เดอะ บราซเซอร์รี วอลดอร์ฟ แอสโทเรีย กรุงเทพ

มื้อกลางวัน

Waldorf Astoria Bangkok วอลดอร์ฟ แอสโทเรีย โรงแรมสุด luxury บนถนนราชดำริ แบรนด์ hi-end ในเครือ Hilton ที่ห้องอาหาร The Brasserie เพิ่งเริ่มเปิดให้บริการมื้อเที่ยงแนว Business lunch หรือจะมานั่งเม้าท์มอยสวยๆ ก็เหมาะมาก ยาวๆ ไปเลยสามชั่วโมง โรงแรมและห้องอาหารดีไซน์สวยหรูมากมีความคลาสซี่สไตล์ฝรั่งเศสผสมผสาน art deco ได้อย่างลงตัว ฟีลดีมาก โต๊ะอาหารจัดเรียงยาวตามโค้งตัวตึกติดริมกระจกบานใหญ่ เลือกชมวิวสนามสีเขียวฝั่งสนาม RBSC หรือวิวเมือง นั่งสบายมีความเป็นส่วนตัวดี Business lunch เลือกได้ 2 คอร์ส : 1 เมนู main course และ 1 เมนู สำหรับ starter หรือ dessert ราคาจะขึ้นอยู่กับ main course ตามนี้เลย Main Course ที่นี่ portion ไม่เล็ก จัดเต็มและอร่อยมากมาก เทียบกับราคา วัตถุดิบอาหาร บรรยากาศ ความหรูหรา งานบริการ คือดีย์และคุ้มมาก Magret De Canard (850) อกเป็ดรมควันชิ้นโต grazed จนหนังกรอบราดซอสส้ม เสริฟมากับผักโขมกับ puree มันม่วง Sea Bass Meuniere (950) จานปลานี่ก็อร่อยรสชาติละมุนละไม ทานกับมันอบ ราด lemon butter sauce Grilled Lamb (1,050) สำหรับ lamb lover อย่างเรา เลิฟจานนี้สุดๆ ซี่โครงแกะย่างเกรดพรีเมี่ยม ราดซอส lamb jus ทานกับแผ่นมันอบที่วางซ้อนกันเป็นเลเยอร์ ได้ความกรอบด้านนอกและความนุ่มด้านใน อร่อยฟินมาก จานนี้ ราคาก็ไม่แพงเลย Starter เราชอบมากทุกจาน Nicoise Salad สลัด ทูน่ารมควัน เดรสซิ่ง vinaigrette อร่อยสุดๆ Lobster Bisque Soup ซุปล็อปสเตอร์กลิ่นหอม รสชาตินัวมาก Roasted Root Vegetable Salad with Walnut Vinaigrette ทานแล้วสดชื่นอร่อยมาก Dessert สำหรับสายหวาน ตบท้ายมื้อ Classic Crepe ซอสส้ม ไอศครีมวานิลลา Citron Tart เมอร์แรงค์ เบิร์น ซอสส้ม Tropical fruit plate ผลไม้รวมเผื่อใครไม่ชอบทานของหวาน และยังมีเมนู a la carte ทั้ง western และไทย ให้สั่งเพิ่มได้ ราคาเริ่มต้นที่ 200++ Business lunch มีให้บริการทุกวัน เวลา 1130-1430 น. (ยกเว้นวันที่มี Saturday brunch คือวันที่ 12/8, 2/9,7/10,4/11 และ 2/12