่ชวนเลยมากินกัน จริงๆร้านนี้แม่เป็นร้านที่ประทับใจตั้งแต่ครั้งแรกที่เดินเข้ามา ด้วยการตกแต่งที่ดูแบบบ้านโบราณ มีพระบรมฉายาลักษณ์ & พระบรมรูปหล่อของรัชกาลที่ 5 เต็มไปหมด อาหารทุกจานรสชาติถึงรสนะเราว่า อาจจะไม่ได้ประทับใจมากๆทุกจานแต่ว่าก็ไม่ผิดหวังสักจาน หลายๆคนที่มาร้านนี้มักจะสั่ง หอยดิสโก้ ที่เป็นหอยแครงลวกราดน้ำจิ้มจัดจ้านแต่ว่าเราไม่กินหอยแครง จานนี้เราก็เลยไม่ได้สั่ง 5555 อีกจานที่ดังเหมือนกัน ก็คงจะเป็นปลาเนื้ออ่อนฉู่ฉี่ ไม่ได้สั่งเหมือนกันเพราะคุณแม่ไม่กินปลา กลัวไม่มีคนช่วยเลยข้ามไป 😋 (บอกไว้เป็นไอเดียเนอะ) แล้ววันนี้พยายามมีสติก็เลยสั่งมาแค่ 4 จาน ไม่นับของหวาน อย่างแรกที่สั่งคือ ทอดมันปลากราย (190 บาท) อันนี้ชอบมากเลยอ่ะได้รสเครื่องแกงถึงเครื่อง แม้จะว่าไม่ได้จัดมากแต่สิ่งที่ดีมากๆก็คือปลากรายที่หนุบหนับ น้ำจิ้มก็ดีแต่ไม่จิ้มก็อร่อยแล้วนะ อีกจานที่เป็นจานเด่นของร้านก็จะเป็น หมูสะเต๊ะ (จานเล็ก 110 บาท) เครื่องหมักเข้าเนื้อหมูเข้มข้นเลย เนื้อหมูก็นุ่ม น้ำจิ้มทั้ง 2 อย่างก็ดีนะไม่จิ้มเราก็ว่าได้ จานนี้จะเป็นจานที่พนักงานมักจะแนะนำนะ จานที่ 3 ที่เราสั่งคือยำถั่วพู (260 บาท) อันนี้ของโปรดคุณแม่ แต่คุณแม่สั่งด้วยว่าไม่เอามะพร้าวคั่วไม่เอาถั่วลิสงแล้วก็ไม่ใส่พริกสด (บอกไว้ก่อนเผื่อคนอื่นสั่งแล้วหน้าตาไม่เหมือน) อันนี้เป็นยำที่ออกหวานนิดๆตามประสายำถั่วพูนั่นแหละ เราว่าส่วนที่ดีก็คือตัวกุ้งแห้งที่ทอดกรอบออกมาได้ดี รสเข้าไปตัดกับส่วนอื่น ทำให้ทานแล้วไปแล้วไม่เลี่ยน กุ้งสดรู้สึกว่าจะให้มา 2 หรือ 3 ตัวไม่แน่ใจ ตัวใหญ่พอสมควรเลยนะ .... แต่จริงๆอันนี้เป็นจานที่เรารู้สึกว่าราคาสูงเกินไป 😅 แม้จะมาจานใหญ่ก็เถอะ จันทร์ที่ 4 อันนี้เป็นลูกชิ้นปลากรายผัดแกงเขียวหวานแห้ง (290 บาท) จานขนาดใหญ่มากเลย ลูกชิ้นปลากรายให้มาเยอะ เครื่องเยอะสารพัดมะเขือก็เยอะ เนื้อแกงเครื่องแกงเข้มข้นอร่อยมาก ประทับใจมากๆกับจานนี้ ❤ ปกติจะสั่งที่เป็นแกงมันจะเสิร์ฟหรือในหม้อทองเหลืองเล็กๆ ทำไมไม่รู้สึกอร่อยเท่าอันนี้ไม่รู้ คุยกับแม่อยู่เลยว่าคราวหน้าจะสั่งเป็นตัวนี้แทนไม่สั่งเป็นแกงแล้ว อันนี้เราสั่งข้าวมา 1 จานกับขนมจีน 1 จานเพราะคุณแม่ชอบทานขนมจีนมากกว่าข้าว ทั้งหมดนี้คืออิ่มมาก แต่ก็ยังเอ่ยปากถามถึงขนมหวาน 😁 ขนมหวานมีไม่กี่อย่างนะคะ ปกติที่นี่เนี่ยที่เด็ดก็จะเป็นไอศครีมทุเรียน แต่วันนี้เห็นไอศครีมกะทิทรงเครื่อง เลยอยากทาน แม่เห็นก็เลยสั่งตามด้วยคนละถ้วย อร่อยอ่ะ เครื่องเยอะขนุนเยอะมีความสุข 60 บาทโอเคนะ จ่าย ยอม 😊