จางล่าเมี่ยน

มื้อกลางวัน

บะหมี่พริกข้น คนแล้วไม่จาง 🌶️ หอมพริกสไตล์จีนจากร้าน จางล่าเมี่ยน หรือ Zhāng Làmiàn ร้านเด็ดราคาดี ที่สวนหลวงสแควร์ แถวๆจุฬา ซ.5 ตกแต่งแบบร้านบะหมี่จีน 🍜 . ร้านนี้เป็นอีกร้านที่เล็งไว้นานมากละ เห็นจากในรีวิวคนอื่นคือ เนื้อจัดเต็ม ราคาดี ซึ่งคำว่า ล่าเมี่ยน แปลว่าบะหมี่รสเผ็ด ส่วนคำว่า จาง มาจาก ตระกูล จาง เป็นซุปเกาเหลาเนื้อสูตรคุณย่า ที่เพิ่มความ ข้นหอมเผ็ดจากพริก ล่าเจียว 🌶️ . โดยเค้าจะตุ๋นและเคี่ยวเนื้อกับน้ำซุปไว้เลย ทำให้น้ำซุปหอมหวานเนื้อมากๆและตัวเนื้อสัตว์นุ่มเปื่อยสุดๆ✨ . ตัวเมนู Signature จะเป็น เมนู "จางล่าเมี่ยน" เป็นบะหมี่เนื้อตุ๋นหรือหมูตุ๋นก็ได้ตามชอบ เลือกความเผ็ดได้ 5 ระดับตามชอบเลย บูรณ์ขอเลเวล 2 ก็พอ 🔥 . บะหมี่ไข่ เส้นใหญ่นุ่ม เนื้อตุ๋นสับมาแบบชิ้นกำลังกิน เนื้อเปื่อย หอมสมุนไพร น้ำซุปใส หอมหวาน สามารถเพิ่มท็อปปิ้งได้ตามใจชอบ 👍 . #เกาเหลาเนื้อ หรือเมนูซุปเนื้อ ชามใหญ่ ให้เยอะ มีครบทั้ง เนื้อเปื่อย เอ็น เครื่องใน และลูกชิ้น สามารถสั่งพริกเพิ่มได้ตามชอบ เค้าจะขายแยกเป็นถ้วยเล็ก 1 ถ้วยคือ ระดับ 5 ถ้าไม่พอใจก็เพิ่มไปได้เรื่อยๆ 🌶️🥵 . แต่ตัวพริกไม่ได้เผ็ดมากนะ จะออกแนว หอมๆ มากกว่า แอบเห็นคนสั่งหม้อไฟ บอกเลยโคตรน่ากินรอบหน้าจะลองบ้าง รวมๆคือชอบเลย อร่อย หอม . พิกัด : Zhang La Mian 090 974 5960 มีที่จอดรถสามารถนำมาสแตมป์บัตรจอดได้ https://maps.app.goo.gl/mowVVpMGqGfno3Mq6