เดอะเคหะ คาเฟ่ (The Kheha Cafe)

Achaya Israngkura 431 Followers

มื้อกลางวัน

“The Kheha (เคหา)” – คาเฟ่และโฮสเทลแห่งใหม่ที่ตั้งตระหง่านอยู่บริเวณแยกถนนบำรุงเมืองตัดกับพลับพลาไชยนี้ดึงดูดสายตาด้วยภาพวาดลวดลายละเอียดงดงามสีน้ำเงินขาวที่อาจารย์สุทิน ตันติภาสน์ – ศิลปินผู้จบจากจากรั้วมหาวิทยาลัยศิลปากร- เป็นผู้เพ้นท์ไว้ทั่วทั้งตัวตึก ลามไปถึงป้อมตำรวจที่อยู่ด้านหน้าด้วย โดยใช้เวลาในการวาดถึงสองเดือนเลยทีเดียว ในส่วนของ Interior Design นั้นเป็นการผสมผสานของหลากหลายสไตล์ทั้ง vintage, retro, และ modern ตัวห้องโอ่โถง เพดานสูง ล้อมรอบด้วยผนังกระจกรับแสงที่สาดส่องจากภายนอก ขับเน้นให้เห็นความสวยงามของเครื่องตกแต่งทั้งกระเบื้องหลากลวดลายสีสัน โคมไฟ และภาพวาดจิตรกรรมบนฝาผนังที่เหล่าศิลปินได้มาร่วมฝากฝีมือไว้ ประดุจเป็นแลนด์มาร์คทางศิลปะแห่งใหม่ของย่านนี้ที่มี concept เป็นบ้านหลังที่สองของเหล่านักเดินทางที่ผ่านเข้ามา มีอาหารทั้งคาวหวานและเครื่องดื่มให้สั่งมานั่งละเลียดชิลล์ๆพร้อมดื่มด่ำกับบรรยากาศสวยงามน่าสบาย ชื่นชมงานศิลปะกันไปยาวๆนั่นล่ะค่ะ ✅ เมนูที่สั่ง ✅ 🥗 ซีซาร์สลัด (115 บาท) – จานนี้ไม่ใช่สลัดซีซาร์แบบดั้งเดิม น้ำสลัดกึ่งเค็มกึ่งหวาน ราดมาเยอะไปนิดเลยรสจัดเกินงามไปหน่อย Croutons ที่นี่ทำจากขนมปังปอนด์ทาเนยแล้วอบ มีความกรอบพอสมควรแต่ไม่กรอบกริ๊บแบบที่ชอบ (น่าจะเพราะเนยที่ทาไว้นั่นเอง) เนื้อไก่มาแบบแช่เย็นแต่นุ่มดีและให้มาหลายชิ้น ใส่ไข่ต้มสุกมาให้ด้วย ส่วนชีสเป็นชีสผงที่ก็โรยมาให้เยอะทีเดียว ในภาพรวมแม้จะไม่สมบูรณ์แบบแต่ก็ไม่แย่ เทียบกับราคาแล้วก็โอเคอยู่ค่ะ 🍟เฟรนช์ฟรายส์ (95 บาท) – รสชาติค่อนข้างจืดไปนิด แต่ก็ทอดมาได้ดีเยี่ยม กรอบนอกนุ่มในไม่อมน้ำมัน ดูจากฝีมือทอดแล้วคิดว่าอาหารจานร้อนน่าจะดี ครั้งหน้าจะหาโอกาสมาลองอีกนะ 🍊 น้ำส้มคั้น (85 บาท) - ไม่มีในเมนูแต่สั่งได้ ชอบใจว่าเป็นน้ำส้มคั้นสด เสิร์ฟแบบไม่ใส่น้ำแข็ง แม้จะมีการแต่งรสหวานใส่น้ำเชื่อมบ้างแต่ก็ยังสดชื่นได้ใจล่ะ ☕️ Hot Latte (90 บาท) - ที่นี่ใช้เครื่องชงกาแฟของ Elektra Barlume ที่นอกจากจะมีดีไซน์แบบ retro เข้ากับการตกแต่งร้านสุดๆแล้ว กาแฟที่ได้ก็ดีใช้ได้เลยทีเดียว ฟองนมนุ่มละเอียด ความแน่นกำลังละมุนลิ้น กาแฟที่นี่กลิ่นรสนุ่มๆ บอดี้เบาๆ ไม่มี aftertaste เป็นแบบจิบได้เรื่อยๆสบายๆ ไม่มีขมหรือเปรี้ยวบาดคอ ชอบค่ะ 🎵-Live Acoustic Band-🎵 มีวงดนตรีมาเล่นให้ฟังกันสดๆทุกวันศุกร์และเสาร์ ตั้งแต่ 18.30 น. เป็นต้นไปค่ะ โดยรวมแล้วรสชาติอาหารจัดว่ากลางๆทั่วๆไป กาแฟดี ราคาสมเหตุสมผล ส่วนบรรยากาศคือดีเลิศ นอกจากจะสวยงามแล้วยังทรงคุณค่าทางศิลปะแบบที่ทำให้อยากสนับสนุนให้คงอยู่กันไปยาวๆ ใครสายอาร์ตน่าจะถูกใจเลยล่ะค่ะ #Nov2020