มื้อกลางวัน
ใครที่กำลังมองหา #มื้อกลางวัน กับบรรยากาศสบายๆที่เดินทางสะดวก เราขอแนะนำ ห้องอาหารเดอะ บราซเซอร์รี ตั้งอยู่ล็อบบี้ชั้นบน (Upper Lobby) ของโรงแรมวอลดอร์ฟ แอสโทเรีย กรุงเทพ (Waldorf Astoria Bangkok) ค่ะ โรงแรมนี้อยู่บนถนนราชดำริค่ะ ใครไม่มีรถส่วนตัว ก็เดินทางมาสะดวกค่ะ สามารถมาด้วยรถไฟฟ้า ลงสถานีราชดำริได้ค่ะ มื้อกลางวันของที่นี่ พร้อมเสิร์ฟทุกวันระหว่างเวลา 11.30 - 14.30 น. (ยกเว้นในวันเสาร์ที่ทางห้องอาหารให้บริการบุฟเฟต์มื้อสายประจำเดือน ได้แก่ วันเสาร์ที่ 12 สิงหาคม 2 กันยายน 7 ตุลาคม 4 พฤศจิกายน และ 2 ธันวาคม ของปีนี้) เมนู จะมีทั้งเซตเมนูอาหารกลางวัน และก็มีทั้งอาหารจานเดี่ยว แล้วแต่เลือกได้เลยค่ะ สำหรับเซตเมนูอาหารกลางวัน ราคาเริ่มต้นที่ 850++ บาทต่อท่าน เป็นเมนูอาหารสไตล์ฝรั่งเศส 2 คอร์ส คือ สลัดและอาหารจานหลัก (Starter+Main course) หรือ อาหารจานหลักและของหวาน (Main course+Dessert) เรากับเพื่อนมาทานทั้งเซตเมนู และก็สั่งอาหารจานเดียวเพิ่มด้วยค่ะ ระหว่างรออาหาร ก็มีออเดริฟเป็นขนมปังค่ะ อบมาอุ่นๆเลย บอกเลยว่าเนยโฮมเมดของเขาอร่อยมากค่ะ เรานี่ปาดแทบจะท่วมมิดขนมปังเลยค่ะ ▶️STARTER 🥗Nicoise Salad (Smoked Tuna, Quail Egg French Beans Olives, Potatoes, Vinaigrette) สลัดทูน่ากลิ่นหอมๆค่ะ มาพร้อมผักนานาชนิด มันฝรั่ง ไข่ต้ม และถั่ว เป็นเมนูที่ดูสุขภาพดีและก็อร่อยด้วยค่ะ 🦞Lobster Bisque Soup (Lobster Salad, Cognac, Garlic Croutons) ทางร้านจะมาเทซุปที่โต๊ะให้เราถ่ายรูปสวยๆค่ะ บอกเลยว่าแค่ตอนเทก็ได้กลิ่นหอมสุดๆแล้วค่ะพอได้ลองชิม บอกเลยว่าเข้มข้นและก็หอมล็อบสเตอร์มากๆไม่เลี่ยนเลยค่ะ 🥙Roasted Root Vegetable Salad with Walnut Vinaigrette (Baby Carrot, Beetroot, Pumpkin, Turnip, Sweet Potato, Arugula, Feta Cheese) สลัดอีกเมนูสำหรับคนชอบ มันม่วง มันส้ม และฟักทอง จานนี้สีสันน่าทาน พร้อมกับน้ำสลัดที่มีรสเปรี้ยวนิดๆ มีถั่ววอลนัทเพิ่มความกรุบๆมันๆด้วยค่ะ ▶️MAIN COURSE 🦆Magret De Canard (Smoked Duck Breast, Spinach, Pine Nuts, Sweet Potato Mash, Orange Sauce) (850++) เป็ดรมควันที่หน้าตาคล้ายแฮมค่ะ เนื้อนุ่มหนุบกลิ่นหอมหนังบางกรอบ จิ้มทานคู่กับซอสส้มรสชาติเข้ากันดีค่ะ 🐟Sea Bass Meunière (Sea Bass, Potatoes, Capers, Almonds, Lemon Butter Sauce (950++) ปลาเนื้อนุ่มสด กับซอสเลมอนบัตเตอร์ ที่เพิ่มรสชาติให้ลงตัวดีค่ะ เมนูนี้มีมันฝรั่งอบมาทานคู่กันด้วยค่ะ 🥩Grilled Lamb Chop (Lamb Chop, Potato Layer, Baby Carrot, Lamb Jus) (1,050++) ซี่โครงแกะหน้าตาน่าทาน เชฟปรุงมาแบบไม่สุกเกินไปสีเนื้อจึงน่าทานดีค่ะ เนื้อมีความหนุบๆโอเคค่ะ เราชอบอีกอย่างของจานนี้คือมันฝรั่ง ที่เขาอบมาเป็นเลเยอร์แผ่นๆ นุ่มอร่อยทานเข้ากันดีกับเนื้อแกะค่ะ ▶️DESSERT 🍰Classic Crêpe (Orange-Caramel Sauce, Vanilla Ice Cream) เครปเนื้อนุ่มหนุบกับซอสคาราเมลส้มที่เติมรสชาติเปรี้ยวๆหวานๆได้ลงตัวค่ะ มีไอศกรีมรสวนิลาหอมๆไม่หวานมากไป เป็นโฮมเมดที่ทางร้านทำเองด้วยค่ะ 🥧Citron Tart (Burn Meringue, Orange Sauce) ทาร์ตเนื้อนุ่มหนุบรสเปรี้ยวๆหวานๆ สวยและอร่อยค่ะ 🍊Tropical Fruit Plate (Seasonal Sliced Fresh Fruit) ผลไม้ตามฤดูกาล ที่รสชาติหวานสดชื่นตบท้ายมื้อได้ดีค่ะ ▶️Entrees 🐠Mediterranean Toothfish [SP,N] asparagus, pine nut raisin salad, piquillos sauce ปลาเนื้อนุ่มมากค่ะ มีซอสเพิ่มรสเผ็ดให้จานนี้มีความจัดจ้านมากขึ้นค่ะ มีสลัดและหน่อไม้ฝรั่ง ทานคู่กับปลาด้วยค่ะ 🍲Bouillabaisse (mussel, tiger prawn, salmon, scallop, squid, rouille sauce) เมนูนี้จัดเต็มซีฟู้ดค่ะ ทั้งกุ้ง แซลมอน หอยเชลล์ หอยแมลงภู่ และปลาหมึก มาแบบชิ้นโต สดไม่คาวค่ะ ทานคู่กับน้ำซุปที่มีรสเข้มข้นหอมๆดีค่ะ เมนูนี้ยังมีขนมปังอบทานคู่กับซอสฟักทองหอมๆด้วยค่ะ 🍣Salmon Gravlax (yuzu cream traiche, lemon confit, salmon roe) จานนี้จัดมาสวยงามค่ะ แซลมอนรมควันกลิ่นหอมๆ เนื้อหนุบดี ทานคู่กับผักสดและครีมยูสุ เข้ากันได้ดีค่ะ ▶️Drinks 🍹Mind Heart (Tangorino-Juico, Banana Syrup Pineapplo, Lime Mulberry Soda) เป็นเมนูม็อกเทลค่ะ จัดมาในแก้วสวยงาม กลิ่นหอมส้มนำ รสชาติเปรี้ยวหวานสดชื่นดีเลยค่ะ 🥥Young Coconut มาเป็นลูกมะพร้าวเลยค่ะ รสชาติหวานหอมมะพร้าวกำลังดีเลยค่ะ 🥤Homemade Lemonade เป็นน้ำเลมอนใส่โซดา ได้ความเปรี้ยวหอม ผสมกับความซ่าๆ ดื่มแล้วสดชื่นดีค่ะ ▶️ตบท้ายมื้อด้วยชาและกาแฟ เราลองคาปูชิโน่ร้อน ลาเต้อาร์ตสวยงาม รสชาติก็เข้มข้นดีเลยค่ะ ราคาอาหารและเครื่องดื่ม ยังไม่รวมค่าบริการ 10% และภาษีมูลค่าเพิ่ม 7% ข้อมูลเพิ่มเติม: https://linktr.ee/thebrasserie 🏡 ห้องอาหารเดอะ บราซเซอร์รี (The Brasserie) 🚩 ล็อบบี้ชั้นบน (Upper Lobby) ของโรงแรมวอลดอร์ฟ แอสโทเรีย กรุงเทพ (Waldorf Astoria Bangkok) ☎️ 02 846 8888 ⏲️ เปิดทุกวัน เวลา 11.30 - 14.30 น. (ยกเว้นในวันเสาร์ที่ทางห้องอาหารให้บริการบุฟเฟต์มื้อสายประจำเดือน ได้แก่ วันเสาร์ที่ 12 สิงหาคม 2 กันยายน 7 ตุลาคม 4 พฤศจิกายน และ 2 ธันวาคม ของปีนี้) 📲LINE: @WaldorfAstoriaBKK 📩Email: bkkwa.fb@waldorfastoria.com https://maps.app.goo.gl/DKuUk8LDohpBdGZeA #Amazingthailand #TheBrasserie #เดอะบราซเซอร์รี #lunchset #WaldorfAstoriaBangkok #โรงแรมวอลดอร์ฟแอสโทเรียกรุงเทพ #lunchtime #food #foodie #foodies #foodpics #foodphotography #foodstagram #instafood #foodblog #foodblogger #lovefood #eatography #yummy #worldeatery #foodlover #foodphoto #yummyfood #joyeatjoinchill
2
0
Other Reviews
- ติดตามเพจของผมได้ที่ World Food Critics หรือที่ www.facebook.com/WFCritics ร้าน The Brasserie ตั้งอยู่ที่ชั้น Upper Lobby ของโรงแรม Waldorf Astoria Bangkok โรงแรมระดับ high-end ของเครือ Hilton อยู่ติดกับโรงแรม Grand Hyatt Erawan โดยนั่ง BTS ลงที่สถานีชิดลมได้เลย ส่วน Saturday Brunch ของโรงแรมแห่งนี้จะจัดเพียงเดือนละครั้ง โดยต้องจองก่อนล่วงหน้า และอาจจะต้องจองก่อนถึง 3-4 เดือน The Brasserie เรียกว่าเป็นร้านอาหารที่เรียกว่าเหมาทั้งชั้นของ upper level ได้เลย โดยไลน์อาหารจะมีตามทางเดินโค้งที่สามารถชมวิวของกรุงเทพมหานครได้ และไปจนถึงห้องใหญ่ด้วย และที่นั่งก็อยู่เรียงไปตามแนวระเบียงจนถึงห้องใหญ่เช่นกัน สำหรับ Saturday brunch ของที่นี่จะเป็นการสั่งอาหารจากไลน์เป็นหลัก แทบจะไม่ได้ตักเอง แต่ก็จะมีอาหารที่เป็น side table ที่เชฟจะเข็นมาตกแต่งจานอาหารข้างโต๊ะ และเสิร์ฟให้เลย ซึ่งสามารถสั่งเพิ่มได้ แม้รถเข็นจะยังไม่มา นอกจากนี้ยังมีอาหารเมนูที่สั่งได้ โดยสามารถสั่งอาหารตระกูลไข่แบบ egg benedict ได้ แต่จะจำกัดอาหารจานหลักเพียง 1 อย่างเท่านั้น นอกจากนี้ยังมีการเสิร์ฟ Seafood on ice มาให้คนละ 1 ชุด ที่สำคัญไม่รวมเครื่องดื่มในรายการ ต้องจ่ายเงินเพิ่ม สรุป บรรยากาศ สามารถเรียกได้ว่า elegant ได้ไม่อายปากเลย เพราะทุกส่วนของห้องอาหารจะเป็นกระจกใส เห็นวิวภายนอก ส่วทางเดินก็เป็นหินอ่อน รวมถึงเฟอร์นิเจอร์ที่เป็นแนวหินอ่อนเช่นกัน และตัวห้องใหญ่ก็จะเน้นตกแต่งแบบเชิงไม้นิดๆ พร้อมสีเขียวไข่กาที่แซมมา ทำให้ดูงดงาม หรูหรา รวมถึงสะอาด และแอร์ก็เย็นพอสมควร ไม่ร้อนเกินไป 5/5 การบริการ พนักงานบริการได้ดี มีการสอบถามถึงเครื่องดื่มและการบริการค่อนข้างบ่อย จนแทบไม่ต้องเรียกสั่งน้ำเพิ่มเลย แต่ก็ไม่ได้ยืนเฝ้าจนอึดอัด แต่การคิดเงินอาจจะนานไปหน่อย ส่วนเชฟก็อธิบายเมนูได้ดี ส่วนเชฟบริการข้างโต๊ะก็เยี่ยมมาก แต่อาจจะมีติดขัดในการอธิบายเมนูนิดหน่อย และตอนจัดอย่างงดงามก็มีมือสั่นบ้าง 4.5/5 คุณภาพของอาหาร วัตถุดิบที่ใช้ถือว่าดีถึงดีเยี่ยมได้เลย ตัวอาหารทะเลที่ใช้มีความสด และมีความพรีเมียม รวมไปถึงอาหารประเภทเนื้อสัตว์อื่นๆ ด้วย นอกจากนี้ยังมีการจัดจานที่สามารถเรียกว่า fine-dining ได้ 4.5/5 รสชาติของอาหาร อาจจะมีบางจานที่รู้สึกว่า overcook เกินไป แต่นอกจากนี้ถือว่าส่วนใหญ่ปรุงได้ดี มีรสชาติ ไม่จืดชืด แต่ก็ไม่ได้จัดจ้าน ตามสไตล์ของ fine-dining 9.5/10 รวม 23.5/25 จัดอยู่ในเกรด S เพิ่มเติมBodin Techaratanakrai 10 ผู้ติดตาม
- The Brasserie at the Waldorf Astoria แบรนด์ระดับเวิลด์คลาสอันดับTopในเครือฮิลตัน ที่นี่เปิดมา 5ปีแล้ว เรื่องการตกแต่งไม่ต้องพูดถึง หรูหราตกแต่งด้วยหินอ่อนและโลหะ แสงดีถ่ายรูปสวย Set Lunch ของที่นี่ มี3set Starter - Onsen egg salad - Vichyssoise soup ซุปมันฝรั่งเสริฟแบบเย็น อร่อย เนียนดี - Salmon Gravlax Salad สลัดแซลม่อน ใส่ใข่แซลม่อน ซอสบีทรูท กินแล้วสดชื่น ⭐ Main Course - Roast Half Chicken หนังกรอบ เนื้อนุ่ม ซอสไวน์แดง 850฿ - Slow Cook Pork Chop อร่อยมาก นุ่มมาก ⭐ 950฿ - Baked Salmon หนังกรอบ เนื้อแน่น 1,050฿ Dessert - Religieuse Choux อร่อย หอมกาแฟ⭐ - Classic crêpe ซอสส้มอร่อยมาก - Tropical Fruit Plate มีสั่ง a la carte มาด้วย สเต็กเนื้อ Stake Fritesดีงามมาก นุ่มมาก ซอสดี 1,600฿ - Cheesecake 250฿ - Chocolate raspberry Fudge Cake 250฿ เป็นอาหารโรงแรมที่ดีงามมาก👍ประทับใจทั้งอาหาร สถานที่ บริการ 🏠 The Brasserie 📱 028468849 📍 The Waldorf Astoria Bangkok ชั้น UL เพิ่มเติมCandy Suphamas 9 ผู้ติดตาม
- แวะมาทานมื้อกลางวันที่ห้องอาหาร The Brasserie จะอยู่บนชั้น UL ที่ Waldorf Astoria Bangkok บรรยากาศร้านตกแต่งดูดีหรูหรา ตกแต่งรอบร้านด้วยกระจกบานใหญ่ ทำให้มองเห็นวิวเมืองรอบๆ ตอนนี้เค้ามี Business Lunch Course เมนูสไตล์ฝรั่งเศส 2 คอร์ส (Main+Starter หรือ Main+Dessert) ในราคา 850++ 950++ 1,050++ โดยแต่ละหมวดจะมีให้เลือก 3 แบบ และมีเมนู A La Carte ที่น่าสนใจอีกหลายเมนู มื้อนี้เลือกทานแบบชุด Business Lunch และสั่ง A La Carte มาลอง ก่อนจะเริ่มมื้ออาหาร ก็จะมีขนมปังมาให้ทานระหว่างรอก่อน เนยเค้าออกเค็มนิดๆรสชาติดีถูกปากเลย [ Main Course ] 🦆 Magret De Canard 850++ อกเป็ดรมควันชิ้นใหญ่ กลิ่นหอมมาก ราดซอสส้ม ทานคู่กับผักโขม และมันม่วงพิวเร่ 🐟 Sea Bass Meunière 960++ ปลากระพงเนื้อนุ่ม ราดซอสเลมอนบัตเตอร์ ทานคู่กับมันอบ 🐑 Grilled Lamb Chop 1,050++ ซี่โครงแกะย่าง ทานคู่กับมันที่อบเป็นแผ่นเลเยอร์ซ้อนกัน กรอบนอกนุ่มใน ทานเข้ากันดี [ Starter ] 🥗 Nicoise Salad สลัดทูน่ารมควัน จะมีผักหลายชนิด มันฝรั่ง ไข่ต้ม น้ำสลัดจะใสๆรสชาติดี 🥣 Lobster Bisque Soup ซุปลอปสเตอร์กลิ่นหอมมาก รสเข้มข้นกลมกล่อม 🥗 Roasted Root Vegetable Salad with Walnut Vinaigrette เมนูนี้จะมีมันม่วง มันส้ม ฟักทอง วอลนัท น้ำสลัดรสเปรี้ยวนิดๆ [ Dessert ] 🥠 Classic Crêpe เครปเนื้อนุ่มราดซอสคาราเมลส้มที่ top ด้วยไอศกรีมโฮมเมดรสวนิลา 🥧 Citron Tart ทาร์ตเมอแร็งก์ซอสส้ม รสออกหวานอมเแรี้ยวนิดๆ แป้งทาร์ตจะออกนุ่มไม่กรอบ 🍊 Tropical Fruit Plate ผลไม้ตามฤดูกาล วันที่ไปได้เป็นองุ่นไร้เม็ด แก้วมังกรแดง ขนุน มะละกอ แตงโม สับปะรด มะนาว [ A La Carte ] 🐟 Mediterranean Toothfish [SP,N] 980++ ปลาสดเนื้อนุ่มราดซอสรสเผ็ดนิดๆ ทานคู่ผักสลัดและหน่อไม้ฝรั่ง 🦐 Bouillabaisse 990++ เมนูนี้จะรวมซีฟู้ดเน้นๆ มีหอยแมลงภู่ กุ้ง แซลมอน หอยเชลล์ ปลา และปลาหมึก ราดน้ำซุปที่มีรสเข้มข้นหอมๆ และมีขนมปังอบกับดิปทานคู่ 🐟 Salmon Gravlax 520++ แซลมอนรมควันกลิ่นหอมๆ ทานคู่กับผักสด ไข่ปลา และครีมยูสุ รสเข้ากันดี [ Beverage ] 🍹 Mind Heart 280++ เครื่องดื่มม็อกเทล มีส่วนผสมของน้ำส้ม มะนาว สับปะรด ไซรัปกลิ่นกล้วย และมัลเบอร์รี่โซดา รสชาติเปรี้ยวหวานซ่าๆสดชื่น 🍹 Homemade Lemonade 160++ น้ำเลมอนโซดา รสเปรี้ยวๆซ่าๆ 🥥 Young Coconut 220++ น้ำมะพร้าวเสิร์ฟทั้งลูก รสหวานชื่นใจ ราคาอาหารและเครื่องดื่ม ยังไม่รวม SVC 10% + Vat 7% 🕥 11:30-14:30 (ยกเว้นวัน ส. ที่ 12/8 , 2/9 , 7/10 , 4/11 และ 2/12) 📞 028468888 📍 Waldorf Astoria Bangkok ชั้น UL 🌎 แผนที่ https://maps.app.goo.gl/FwHVsVaMsJS5vhTs5 เพิ่มเติมJiranan Choonhamate 170 ผู้ติดตาม
- Waldorf Astoria Bangkok วอลดอร์ฟ แอสโทเรีย โรงแรมสุด luxury บนถนนราชดำริ แบรนด์ hi-end ในเครือ Hilton ที่ห้องอาหาร The Brasserie เพิ่งเริ่มเปิดให้บริการมื้อเที่ยงแนว Business lunch หรือจะมานั่งเม้าท์มอยสวยๆ ก็เหมาะมาก ยาวๆ ไปเลยสามชั่วโมง โรงแรมและห้องอาหารดีไซน์สวยหรูมากมีความคลาสซี่สไตล์ฝรั่งเศสผสมผสาน art deco ได้อย่างลงตัว ฟีลดีมาก โต๊ะอาหารจัดเรียงยาวตามโค้งตัวตึกติดริมกระจกบานใหญ่ เลือกชมวิวสนามสีเขียวฝั่งสนาม RBSC หรือวิวเมือง นั่งสบายมีความเป็นส่วนตัวดี Business lunch เลือกได้ 2 คอร์ส : 1 เมนู main course และ 1 เมนู สำหรับ starter หรือ dessert ราคาจะขึ้นอยู่กับ main course ตามนี้เลย Main Course ที่นี่ portion ไม่เล็ก จัดเต็มและอร่อยมากมาก เทียบกับราคา วัตถุดิบอาหาร บรรยากาศ ความหรูหรา งานบริการ คือดีย์และคุ้มมาก Magret De Canard (850) อกเป็ดรมควันชิ้นโต grazed จนหนังกรอบราดซอสส้ม เสริฟมากับผักโขมกับ puree มันม่วง Sea Bass Meuniere (950) จานปลานี่ก็อร่อยรสชาติละมุนละไม ทานกับมันอบ ราด lemon butter sauce Grilled Lamb (1,050) สำหรับ lamb lover อย่างเรา เลิฟจานนี้สุดๆ ซี่โครงแกะย่างเกรดพรีเมี่ยม ราดซอส lamb jus ทานกับแผ่นมันอบที่วางซ้อนกันเป็นเลเยอร์ ได้ความกรอบด้านนอกและความนุ่มด้านใน อร่อยฟินมาก จานนี้ ราคาก็ไม่แพงเลย Starter เราชอบมากทุกจาน Nicoise Salad สลัด ทูน่ารมควัน เดรสซิ่ง vinaigrette อร่อยสุดๆ Lobster Bisque Soup ซุปล็อปสเตอร์กลิ่นหอม รสชาตินัวมาก Roasted Root Vegetable Salad with Walnut Vinaigrette ทานแล้วสดชื่นอร่อยมาก Dessert สำหรับสายหวาน ตบท้ายมื้อ Classic Crepe ซอสส้ม ไอศครีมวานิลลา Citron Tart เมอร์แรงค์ เบิร์น ซอสส้ม Tropical fruit plate ผลไม้รวมเผื่อใครไม่ชอบทานของหวาน และยังมีเมนู a la carte ทั้ง western และไทย ให้สั่งเพิ่มได้ ราคาเริ่มต้นที่ 200++ Business lunch มีให้บริการทุกวัน เวลา 1130-1430 น. (ยกเว้นวันที่มี Saturday brunch คือวันที่ 12/8, 2/9,7/10,4/11 และ 2/12 เพิ่มเติมYee FullandFun 775 ผู้ติดตาม
- สวัสดีคะ #เที่ยวจนแมวข่วน สัปดาห์นี้ เค้กจะพาทุกท่านไปรับประทานบุฟเฟ่ต์อาหารเช้า ที่โรงแรม 🏨 The Waldorf Astoria Bkk. ที่ห้อง อาหาร THE BRASSERIE จอดรถเรียบร้อย 🚗 โชคดีมาก พนักงานให้จอดหน้าทางเข้าตัวตึกเลยคะ เป็นโรงแรมที่เข้าไปแล้วหอมมากทุกชั้นแม้แต่ในตัวลิฟต์คะ 🍽🍽 เรามาเริ่มทานอาหารเช้ากันคะ เค้กเน้นทานขนมเป็นหลักคะ จานแรกเปิดตัว Truffle Egg 🍳 วางบน muffin ผักโขม ราดด้วยครีมข้นๆทรัฟเฟิล เนื้อเนียน โรยมาด้วยคาเวียร์ และเมนูไข่อีกมากมายคะ เค้กทาน สลัดผัก 🥗 / Cheese 🧀 🥐 ครัวซองค์ ทานกับเนย เข้ากันและกันมาก อบมากรอบๆ คะ และ ข้าวผัดปูร้อนๆ Waffle แข็ง กรอบ ชอบมาก มาพร้อมกับวิปครีมเนื้อนุ่ม งานโยเกิร์ต มีหลายรสพร้อมผลไม้สดให้เรา Mix เอง มาที่เครื่องดื่มกันบ้างคะ 🥛🍵☕️ น้ำผลไม้ smoothies หลากหลาย เพื่อเพิ่มพลัง กาแฟโกโก้เย็นเข้มข้น น้ำส้มสดอร่อยมาก 🍌🍎🍉🍐🍇 ผลไม้:จัดมาเป็นชุดถูกใจมากคือขนุนเติมไป 2 ชุดเลยคะ ในส่วนของการบริการ: พนง. เก็บจานช้อนชามแก้วน้ำ เก่งมาก เปลี่ยนให้ 3set จนเกรงใจ ยิ่งกว่านั้น ทางห้องอาหารมีถาดมาวางสำหรับวางแมสคะคุณผู้หญิง และ line buffet มีเฉพาะ วัน เสาร์ และอาทิตย์คะ #เที่ยวจนแมวข่วน #อาหารเช้า เพิ่มเติม
Cake Tanyapicha 57 ผู้ติดตาม - สวัสดีคะ #เที่ยวจนแมวข่วน สัปดาห์นี้ เค้กจะพาทุกท่านไปรับประทานบุฟเฟ่ต์อาหารเช้า ที่โรงแรม 🏨 The Waldorf Astoria Bkk. ที่ห้อง อาหาร THE BRASSERIE จอดรถเรียบร้อย 🚗 โชคดีมาก พนักงานให้จอดหน้าทางเข้าตัวตึกเลยคะ เป็นโรงแรมที่เข้าไปแล้วหอมมากทุกชั้นแม้แต่ในตัวลิฟต์คะ 🍽🍽 เรามาเริ่มทานอาหารเช้ากันคะ เค้กเน้นทานขนมเป็นหลักคะ จานแรกเปิดตัว Truffle Egg 🍳 วางบน muffin ผักโขม ราดด้วยครีมข้นๆทรัฟเฟิล เนื้อเนียน โรยมาด้วยคาเวียร์ และเมนูไข่อีกมากมายคะ เค้กทาน สลัดผัก 🥗 / Cheese 🧀 🥐 ครัวซองค์ ทานกับเนย เข้ากันและกันมาก อบมากรอบๆ คะ และ ข้าวผัดปูร้อนๆ Waffle แข็ง กรอบ ชอบมาก มาพร้อมกับวิปครีมเนื้อนุ่ม งานโยเกิร์ต มีหลายรสพร้อมผลไม้สดให้เรา Mix เอง มาที่เครื่องดื่มกันบ้างคะ 🥛🍵☕️ น้ำผลไม้ smoothies หลากหลาย เพื่อเพิ่มพลัง กาแฟโกโก้เย็นเข้มข้น น้ำส้มสดอร่อยมาก 🍌🍎🍉🍐🍇 ผลไม้:จัดมาเป็นชุดถูกใจมากคือขนุนเติมไป 2 ชุดเลยคะ ในส่วนของการบริการ: พนง. เก็บจานช้อนชามแก้วน้ำ เก่งมาก เปลี่ยนให้ 3set จนเกรงใจ ยิ่งกว่านั้น ทางห้องอาหารมีถาดมาวางสำหรับวางแมสคะคุณผู้หญิง และ line buffet มีเฉพาะ วัน เสาร์ และอาทิตย์คะ #เที่ยวจนแมวข่วน #RettyJNP22 เพิ่มเติม Cake Tanyapicha 57 ผู้ติดตาม
- ป ชวนชิม : Brasserie @Waldorf Astoria : อาหารฝรั่งเศสแบบเซ็ต เด็ดที่วิว 🐱ได้มาเหยียบร้านหรู ก็ด้วยดีล set wongnai 1599+ แถมได้โปรลด 25% เหลือ 1412 บาท ดีต่อใจจริงๆ 🌸เปิดฉากด้วย complimentary bread เป็น french baguette แข็งนอก ในหนึบ ร้อนระอุ เนื้อขนมปังค่อนข้างหยาบ ผิวนอกกระด้างมากเกิน เนยดี อร่อย แต่ไม่ปลื้ม baguette อย่างแรง ให้ 5/10 🌸เมนูเซ็ตประกอบด้วย 🍂appetizer เลือก seared foie gras ที่วางอยู่บน Brioche ของฝรั่งเศส ซึ่งคนทั่วไปเรียกว่าเป็นขนมปังฝรั่งเศส จริงๆแล้วมันเป็นกลุ่ม pastry ซึ่มมีเนยมากกว่าค่ะ มีถั่วพิตตาชิโอบดด้านบน ขนาบข้างด้วย apple composite และ ลูกมะเดื่อ มี balsalmic emulsion ทำเป็นเม็ดคาร์เวียร์ กัดแล้วระเบิดในปากและ brioche ตับห่านหนา สุกกำลังดี แต่ balsalmic ให้มาน้อยไปหน่อย เดชะบุญมีชั้นตรงกลางด้วย ชอบ apple compose อร่อยมากๆ กินด้วยกันจะมีความลงตัว โดยมีถั่วกรุบกรับอยู่ด้วย ได้หลาย texture ดี ถ้า balsamic เยอะๆนะ แจ่ม! ให้ 7.5 🍂ซุปหัวหอม เป็นซุปแบบฝรังเศส ที่ปกติชอบมากๆเลย แต่ต้องเป็นฝรั่งเศสแท้ traditional เข้มข้นๆนะ แต่ๆๆ ร้านนี้ หน้าตามาจริง ไม่มีชีส burnt เกรียมๆด้านบน น้ำซุปใสม๊ากกก มากถึงมากที่สุด หัวหอมน้อยมาก ขาดความเข้มข้นอย่างแรง ฮือๆๆ รสจางๆ กลมกล่อมพอได้อยู่ ชีสบนขนมปังยืดเล็กๆ ม่ายช่ายละๆ ให้ 4/10 🍂main dish เลือก สเต็กเนื้อวากิวออสซี่ 200 กรัม เลือกแบบความสุก medium rare เสิร์ฟพร้อมกระเทียม และ ซอสเนื้อ กับ ศรีราชามาโย และมี Basserie Fries สูตรเฉพาะของทางร้าน ใส่ทรัฟเฟิลและพาร์เมซานชีส ชอบ fries มากๆ รสชาติดีมาก หอมชีสและทรัฟเฟิล กรอบนอกนุ่มใน ไม่ต้อมจิ้มศรีราชามาโยก็โอแล้ว ศรีราชามาโยได้ความเปรี้ยวเผ็ดของน้ำพริกศรีราชากับความมันๆของมายองเนส แปลกดี เนื้อกริลล์มาใช้ได้ ออก medium เยอะหน่อย รสเค็มเกลือเด่นเกิน ไม่นุ่มมากแต่ไม่เหนียว เนื้อหยาบๆนิด ให้ความรู้สึกเนื้อแช่แข็งแล้วมาทำละลาย ขาดความสดใหม่ กระเทียมกริลล์ดี สุกเกินไปหน่อย ให้ 6.5 ส่วนฟรายให้ 9 🍂dessert เลือก สลัดผลไม้กับไอติมเชอร์เบ็ทมะนาว โอ๊ะ อันนี้อร่อยมาก ทั้งไอติม ทั้งฟรุตสลัด สดชื่นมากๆ เปรี้ยวหวานกำลังดี องุ่นกับ berry กรอบโคตร ไอติมมีความ lime ออกเปรี้ยวอมขมนิดๆ เข้ากันดีกับหวานซ่อนเปรี้ยว เย็นฉ่ำๆของน้ำฟรุตสลัด ให้ 9/10 🌺ฟรีน้ำเปล่า ☀สถานที่ - ชั้นบนสุดของ รร waldrof astoria ที่เป็น รร 5 ดาวอยู่หลังตึก magnolia ตรงราชประสงค์ ร้านงดงามหรูหรา มีครัวแบบเปิด ที่จอดรถคนละตึกกับ รร ต้องเดินไป รร ขึ้นลิฟท์หน้าเคาน์เตอร์รีเซปชั่น กดมา upper lobby เลยจ้า (อันนี้กว่าจะหาลิฟท์เจอ อย่างมึน ป้ายน้อยมากๆ) ร้านกว้างขวาง วิวสวย เป็น bts ราชดำริและสนามกอล์ฟ เย็นสบาย โล่งๆ หัวไม่เหม็น ที่จอดรถเยอะดี หักคะแนนตรงหาทางขึ้นตึกลำบากนี่ละ รึโง่เองหว่า ให้ 8 📌พิกัด เดอะ บราซเซอร์รี่ 151 ถนน ราชดำริ แขวง ลุมพินี เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330 02 846 8888 https://maps.app.goo.gl/EApUUUr6jYoS8jdSA ☀บริการ - ธรรมดา ไม่ให้สั่งจนกว่าจะเก็บ voucher ได้ internet ก็ไม่ฉลุย ขลุกขลักอยู่เป็น 5 นาที งง ทำไมไม่ให้สั่งเลยนะ อาหารมา ไม่อธิบายใดๆเลย อธิบายเยอะอยู่จานเดียว สงสัยแล้วแต่คนเสิร์ฟ ร้านอื่นมีเล่ารายละเอียดทุกจาน ทุกเม็ด ดีกว่านี้มากๆ ขนาดมาเร็ว ไม่มีแขกอื่นนะนี่ ให้ 7.5 ☀ราคา - ชุดนี้ ให้ 7.5 ดูเหมือนจะคุ้มแต่อาหารรสชาติธรรมดาอะ ท้ายนี้ ฝากเฟสบุ้คพี่ ป ไว้ในอ้อมอกอ้อมใจด้วยจ้า🌼🌻🌽 https://www.facebook.com/porchanchim/ เพิ่มเติมPek Kool 179 ผู้ติดตาม
- ซื้อดีล BRW จากเวปนึง เพราะหน้าตาอาหารน่าสนใจ และเป็นโรงแรมใจกลางเมือง อยู่ไม่ไกลสยาม มีความน่าสนใจอยากลอง ซึ้่ง Set 1,599++ Bangkok Restaurant Week 2019 ประกอบด้วย 1. อาหารเรียกน้ำย่อย (Appetizer) - ตับห่านย่าง (Seared Foie Gras, Apple Compote, Balsamic Emulsion, Brioche) มาแบบชิ้นโคชต ตกแต่งสวยงาม รสชาติก็ดีงามค่ะ - ทาร์ทาร์ปลาแซลมอน (Salmon Tartar, Pickled Shallot, Avocado, Spicy Mayo) มีความสวยงาม ปลาสดนุ่มๆชุ่มๆดี แต่ทำมาคู่น้ำสลัดแบบครีมมาโย รสเปรี้ยวๆเค็มๆ 2. ซุป (Soup) - ซุปหัวหอม (Onion Soup Gratinee, Baguette, Gruyere) เป็นซุปสไตล์ฝรั่งเศส มีความหวานหอมเค็มๆ ทานกับขนมปังที่ใส่ลงมาในซุป เข้ากันดีค่ะ ทานเรื่อยๆแอบเค็มไปหน่อย แต่ถ้าทานกับหอมใหญ่ที่ต้มในน้ำ ก็เพิ่มความหวานหอมได้ค่ะ 3. อาหารจานหลัก (Main Course) - สเต๊กเนื้อวากิวจากออสเตรเลีย 200 กรัม (Steak Frites, Australian Wagyu Sirloin (200 gram), Brasserie Frites) สั่งแบบมีเดียมแรร์ มาเสิร์ฟแบบอลังการที่ไม่มีการตกแต่งใดๆ แต่เน้นเนื้อชัดๆ คือทั้งจานมีแค่เนื้อกับกระเทียม - กงฟีต์เป็ด เสิร์ฟกับซอสส้ม (Duck Confit, Purple Mash Potato, Caramelized Orange Sauce) เป็ดมีความนุ่มๆ กลิ่นหอม กับซอสส้มหอมๆ มันม่วงบด รสหวานไปหน่อย แต่หอมดี 4. ของหวาน (Dessert) - เครมบรูเลไวท์ช็อกโกแลต (White Chocolate Creme Brulee, Strawberry Sorbet) เนื้อนุ่มๆรสชาติโอเคค่ะ ทานคู่ไอศกรีมรสเปรี้ยวๆหวานๆ - ทีรามิสุราดครีมนมมาส์คาร์โปเน (Tiramisu Mascarpone Cream, Espresso Sabayon, Rum & Raisin Ice cream) รสชาติโอเคค่ะ ไอศกรีมก็หอมๆดี แต่ว่าด้านในค่อนข้างเละไปหน่อย เราได้ขึ้นลิฟท์ไปดูบรรยากาศ ชั้นสระว่ายน้ำ สวยงามดีค่ะ ใครได้มาทานอาหารที่นี่ อย่าลืมไปชั้นที่มีสระว่ายน้ำด้วยนะคะ #Eatandwalk #เพื่อแซลมอน เพิ่มเติมSudarath Poonlarppanich 226 ผู้ติดตาม
ร้านอาหารบริเวณใกล้เคียง
- Anantara Siam Bangkok Hotel ราชดำริ, บุฟเฟ่ต์โรงแรม
- The Dining Room Grand Hyatt Erawan Bangkok (เดอะ ไดนิ่ง รูม) ราชประสงค์, บุฟเฟ่ต์
- MENYA ITTO 麵屋一燈 ราชประสงค์, ราเมง
- La Tavola at Renaissance Bangkok Ratchaprasong Hotel หลังสวน, อาหารอิตาเลียน
- Madison Bangkok ราชดำริ, สเต็ก
- Peacock Alley ราชประสงค์, คาเฟ่
- Bull and Bear, Waldorf Astoria Bangkok ราชประสงค์, อาหารทะเล
- อควา, โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพฯ ราชดำริ, อาหารนานาชาติ
- Mocha & Muffins ราชดำริ, ของหวาน
- ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลายูยู่ -, เมนูเส้น
- Salvia ราชประสงค์, อาหารอิตาเลียน
- Fully Baked Story เรื่องใต้เตา เจริญนคร, เบเกอรี่/เค้ก
- กิลตี้ ราชดำริ, อาหารฟิวชั่น
- อรุณ ไทย คูซีน บาย สีฟ้า ราชดำริ, อาหารไทย
บริเวณใกล้เคียง
ประเภทอาหารที่คล้ายกัน
ค้นพบร้านอาหารแนะนำ
