ภูเก็ตทีค

Nina Nakkaraj 56 Followers

มื้อกลางวัน

••• 「Phuketique」••• #โทสต์ #เมือง #ภูเก็ต . . ขับรถผ่านร้านนี้หลายครั้งมานานเกินปี จนช่วงหลังๆเห็นคนยืนรอคิวหน้าร้านตลอด เลยเพิ่งจะรู้ว่าร้านนี้เขาดังเมนู"โทสต์" "Burnt Butter Toast" เขาจะนำเนยไปละลายในกระทะ เติมน้ำตาลทรายแดงและเกลือเล็กน้อย นำแผ่นโทสต์ลงไปชุบทอด ให้เคลือบผิวจนเกรียมเหมือนคาราเมล (เป็นน้ำตาลไหม้ สีเลยจะดูเข้มและเกรียมหน่อย) ... ทานตอนร้อนๆผิวจะหวานกรอบ ได้รสเค็มปลายลิ้นหน่อยๆ ตัดเลี่ยนจากรสหวาน เนื้อขนมปังนุ่มใน มีให้เลือกแบบเพิ่ม topping ต่างๆได้ เช่น ไอศกรีม, honey comb, กล้วย ฯลฯ ... จะเลือกแบบไหนก็ราคาเท่ากัน 150.-บาท เมนู signature จะเป็นเพิ่มไอศกรีม Hokkaido Milk แต่ที่สั่งมาทานเป็น"Honeycomb Toffee Vanilla Ice Cream" เพิ่มชิ้นรังผึ้งกรุบกรอบ ขมๆหวานๆ ทานตอนร้อนๆอร่อยค่ะ ร้านมีเมนูอาหารอื่นๆและเครื่องดื่มด้วย แต่ตั้งใจมาทานแค่โทสต์ เพราะร้านอยู่ย่านเมืองเก่า (ใกล้ถนนพังงาและถนนถลาง) เลยกะไปเดินเล่นหาขนมอื่นๆทานต่อ ไปวันพุธช่วงบ่ายโมง แต่รอคิวไม่นานอย่างที่คิด รอคิวสั่ง 5 นาที นั่งรอโทสต์อีก 10 นาที ... ในร้านมีที่นั่งไม่เยอะ ถ้าที่นั่งเต็ม เขาจะแจ้งให้ซื้อแบบ take away ใส่ถ้วยกระดาษ . . 📍 พิกัด : วงเวียนสุริยเดช ถนนเยาวราช เมืองภูเก็ต ⏰ เปิด : 11.00 - 22.00 น. หยุดทุกวันอังคาร 🚘 จอดรถริมถนน 🚩 Map : https://maps.app.goo.gl/84aw6y3Reao9LDYq8