ข้าวแกงเจ็กปุ๊ย (เจ๊เฉีย)

Pook Eats 89 Followers

ยังไม่เคยแวะไปที่ร้านเองซักครั้ง แต่ใช้วิธีสั่งเดลิเวอรี่แทน สะดวกดีและรอไม่นาน น่าเสียดายที่ช่วงหลังไม่มีโปรค่าส่ง ราคาค่าส่งก็อาจจะสูงซักนิด เลยต้องสั่งมาหลายถุงหน่อย จะได้คุ้มค่าส่ง ข้อดีของการสั่งมาทานที่บ้าน คือ สามารถเลือกชนิดข้าวสวยที่ถูกใจได้เลย อาหารของร้านนี้ จะปรุงรสชาติแบบข้าวแกงสไตล์จีน รสไม่จัด ออกนวลๆ นัวๆ พวกแกงกะทิทั้งหลายเครื่องแกงจะไม่ค่อยเข้มข้นเหมือนข้าวแกงสไตล์ไทย/อาหารใต้ เหมาะกับคนที่ทานอาหารรสไม่จัด สำหรับเมนูที่สั่งมาวันนี้ มีทั้งเมนูที่เคยทานแล้วกับยังไม่เคยลองมาก่อน - ไข่พะโล้ (ฟองละ 10 บาท) เป็นไข่พะโล้ที่มีแต่ไข่ น้ำพะโล้ออกแนวต้มซีอิ๊วหวาน และต้มนานจนผิวด้านนอกหนึบแข็ง เมนูนี้เหมาะจะทานคู่กับเมนูที่มีรสเผ็ดขึ้นมานิดนึง ทานแทนไข่ต้มได้อยู่ - แกงกะหรี่เนื้อ: ระบุขอเนื้อติดเอ็น แต่คาดว่าที่ร้านจะตักใส่ถุงไว้แล้ว เนื้อส่วนที่ได้เลยเป็นเนื้อล้วน ไม่เหนียวแต่ก็ไม่ได้นุ่ม ทานคู่กับแตงกวาและพริกชี้ฟ้าหั่นซอยเพื่อตัดเลี่ยน รสโดยรวม คล้ายแกงคั่วมากกว่า ไม่มีกลิ่นผงกะหรี่ - ผัดเผ็ดปู: จริงๆ น่าจะเรียกผัดเผ็ดไก่ฝอยเพราะเนื้อปูเศษๆ ผสมไก่สับ มีรสเผ็ดแฝงนิดๆ ปรุงรสมาใช้ได้เลย เป็นเมนูที่สั่งมาทุกครั้ง - ผัดหน่อไม้ใส่ไก่: ให้เนื้อไก่ส่วนอกเยอะดีและหน่อไม้ก็ผัดมากรอบใช้ได้ รสอาจจะอ่อนเค็มไปซักนิด ต้องเติมน้ำปลาเพิ่มถึงจะลงตัว แต่ดีที่ใส่พริกขี้หนูลงมาด้วย - ซี่โครงหมูอบน้ำพริกเผา: พึ่งลองสั่งครั้งแรก รสออกหวานๆ ไม่มีความเผ็ด คล้ายหมูหวาน ใครไม่ชอบอาหารหวานๆ ควรเลี่ยง ส่วนกระดูกหมูที่ใช้เป็นชิ้นเล็กๆ ต้องระวังเศษกระดูก โดยรวมร้านนี้จุดเด่นเลยน่าจะอยู่ที่ราคาถูก แค่ 40 บาทเท่านั้นสำหรับเมนูกับข้าว ปริมาณถือว่าเหมาะสม เพราะให้เนื้อสัตว์ส่วนเนื้อๆ ค่อนข้างเยอะ แม้ว่ารสชาติจะไม่ค่อยจัดจ้านถึงเครื่องแกง แต่น่าจะเป็นรสชาติที่เข้าถึงได้ทุกกลุ่ม โดยเฉพาะย่านคนจีนในบริเวณนั้น #HappySea