สุณีข้าวหมูแดง ตลาดพลู

มื้อกลางวัน

#สุณีข้าวหมูแดง #ตลาดพลู อีกหนึ่งร้านในตำนานของตลาดพลู ถือเป็นร้านข้าวหมูแดงเจ้าแรกในย่านนี้ ที่เปิดขายมานานเกิน 60 ปี 📍พิกัดร้านตั้งอยู่ริมทางรถไฟ สถานีตลาดพลู จุดเด่นอยู่ที่น้ำราดที่มีรสชาติเฉพาะตัวและขายในราคาที่ย่อมเยาว์ แม้ค่าครองชีพในปัจจุบันจะปรับตัวสูงขึ้นอย่างมาก น้ำราดของที่นี่เป็นสูตรโบราณ คล้ายใส่ถั่วลิสงป่นมาด้วย รสไม่เหมือนใครดี มีกลิ่นหอม ออกหวานปนเค็ม บนโต๊ะมีซีอิ๊วดำและน้ำส้มพริกดองแต่จะไม่มีต้นหอม “ข้าวหมูแดงหมูกรอบ” (40 B.) เสริฟมาจานใหญ่ ข้าววันที่ไปไม่ได้หุงมาแข็งมากเหมือนที่หลายเสียงบ่น ออกจะนิ่มมากไปซะด้วยซ้ำ คุณภาพข้าวก็ตามราคาที่ขาย หมูแดงใช้ส่วนที่ไม่ติดมัน ความหอมจากการย่างอาจจะยังไม่เด่น ส่วนตัวชอบหมูกรอบมากกว่า หนังกรุบกรอบ เนื้อนุ่ม ไข่ต้มมีให้สั่งเพิ่ม +10 B. ใครที่ไม่ชอบทานข้าวสวยของที่ร้าน ซื้อหมูเปล่ากลับไปทานที่บ้านแทนได้ แต่น้ำราด มีค่าใช้จ่ายเพิ่มต่างหาก 💰 หมูแดง หมูกรอบ กุนเชียง เปล่าๆ ขายขีดละ 50 บาทเท่ากัน #pookeats #RettyJPN22