ภูเก็ตทีค

Mhewy Z Quippy 286 Followers

มื้อเย็น

Phuketique 🍞🍨 ในที่สุดก็ได้กินสีกที มาภูเก็ตตั้งเป้าหมายว่าต้องกินร้านนี้ให้ได้ เราไปช่วงกลางคืนแล้ว ยังมีนักท่องเที่ยวต่างชาติมาต่อคิวกันอยู่เลย เรารอคิวไม่นานก็ได้โต๊ะ พนักงานดูแลลูกค้าคนไทยอย่างดีเลย ถึงแม้จะมีลูกค้าต่างชาติมากกว่าคนไทย ณ ตอนนั้น แน่นอน เมนูที่เราสั่งต้องเป็น “Phuket’s original burnt butter toast with Hokkaido milk ice cream” ราคา 180 บาท พอเห็นราคาก็แอบตกใจนะ ราคาแรงใช้ได้เลย พอมาถึง รีบถ่ายรูป และรีบลงมือกินก่อนไอศกรีมจะละลาย ไอศกรีมนม หอมนมมากๆ รู้สึกได้ถึงความเป็นนมแบบตะโกนเลย ส่วนขนมปัง grill มาแบบด้านนอกมีความกรอบ มี crust ที่เกิดจากการ burnt ของน้ำตาลทรายแดงกับเนย มีความฉ่ำ หอม ของเนย ซอสคารามเมลกับ toast จะมีความหวานมากกว่าไอศกรีม พอกินคู่กันแล้วมันเข้ากันมาก มันหอม นัว ไม่หวานแหลม ความเนยนมอบอวนอยู่ในปาก อยากกลับไปกินอีก ซึ่งร้านหาไม่ยากเลย สีเหลือง-น้ำเงินเด่นมากๆ อยู่ตรงหัวมุมถนน เลย