เพสท์

มื้อเย็น

Paste Bangkok เป็นอาหารไทยฟิวชั่นที่ให้วัตถุดิบแบบไทยๆ ในการปรุงอาหาร การันตีด้วยรางวัลมากมาย One star Michelin Guide Bangkok 2018 และ Asia’s Best Female Chef 2018, World’s 50 Best Restaurant เมนูทั้งหมดนี่เป็นคอร์ส 2,900++ Menu : เมี่ยงปลาทู รสชาติกลมกล่อมมาก น้ำพริกข่าเผ็ดหน่อยๆ เข้ากับปลาและไข่ปลาคาเวียร์มาก เป็นการเปิดตัวที่ดีมากจริงๆ Menu : ปลาแซลมอนสมุนไพรและแตงโม ความหวานและความสดชื่นของแตงโมตัดความเค็มหน่อยๆของปลาแซลม่อนป่นมาก ให้ความรู้สึกสดชื่นและทานง่ายมาก Menu : สาคูไส้ปลาเทร้าต์จากโครงการหลวง แป้งสาคูนิ่มและหนึบกำลังดี รสชาติไส้เข้มขัน ทานคู่กับผักกาดเขียวแล้วเข้ามาก ผัดกาดเขียวที่ปกติอาจจะทานยากหน่อย แต่เมนูนี้ทำให้ทานได้ง่ายสุดๆ Menu : หน้าตั้งแขก ด้านบนเหมือนลาบเป็ดย่างกับผักชีซอย และด้านล่างเป็นข้าวตัง ผักชีซอยทานง่าย ลาบเป็ดย่างเปรี้ยวกำลังดี เป็นรสชาติที่ยังคงความเป็นไทยได้ดีมากๆ Menu : แสร้งว่ากุ้งมังกร, น้ํามะกรูด, น้ําส้มคั้น, ดอกผักคราดและสาหร่ายไก่อบกรอบ รสชาติคล้ายๆยำกุ้งมังกร แต่รสชาติน้ำยำจะไม่จี๊ดเหมือนอาหารไทยทั่วไป จะเป็นความเปรี้ยวที่กลมกล่อม ทาเล่นหรือทานกับข้าวสวยก็เข้าไปหมด Menu :แกงปูปักษ์ใต้กับพริกไทยดํา, ใบบัวบก, ดอกแคและใบชะครามจากสมุทรสาคร แกงใต้ ยังคงเน้นเอกลักษณ์ของความเผ็ดร้อน และปูชิ้นเน้นๆ รสชาติจัดและนัวมาก ทานกับข้าวแล้วเข้ากันสุดๆ Menu : หลนปูจั๊กจั่นกับไข่เค็มจากน่าน, กะทิสด, มะอึกและใบมะกรูด น้ำพริกปูหลน รสชาติละมุม ไม่เผ็ด ทานคู่กับไข่เค็ม และแก้มด้วยผลไม้ เข้ากันมาก ทั้งสดชื่นทั้งนุ่มนวล Menu : ต้มข่าไก่ ต้มข่าไก่ น้ำซุปขาวนวล รสชาติเป็นมิตร อร่อยทานง่าย เนื้อไก่นุ่ม เป็นเมนูที่เด็กทานง่าย และถูกใจผู้ใหญ่ในเวลาเดียวกัน Menu :มัสมั่นแกะทุเรียนหมอนทองใส่จาวมะพร้าว และลูกกระวาน แกงมัสมั่นทุเรียน! ตอนแรกแอบหวั่นๆที่ใส่ทุเรียนมา แต่พอได้ทานแล้ว ว้าวมาก เพราะทางร้านดึงรสชาติหวานของทุเรียนมา แต่ไม่ได้เอากลิ่นทุเรียนมา เรียกได้ว่าแทบไม่มี น้ำแกงเองก็นัวได้ที่มาก เนื้อแกะนุ่มไม่มีกลิ่นเลย Menu : มูสชาไทย มูสรสชาไทย หวานกำลังดีไม่มากไป ในถ้วยมีหลากหลายรสสัมผัสมาก ทั้งขนมผิง และช็อคโกแล็ต เป็นของหววานที่ไม่หนักเกินไปและได้สนุกกับรสสัมผัสมากมาย Menu :Banana Chocolate รสชาติช็อคโกแล็ตด้านในเข้มข้นมาก คือช็อคโกแล็ตเต็มคำเน้นๆ ใครที่ป็นแฟนช็อคโกแล็ตห้ามพลาด!