#ประจักษ์เป็ดย่าง #ของดีย่านบางรัก “ประจักษ์เป็ดย่าง” ร้านเป็ดย่างตำนานความอร่อยร้อยปีย่านบางรัก ที่เปิดขายมาเป็นรุ่นที่ 4 แล้ว ชื่อประจักษ์เป็นชื่อของคุณพ่อประจักษ์ ทายานรุ่นที่ 2 ความเด็ดอยู่ที่เป็ดหมักเครื่องเทศย่างราดด้วยน้ำผึ้งให้รสชาติถูกปากคนไทย บะหมี่เป็ดย่างพิเศษ (70 บาท) บะหมี่เป็ดย่าง+หมูแดง (60 บาท) บะหมี่เส้นเหนียวนุ่ม ลวกมาแบบเลยความกรึบไปเกือบจะนิ่ม พร้อมผักกวางตุ้งลวก เป็ดย่างเนื้อนุ่ม ราดด้วยน้ำราดสมเค็มผสมหวานมีกลิ่นเครื่องยาจีนแตะจมูกเล็กน้อย หมูแดงแบบไร้มันออกจะแห้งไปสักนิดค่ะ โดยรวมชอบเป็ดย่างมากกว่าหมูแดง อย่างว่านะคะร้านชื่อ ประจักษ์ เป็ดย่าง ! 🏡 ประจักษ์ เป็ดย่าง 📌 1415 ถ.เจริญกรุง บางรัก (ตรงข้ามโรบินสัน บางรัก) ⏰ 8.00 - 20.30 น. #SantaTasty #kinkubkaew