จันทรโภชนา

Veerapat Ma 135 Followers

มื้อเย็น

ร้านอาหารไทยโบราณในจังหวัดจันทบุรี ตัวร้านจะมีอยู่ด้วยกัน 2 สาขาครับ โดยสาขาที่ผมมาทานนี้เป็นสาขา 2 ที่ถนนมหาราชครับ หน้าร้านจะมีโซนจำหน่ายวัตถุดิบที่ทางร้านใช้หลายตัวเลยครับ ถ้าใครสนใจเมนูไหนแล้วอยากทำตาม สามารถสอบถามกับพนักงานได้เลยครับ แนะนำว่าให้โทรมาจองก่อนครับ เพราะถ้ามาถึงช่วงที่คนเยอะๆ อาจจะต้องต่อแถวรอคิวครับ ส่วนที่จอดรถจะอยู่ไม่ไกลจากร้านอาหารครับ เป็นของตลาดโดยมีค่าจอด 20 บาท เมนูอาหารของที่นี่จะเป็นเมนูอาหารไทยหายากหลายตัวเลยครับ หลายๆชื่อเองผมก็ไม่เคยเห็นหน้าตาอาหารเลยด้วยซ้ำครับ สำหรับเมนูอาหารที่ทานวันนี้ก็จะมี 1. แกงหมูชะมวงราคา 150 บาท: เมนู Signature ของที่ร้านเลยครับ เป็นขาหมูนำไปต้มในพะโล้ แล้วใส่เครื่องแกงที่ให้รสชาติเผ็ด รวมทั้งใบชะมวงที่ทานได้ทั้งใบเลยครับ จานนี้ปริมาณเยอะที่สุดครับ รสชาติเข้มข้นเครื่องแกง ออกมันๆ เหมาะกับทานกับข้าวสวย 2. ไก่ต้มระกำใส่กระวาน ราคา 160 บาท: เป็นเมนูที่หาทานยากมากครับ รสชาติน้ำซุปจะออกหวานแบบกลมกล่อมกำลังดี เสิร์ฟมาในหม้อไฟที่ไฟดับแล้วครับ แต่ก็ยังร้อนได้นานพอสมควร มีใส่ไก่เป็นชิ้นๆ เนื้อนุ่มกำลังดีครับ แนะนำว่าให้สั่งแบบเผ็ดปกติ รสชาติน้ำซุปจะเด่นและกลมกล่อมขึ้นไปอีกครับ นอกจากนี้จะออกเผ็ดจัดจ้านเลยทีเดียว 3. เส้นจันท์ผัดปู ราคา 50 บาท: เส้นจันท์และปูกรอบที่น่าจะเป็นปูกะตอยครับ ทานได้ทั้งตัวเลยครับ กรอบนอกนุ่มใน ส่วนเส้นที่ร้านผัดดีเลยครับ เส้นไม่ติดกันเป็นก้อน รสชาติเปรี้ยวเผ็ดจัดจ้าน แนะนำให้คลุกกับผักสดที่เสิร์ฟมาด้วยกันครับ รสชาติจะไม่เข้มข้นเกินครับ 4. น้ำพริกปูไข่ ราคา 250 บาท: เสิร์ฟมาพร้อมกับผักต้มครับ ทางร้านใส่เนื้อปูเยอะมาก และใส่ไข่ปูพอสมควรครับ รสชาติออกเค็มๆเผ็ดหน่อยๆครับ อันนี้ผมสั่งเป็นเผ็ดน้อยด้วยครับ รสชาติเลยค่อนข้างเค็มโดด อาจจะต้องสั่งเป็นเผ็ดปกติ ส่วนผักสดดีครับ 5. ข้าวสวย ราคา 20 บาท: ที่ร้านบอกว่าหุงแบบไม่มีน้ำตาลครับ ตัวข้าวเป็นข้าวใหม่ แข็งๆ กำลังดี 6. น้ำส้มมะปิ๊ดโซดา ราคา 60 บาท: ส้มลูกเล็กๆ อันนี้เป็นวัตถุดิบพื้นบ้านที่หากินได้ในจันทบุรีครับ ออกเปรี้ยวหวานครับ ที่ร้านเองก็นำมาขายเป็นเครื่องดื่มเช่นกัน รสชาติเปรี้ยวและหวานแบบส้มครับ อร่อยดีครับ 7. ชาย้อนตะวัน ราคา 50 บาท: เมนูแปลกที่มีที่ร้านนี้ร้านเดียวครับ เป็นชาไทยใส่น้ำส้มครับ คงจะเลียนแบบชาไทยใส่มะนาวครับเพียงแต่เปลี่ยนเป็นส้มแทน รสชาติใช้ได้เลยครับ ออกชาไทยเบาๆ แต่จริงๆ น่าจะต้องออกเปรี้ยวกว่านี้ครับ โดยรวมแล้วถือว่ารสชาติอาหารดีเลยครับ แนะนำว่าถ้ามาตัวเมืองจันทบุรีแล้วไม่รู้จะทานอะไร ทานร้านนี้เลยครับ การบริการตามมาตรฐานครับ พนักงาน Service ค่อนข้างไวและให้บริการได้ดีเลยครับ #RettyGinza