มื้อเช้า

หลังจากที่กระแสของปาท่องโก๋การบินไทย ที่เคยต่อคิวกันยาวเหยียดก็ถึงขาลง แต่กระแสของครัวซองค์ยังมาแรงไม่หยุดเหมือนเดิม ทางการบินไทยจึงเริ่มโปรดักส์ใหม่อย่าง Artisan Croissant ชิ้นละ 75 บาทพร้อมกับท๊อปปิ้งอีก 5 รสชาติที่คิดเพิ่มอีกชุดละ 36 บาท และกระแสตอบรับในวันแรกๆ ค่อนข้างจะดี ด้วยการขายเพียง 1000 ชิ้นต่อ หมดตั้งแต่ยังไม่ตั้งโต๊ะขายปาท่องโก๋ เมื่อมันหากินยากขนาดนี้ เราต้องสรรหามาลองกินให้ได้ เริ่มต้นจากการโทรเข้าไปที่สำนักงานการบินไทยที่สีลมครับ โดยการสั่งจองล่วงหน้า 1 วัน ซึ่งกึ่งๆ Confirm ได้กินแน่นอน แล้วก็นัดเวลารับในช่วงเช้าของอีกวันอีกที เมื่อไปถึงที่สาขาสีลม เพียงแจ้งชื่อกับทางพนักงาน ก็จะนำครัวซองค์ออกมาให้เราเลยครับ สำหรับตัวครัวซองค์ที่ลองในวันนี้ สั่งมา 2 ชิ้น เพื่อลอง 2 แบบ แบบแรก จะกินแบบที่เปิดออกมาจากกล่อง ไม่ผ่านการอุ่นร้อนใดๆ ตัว Texture แค่จับก็รู้แล้วว่า นิ่มมาก ขาดความกรอบนอกนุ่มในไปเลยครับ ส่วนด้านในก็เป็นชั้นๆ แต่ไม่เป็นโพรงเหมือนเจ้าอื่นๆ ประหนึ่งว่ากำลังทานแป้งพัฟมากกว่า ดังนั้นเพื่อความยุติธรรม เราจึงต้องนำไปอุ่นร้อนในเตาอบ Balmuda ตามสูตร สิ่งที่เกิดขึ้นคือ แป้งด้านนอกกรอบเลยครับ แต่ด้านในก็ยังนิ่มเหมือนเดิมไม่เปลี่ยน และอีกจุดนึงที่ยังทำได้ไม่ดี คือขนาดของแต่ละชิ้นไม่เท่ากันเลยครับ ถ้า QC ให้เท่าๆกันได้จะดีมากครับ นอกจากเมนูครัวซองค์แล้ว ก็มีสั่งปาท่องโก๋มาทาน ซึ่งเป็นครั้งแรกที่ได้ทานแบบ Full Option โดยมีดิปมันม่วงและดิปชาไทยเอิร์ลเกรย์ ตัวแป้งตอนทอดใหม่ๆ ก็มีความกรอบนอกนุ่มในดีครับ สิ่งที่ต่างจากร้านทั่วๆไป คงจะเป็นความแน่นของปาท่องโก๋ ที่เหมือนกินปาท่องโก๋ 2 ตัวพร้อมกันในชิ้นเดียว ส่วนดิปรู้สึกว่าเฉยๆ เหมือนท่านอื่น เอามาจิ้มนมข้นน่าจะอร่อยกว่าเยอะครับ และถ้าหากอยากทานอย่างอื่นด้วย ในสำนักงานสาขาสีลม ก็มีให้บริการอาหารเป็นจานด่วนด้วยเช่นกัน หรือจะซื้อขนมปังแบบอื่นๆ ก็มีให้เลือกเยอะพอสมควรครับ อย่างผมสั่งพัฟไส้กรอกมาทาน รสชาติใช้ได้เลยครับ เพียงแต่ต้องทานตอนร้อนๆ จะอร่อยที่สุดครับ โดยรวมแล้วก็ถือว่าพอทานได้ครับ ไม่ได้ถึงขั้นอร่อยจนต้องมาซ้ำ สิ่งที่ต้องปรับปรุง คงจะเป็นเรื่องคุณภาพของอาหารแต่ละชิ้นที่ยังไม่ค่อยเข้าที่สักเท่าไร ถ้าหากปรับปรุงได้ ก็จะดีครับ ส่วนการบริการที่สาขาโอเครเลยครับ พนักงาน Service ดีตามสไตล์การบินไทยครับ #มีนาแจกแหลก 💚 สามารถตามติดชีวิตการกินของเป็ดน้อยต่อได้ที่ 💚 👇🏻👇🏻 🍭Fan Page : https://www.facebook.com/PednoiiPakin 🍭IG : PednoiiPakin || pednoii_ahha

  • 3
  • 0
21/03/19

Other Reviews