เปาะเปี๊ยะสด ก๋วยเตี๋ยวหลอด ฟ้าธานี เชียงใหม่ สมัยก่อนขายอยู่ด้านหลังรถกระบะ ย้ายร้านมาหลายที่ ปัจจุบันอยู่ในร้านติดกับ 7-11 ก่อนถึงโรงพยาบาลเชียงใหม่ราม รถกระบะที่เคยใช้ขายก็จอดเป็นสัญลักษณ์ไว้หน้าร้าน ตอนนี้นั่งทานในห้องแอร์สบายเลย ก๋วยเตี๋ยวหลอดเครื่องเยอะดี ปลาหมึกแช่หั่นเป็นเล้น เต้าหู้พะโล้ ไข่นกกระทา หมูชิ้น หมูสามชั้น โรยกระเทียมเจียวหอมๆ ชามนี้กลมกล่อมมาก เค็มนำ หวานน้อย ชอบรสชาตินี้เลย เปาะเปี๊ยะสด ให้ใส่เยอะ น้ำราดโอเค มีปูโรยด้านบยนิดหน่อย ทานได้ครับ