อิล-กัส-โต้ สาขาเพลินฤดี ไนท์ มาร์เก็ต

Sitthipong Chansengarun 355 Followers

มื้อเย็น

ผมพึ่งมาที่ตลาดกลางคืนเพลินฤดีเป็นครั้งแรกเลย ตลาดนี้อยู่บริเวณไนท์พลาซ่า ด้านในจะขายอาหารอย่างเดียว มีดนตรีสด มีเฉพาะกลางคืนตั้งแต่ประมาณ 5-6 โมงยันเที่ยงคืน ลูกค้าส่วนใหญ่เป็นต่างชาติเกือบ 80% เลย หลังจากเดินดูทั่วก็มาตกลงกินร้านนี้ครับ จริงๆร้านนี้ผมเคยกินพิซซ่าแล้วแต่เป็นที่สาขา more space (ที่ more space จะมีขายแต่พิซซ่า) ที่นี่มีขายเนื้อสเต็กด้วย เลยสั่งมาเป็นเนื้อริบอายขนาด 200 กรัมราคา 260 บาท เอาความสุกมีเดียม ทางร้านย่างสเต็กนานใช้ได้เลย เนื้อสเต็กพอใช้ได้มีส่วนเหนียวที่กินไม่ได้เล็กน้อย ย่างมามี medium และบางส่วนเป็น medium rare ก็โอเคครับ ไม่แน่ใจว่าทำไมเขาถึงต้องแยกบางส่วนออกมาทำแบบเต๋า เสียดายส่วนเนื้อที่ย่างมาไม่ค่อยมีกลิ่นควันเท่าไหร่ มีซอสให้ 3 แบบ แต่ปกติผมจะกินกับเกลือและพริกไทย ก็เลยไม่ได้จิ้มซอสเท่าไหร่ แต่เท่าที่ชิมตัวซอสก็โอเคครับมีเป็นซอสเผ็ด ซอสหวาน และอีกตัวนึงเป็นคล้ายๆ เกรวี่พริกไทยดำ เครื่องเคียงมีสลัดน้ำใส และขนมปังกระเทียมกรอบ งวดหน้าถ้ามากินอีกผมจะไม่ให้เขาหั่นสเต็ก เพราะถ้าหันสเต็กมาเลยมันจะไม่ร้อนแต่ดูสวย เอามาเป็นชิ้นแล้วการหั่นกินเองทีละชิ้นจะอร่อยกว่า เนื้อจะยังรักษาความร้อนได้นานกว่า