เจ๊เตี้ยราดหน้า กระทุ่มแบน at Chiang Mai

Sitthipong Chansengarun 356 Followers

มื้อกลางวัน

ร้านราดหน้ามาเปิดใหม่ริมถนนตรงตลาดต้นพยอม เป็นแนวประยุกต์ สั่งเมนูราดหน้าไข่ข้นเส้นใหญ่ทอดกรอบ จานที่ใส่มาใหญ่อลังการมาก ราดหน้สไข่ข้นคือเอาไข่ตีใส่ในน้ำราดหน้า เส้นใหญ่ทอดมากรอบมาก วางเรียงรอบๆ จานด้านบน แปลกดี เวลาทานก็ค่อยๆ กวาดเอาเส้นลงไป พอหมดก็เอาลงไปอีก แบบนี้เส้นกรอบตลอดการทาน น้ำราดออกหวานไปนิด แต่รวมๆ แล้วอร่อยมากโดยเฉพาะเส้นที่กรอบดีมากๆ #Nov2020