มื้อกลางวัน

เป็นร้านห้องเดียวเน้นความเรียบง่ายอยู่ในโครงการ warehouse 26 เน้นขายอาหารขึ้นชื่อของคางาวะซึ่งก็คือ Honetsukidori - 骨付鳥 ที่เป็นไก่อบหนังกรอบเนื้อนุ่มหอมเครื่องเทศ พร้อม burnให้ถึงโต๊ะ เมนูหลักจะมีแบบ shio หรือเกลือ และแบบ spicy ที่มีรสชาติเผ็ดจัดจ้าน โดยทั้งสองเมนูมี ซอสเผ็ด(ขอเตือนว่าเผ็ดมากก) มะนาว และพริกไทย ตัว Honetsukidori มีความกรอบของหนังที่เป็นเอกลักษณ์มากๆ หากทานที่ไหนยาก และเครื่องเทศในจานมีความจัดจ้านเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว หากมาทานควรสั่งชุดข้าวเพื่อมาทานคู่กันกับ Honetsuki โดยจะเป็นข้าวญี่ปุ่นโดยมี โรยหน้าด้วยสาหร่ายและงา และมีพวกผักดองมาให้

  • 3
  • 0
22/03/31

Other Reviews