จันทรโภชนา

มื้อกลางวัน

มาจันทบุรีทั้งที เลยลอง ร้านจันทน์โภชนา แกงหมูชะมวง หน่อกระวานผัดฉ่าปลา เส้นจันทร์ผัดปู มีข้าวผัดกุ้งอีกจานแต่ถ่ายไม่ทัน😊 สำหรับความเห็นส่วนตัว : #เส้นจันทร์ผัดปูที่นี่ รสจะออกเปรี้ยวนำจากน้ำมะขาม ถ้าลดเปรี้ยวลง ผัดให้หอมขึ้น เมนูนี้จะกลายเป็นเมนูที่ชอบทันที (คนจันทร์อาจไม่ทานหวานหรือเปล่า รสแบบนี้อาจเป็นที่ชื่นชอบของคนจันทร์ก็ได้😊) แต่เราเฉยๆค่ะ #หน่อกระวานผัดฉ่าปลา อันนี้อร่อยจริง👍🏻 เพิ่งเคยทานหน่อกระวานครั้งแรก แปลกดีค่ะ รสเย็นๆ คล้ายๆข่า ตัดกลิ่นคาวของปลาได้อย่างดี ที่ร้านปรุงรสออกมาได้ลงตัว ออกเค็มๆ หอมๆ ไม่แน่ใจว่ามีกะปินำไปผัดด้วยไหม อร่อยดีค่ะ😊 #แกงหมูชะมวง น้ำแกงรสหวานนำ คิดว่าทางร้านตั้งใจให้ทานตัดรสชาติกับใบชะมวงที่มีรสอมเปรี้ยว ตักทานกับข้าวสวยร้อนๆ มาจันทบุรี ไม่ผลาดเมนูนี้อย่างแน่นอนค่ะ😋 #ข้าวผัดกุ้ง ไม่ได้คาดหวังอะไรมาก แต่กลายเป็นอร่อยเฉยเลย มีกลิ่นแม๊กกี้ฝาเขียวตามสไตล์ข้าวผัดไทยๆ อันนี้ชอบเป็นการส่วนตัว เพราะไม่ชอบข้าวผัดที่แห้งๆแบบข้าวผัดจีน 🍚

22/04/15