Atomm Ch
15
Followers
มื้อเย็น
Newly opened steak restaurant in Sukhumvit 23.「In this pic = Juicy pork tomahawk with sweet mashed potatoes cream」 Nice meat & great hospitality! 🥩
9
0
Other Reviews
- Many restaurants are closed during Songkran. I thought this restaurant was closed, but I went to the entrance. Because can't see inside the restaurant from outside. When I was taking a picture of the entrance to leave proof that I came, the staff opened the door. The restaurant was open… 😅 Even though it's daytime, the store has a nice atmosphere. However, at this time, I was the only customer. I ordered a Caesar salad 🥗 and a steak. 🥩 The steak was perfectly cooked and delicious. ☺️ Thanks for the Mr. Cow 🙏✨ เพิ่มเติม
Nori Aoki 841 ผู้ติดตาม
- ดินเนอร์วันวาเลนไทน์ วันพิเศษกับคนพิเศษ ด้วยเมนูคุณภาพที่ได้รับเเรงบันดาลใจมาจากสเปนเเละอเมริกาใต้ผสมผสานกับวัตถุดิบท้องถิ่นชั้นเลิศ หลากหลายเมนู หลากหลายรสชาติ ที่รังสรรค์มาเพื่อคนพิเศษ บรรยากาศประทับใจ อาหารอร่อย พนักงานบริการน่ารักมีช่อกุหลาบและถ่ายรูปพริ้นรูปใส่การ์ดให้ น่ารักๆ #notsecretlove MENU Flower Blossom Mocktails OYSTERS - yellow aqua chile, pak pao, rose apple salsa CRAB AVOCADO - crab, guacamole cream FISH CEVICHE - marinated fish, japanese sweet potato, jicama, rose apple salsa, tiger milk ROASTED BEETROOT - spiced pecan, feta, quinoa, chile-green goddess BEEF STEAK RIVER PRAWNS CAPELLINI TRUFFLE PINK RAVIOLI BURNT CHEESE CAKE - SERVED WITH VANILLA ICE-CREAM เพิ่มเติมTerayouth Watanachaikul 5 ผู้ติดตาม
- มาทานครั้งแรก จัดว่าประทับใจกับรสชาติอาหารเลย ตอนแรกฟังว่าเป็นร้านอาหารสเปนคงจะพ้น ข้าวผัดสเปน churros อะไรแบบนี้แต่ร้านทำออกมาได้ดูอารมณ์ fine dining มากกว่า ชอบตั้งแต่จาน appetizer เลย ปลาดิบครีมซอสซัลซ่า โทสต์ทรัฟเฟิลอย่างฟิน จานหลักนี่น่าสนใจมากคือ Pork Chuleta เสต็กพอร์คที่สีออกแดงมากจากการหมักกับโกจิเบอร์รี่ราดซอสและ puree มันหวานดีมาก พาสต้าเส้น Capellini ผัดได้ดีแต่ต้องปรุงเกลือพริกไทยเพิ่มเองหน่อย ตบท้ายมื้อสเปน ก็ต้อง Burnt Cheese Cake ซินะ #HNY2023 เพิ่มเติมYee FullandFun 775 ผู้ติดตาม
- Carne ร้าน fine dining อาหารสเปน-ละตินอเมริกา ย่านอโศก ผมจองจาก hungryhub เป็น package sharing set menu เราสามารถเลือกอาหารได้ 4 จาน และขนม 1 อย่าง 799.- (ราคาต่อ 2 คน) รวมๆรสชาติเฉยๆ จานนึงมีไม่เยอะมาก ไม่ได้อร่อยเหมือนที่เพจรีวิวกันเยอะแยะไปหมด แต่ร้านสวย มีมุมถ่ายรูปเพียบ สายคอนเทนต์ไม่ควรพลาด แต่อย่าคาดหวังรสชาติมาก ไม่ได้อร่อยว้าว #RettyBBQ เพิ่มเติมDanutt Wiwatthanasan 16 ผู้ติดตาม
- Carne bkk ร้าอาหารสเปน ราคาดี ใครที่กำลังหาสถานที่ออกเดทที่ราคาไม่แรงร้านนี้แนะนำเลยนะคะ หรือจะมาสังสรรค์กับกลุ่มเพื่อนก็ได้ค่ะ 📍ตั้งอยู่ในซอยสุขุมวิท23 ,มีที่จอดรถค่ะ 🍽เมนูที่สั่ง -Corn Succotash 250฿⭐️ ข้าวโพดหวานย่าง คลุกซอสมาโย เผ็ดนิดๆ ตัดเลี่ยน กินเพลินๆดีค่ะ -Risi 420฿⭐️ พาสต้าแบบข้าว คล้ายออกมาคล้ายๆกับรีซอตโต รสชาติมันๆด้วยมิโซะมันปู และท็อปด้วย ซอสทรัฟเฟิล ปูและพารม่าแฮม ส่วนตัวเราชอบจานนี้มาก -Oysters tia mara 350฿/2Pcs หอยนางรม เสริฟมาพร้อมกันซอสคล้ายๆเวลาเราไปกินตามร้านหอยนางรมจะออกเปรี้ยวๆเข้ากันมากค่ะ -Grilled Benja chicken 420฿ ไก่ที่ร้านนำมาใช้เป็นไก่ที่ปลอดสารพิษเลี้ยงด้วยข้าวไรซ์เบอร์รี่ ไก่นี้นำมาม้วนกับสมุนไพรแล้วไปย่างจนกรอบ กินพร้อมกับข้าวคิวนัว ส่วนตัวจานนี้รู้สึกเฉยๆค่ะ -Ox tongue steak&egg 390฿⭐️ ลิ้นวัวย่างมาแบบพอดี นุ่มเลยไม่เหนียว กินจิ้มคู่กับไข่ดาว ฟินสุดๆ และมีมันทอดหันเต๋ามาคู่ด้วย -Rib eye 1290฿ เนื้อริบอาย นำมาย่างแบบ medium rare ทานคู่กับผักย่าง และน้ำจิ้มแจ่ว ตัดเลี่ยนได้ดีเลย -Caesar salad 250฿ ซีซารสลัด อร่อยกินเพลินๆ ไม่เลี่ยนเลย เบค่อนน้อยไปนิดนึง -Risotto 650฿ ริซอตโตครีมเห็ดเสริฟมาพร้อมกับเห็ดย่าง รสชาติครีมมี่ๆ กินเยอะอาจจะเลี่ยนค่ะ -Capellini 280฿ พาสต้าเส้นแคปเปลลินี ไม่แน่ใจว่าผัดมากับซอสอะไร ท็อปมาด้วยปลาแองโชวี่ ส่วนตัวว่าแปลกๆงงๆกับรสชาติอาจจะเพราะพึ่งเคยทานปลาแองโชวี่ด้วย😢 อาหารแต่ละอย่างราคาดี ร้านนี้เนื้อทำออกมาได้ดีเพราะว่าร้านนี้เด่นเรื่องเนื้อ ตามชื่อร้านเลย การ์เน่ แปลว่าเนื้อ แต่คนไม่ทานเนื้อก็มีเนื้อสัตว์อย่างอื่นให้เลือกค่ะ วันที่ไปเป็นเทศกาลคนเยอะพอสมควร แต่พนักงานก็บริการและคอยให้คำแนะนำอาหารได้ดีค่ะ #Hellonewretty เพิ่มเติมFirst Pichayakiatikul 3 ผู้ติดตาม
- ตอนแรกก็ถอดใจไปแล้วครับ ว่าคงไม่ได้ใช้คูปองที่ได้รางวัล แต่เพื่อนสมาชิกมาโพสว่าทางร้านต่อเวลาให้ เลยต้องมาสักหน่อย สำหรับการ์เน่ผมเคยมากินแบบจ่ายตังเองไปแล้ว ถือว่าถูกใจไม่น้อยครับ วันนี้ขนาดมาช่วงบ่ายแก่ๆแล้วคนก็ยังมากันไม่ขาดสาย - สตาร์ทเตอร์ สั่งเป็น ซีบาส เซวิเช่ เมนูของแถบคิวบาครับ เพราะเถวนั้นมีชาวญี่ปุ่นอพยพไปเยอะช่วงสงคราม เลยเกิดเมนูปลาดิบฟิวชั่นกับน้ำยำของอเมริกาใต้ขึ้น ปลาสดดี น้ำยำเซวิเช่รสเปรี้ยวนำแต่ก็กลมกล่อมมาก อร่อยครับ ❤️❤️❤️❤️ - ต่อด้วยเมนู bone marrow ย่าง เสียใจด้วยกับคนที่มาสั่งต่อจากผม จานนี้เป็นจานสุดท้ายของวันพอดี จานนี้จะมีตัวเนื้อใส่ถ้วยแยกมาให้ ส่วนในกระดูกจะเป็นไขมันกับเนยกระเทียมปรุงรส เวลากินก็เอามาห่อรวมในแป้งครับ แป้งหนานุ่มกำลังดี ตัวไขกระดูกก็หอมอร่อยมาก ❤️❤️❤️❤️ - จานหลักเป็น carne steak เนื้อจะเหนียวนิดๆกำลังเคี้ยวมันโดยฟันไม่หัก ย่างส่วนนอกได้ไหม้นิดๆแบบกำลังอร่อย ซอสคล้ายๆแจ่วแต่น่าจะเป็นสไตล์ฟิวชั่นไทย-อเมริกาใต้ โดยรวมแล้วผ่านครับ ❤️❤️❤️💔 - ของหวาน มีสองอย่างคือ บาคส์ชีสเค้กกับชูโรส์ แต่ตัวแรกผมเคยลองแล้ว เลยเอาเป็นชูโรส์ ละกัน มาพร้อมกับไอติม ไอติมอร่อยมากครับ ไม่รู้ไอติมอะไรรสอะไร ไม่กล้าถาม ชูโรสทอดมาได้กรอบกำลังดีแบบไม่อมน้ำมันครับ ❤️❤️❤️❤️ ไอติมให้ 💖💖💖💖💖มันอร่อยเพราะราดน้ำเชื่อมรึเปล่านะ - เครื่องดื่ม สั่งเป็น aqua coco มอคเทลที่มีเบสเป็นน้ำมะพร้าวและใบเตย ดื่มแล้วมีรสเปรี้ยวแฝงนิดๆ ไม่รู้เหมือนกันว่าอะไร ใช้ได้ครับ ❤️❤️❤️💔 เบ็ดเสร็จแล้วกินไปเกือบถึงยอดเหมือนกันนะครับ ร้านนี้แนะนำว่ามาลองกันได้ครับ มีเมนูน่าสนใจและอร่อยหลายอันเหมือนกัน #Funnyoct2021 เพิ่มเติมWudthipan Napapong 227 ผู้ติดตาม
- เพราะได้ Voucher มาจากการเล่นเกมส์กับ #rettythailand ก็เลยได้มีโอกาสมาทานอาหารที่ร้าน Carne BKK แห่งนี้ จริง ๆ Voucher หมดอายุไปแล้ว แต่เพราะสถานการณ์โควิดที่ทำให้ทางร้านต้องหยุดให้บริการไป ทางร้านได้มีการต่ออายุให้ ต้องขอบคุณร้าน Carne BKK ด้วยค่ะ 🙏🏻 มาพูดถึงอาหารกันบ้าง อาหารที่ทางร้านจัดเสิร์ฟในรูปแบบ Fine Ding ทุกจานมีความสวยงาม น่าทาน อาหารที่เราสั่งจะมีดังนี้ Caesar Salad ที่เสิร์ฟพร้อมอินทผลัมและขนมปังกรอบ จานนี้อร่อยค่ะ แต่ไม่ว๊าวเท่าไหร่ค่ะ Corn Succotash เมนูนี้เห็นแนะนำว่าต้องสั่ง เป็นข้าวโพดหวานย่างถ่านจนหอม ทานคู่กับ homemade aioli, pimentao, smoked lime, smoked mayo และ braised squid จานนี้รสชาติอร่อย หอม กลมกล่อม ไม่เลี่ยนค่ะ Gambas Al Ajillo ทางร้านใช้กุ้งแม่น้ำ ไซส์ค่อนข้างใหญ่อยู่ กุ้งสด เนื้อเด้ง อร่อยมากค่ะ Risi พาสต้าเมล็ดคล้ายข้าว รสชาติหอมมันด้วยมิโซะมันปู สโม๊คแฮม เนื้อปู และแบล็คทรัฟเฟิล จานนี้ดีมาก ๆ อร่อย รสชาติดี ถูกปากค่ะ Carne Asada สเต็กเนื้อวากิว เลือกระดับความสุกแบบ มีเดียม แรร์ ทางร้านเสิร์ฟ portion ไม่ใหญ่ เนื้อนุ่มดี อร่อยค่ะ Pork Chuleta โดยทางร้านใช้หมูไทยคุโรบูตะ ส่วนโทมาฮอคมา brine กับสมุนไพรนานาชนิด หมักกับโคจิเเดงให้ความนุ่มเเละหอม ย่างไฟเเรงกับถ่านกะลามะพร้าวจนหอม ทานกับสับปะรดภูแล เสิร์ฟคู่กับ sweet potato purée พอได้ชิมเอ้าทำไมเหมือนหมูแดงเลย 😁 แต่อร่อยนะคะ 😄😄 ส่วนบรรยากาศในร้านก็ดูโปร่ง ๆ มีลูกค้าไม่กี่โต๊ะ อาจเพราะเลือกมาทานในวันจันทร์ด้วยค่ะ การบริการ เรียกได้ว่ากินขาด พนักงานบริการดีมาก ให้คำแนะนำต่าง ๆ ดีค่ะ 10/10 ไม่มีหัก #bigthanks #to #rettythailand #and #carnebkk 🙏🏻 เพิ่มเติมNun Nuni 48 ผู้ติดตาม
- ป ชวนชิม : Carne การ์เน่ - คุ้มค่ากับอาหารเซ็ตเก๋ๆ เดลิเวอรี่กับ hungry hub 🎯ระดับคำแนะนำ : 🏆🏆🏆 ร้านเนื้อสุดดังแถวสุขุมวิท ที่มีคุณเชฟดูโอชาวอเมริกันกับชาวชิลี มาแตะมือกัน ได้ข่าวว่าร้านสวยมาก แต่ไกลขนาดนี้ พี่ขี้เกียจขยับตัว กลัวโควิดมากกว่าสั่งผ่าน hungry hub สิค้าาา ลั๊ลลาสุดๆ อาหารเซ็ต มีหลายเซ็ตให้เลือกจ้ะ จัดไปเซ็ตกลางๆ Casual dining set @home (999) - 5 เมนู สามคนกิน แต่ชั้นกินคนเดียว ฮ่าา เลือกอาหารตามกลุ่มที่เขา list ไว้ให้ เมนูที่เลือก ♦Carne Asada - เนื้อทาจิมา ส่วน oyster blade พร้อมผักเครื่องเคียง เนื้อชิ้นหนาขนาดกำลังเหมาะ grill ดีเลย เกรียมนอก ในฉ่ำ ไม่ได้ละลายนะ หนึบแต่ไม่เหนียว น้ำราดออกรสเปรี้ยวนิดๆ ไม่ต้องราดก็อร่อยละ แต่แอบกินกับแจ่ว ตามประสาคนบ้านป่า ชั้นว่ามันดีโคตร 8.5/10 ♦Pan de queso - ขนมปังชีส ขนาดลูกเล็กๆน่ารัก มีความหนึบหนับ ชีสซี่เลย เนื้อหยาบหน่อยๆ ส่วนตัวชอบแบบนุ่มๆ มีผลคล้ายพริกป่นแต่ไม่ค่อยเผ็ด ปนกับงามาจิ้มด้วย แปลกดี 7/10 ♦Caesar salad - ผักสดม๊าก กรอบเลย น้ำสลัดเข้มข้นออกเปรี้ยวนำหน่อยๆ ครูตองเต๋าเนื้อหยาบๆ แปลกดี คิดว่าเขาใส่อิทผาลัมด้วยนะ มันหวานหนึบๆ ส่วนตัวว่าไม่เข้ากันอะ 7.5/10 ♦Ceviche - fresh seabas กับมันหวานญี่ปุ่น ราดซอสสไตล์ต้มข่า ปลาสดมากๆเนื้อหวานอร่อย เครื่องปรุงเป็นหอมสดราดซอสเข้มข้นมันอมเปรี้ยว อร่อยสดชื่น กินปลาเดี่ยวๆก็ดีละ 9/10 ♦Burnt cheese cake - อร่อยเหนือความคาดหมายมากๆ เนื้อเค้กเนียนนุ่มหนึบ เข้มข้น หน้าเกรียมกรุบ ราดซอสข้นๆอมรสส้ม และมีเมล็ดธัญพืชคล้ายเม็ดแตงโมกรอบโรย อร่อยโฮก 10/10 🎯พิกัด : Carne การ์เน่ 066 069 2288 https://maps.app.goo.gl/G1KbktBt6dJtTi9y5 🎯บริการ : สั่งผ่าน hungry hub delivery ง่ายๆสบายๆ จ่ายด้วยบัตรเครดิต อาหารเซ็ตแบบ chef table เลย คุ้มอะ ค่าส่งก็ถูก จองวันเวลาได้ด้วย สั่งเสร็จ เจ้าหน้าที่ร้านโทรมาแนะนำเรื่องที่สั่ง ceviche เพราะร้านเกรงจะสดไม่สะเพราะเดินทางไกล ประทับใจในความใส่ใจ แต่เจ้รับได้เพราะอยากกิน เรื่องการส่งอาหาร มีรายงานการส่งแบบกระชั้นชิด ใช้คะแนนลดราคาได้ อันนี้ลดไป 200 แน่ะ อย่างเลิฟ 10/10 🎯ราคา : คุ้มมมมมมม คุ้มสถานเดียว 10/10 มื้อนี้หรูหราหมาเห่ามากฮ่ะ ป ชวนชิม https://www.facebook.com/359160411107488/ #Funnyapril2021 เพิ่มเติมPek Kool 179 ผู้ติดตาม
- การ์เน่ ร้านอาหารสไตล์เซาธ์อเมริกา วันนี้มากินแบบคอร์สตามดีล ฮังกรี ฮับ เนื่องจากอยากจะใช้ voucher ที่แลกมาเสียที - beetroot salad with quinoa บีทรูทย่าง ทานพร้อมกับควินัว ถั่วพีแคน และผักอื่นๆ น้ำสลัดครีมเบซิล รสชาติอร่อยใช้ได้ครับ บีทรูทย่างได้สุกกำลังดี น้ำสลัดรสกลมกล่อมแบบเบาๆหอมกระเพรานิดๆ เหมาะกับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยให้ 3/5 คะแนน - sweet corn succotash ข้าวโพดหวานย่างผัดกับไส้กรอกสเปนและฮอทซอส+มายองเนส จานนี้รสชาติจะจัดๆหน่อย ทั้งหวานเค็มเผ็ด โดยจะเน้นเค็มเป็นหลัก ช่วยเปิดต่อมรับรสได้ดี 4/5 ครับ - Wagyu beef tongue ลิ้นวัววากิวย่างกับไข่ดาวซอสเผ็ด ลิ้นคุณภาพดีสมเป็นวากิว เนื้อแน่นแต่นุ่มไม่เหนียว ไข่ดาวสุกกำลังดี ซอสรสอร่อยมีความเผ็ดเล็กน้อยเป็นรสแฝง อร่อยครับจานนี้ 4/5 - basque cheese cake ชีสเค้กแบบสเปนกินคู่กับครีมชีสอีกที ชอบในความที่มันไม่ burnt เท่าไหร่ เคยกินที่ burnt จนไหม้ ผมว่าไม่อร่อย ของที่นี่จะเผามาแค่พอแข็งนิดๆไม่กรอบไม่เกรียมเกิน มีกลิ่นรสหวานเค็มและเปรี้ยวนิดๆของชีสชัด กินกับครีมชีสยิ่งทำให้เพิ่มความชีสเข้าไปอีก คนชอบชีสน่าจะฟิน 4/5 ครับ ร้านนี้ถือว่าผ่านครับ อาหารรสชาติดี เสียดายที่ตัว ลาซาญญ่าแก้มวัวที่ตั้งใจมากินดันหมด คิดว่ามาซ้ำอีกได้ครับ ไม่ต้องรอโปรด้วย เพิ่มเติมWudthipan Napapong 227 ผู้ติดตาม
- Ping Sunthonkittinan 3 ผู้ติดตามCarne bkk อาหาร modern America. ซอยสุขุมวิท23 เป็นอาหารสไตล์อเมริกาตอนใต้ ที่หากินได้ยากที่กรุงเทพ ไม่ว่าจะเป็นเมนูเด่นของร้าน Risi จะเป็นพาสต้า รูปข้าวมาผัดกับมิโซะ และมันปู ออหมาเป็นรสขาติที่เยี่ยมมาก รสชาติแปลกใหม่ และมีอีกหล่ยเมนูทั้งsweet cron succotash , pock chuleta con pina! #happysea เพิ่มเติม
- Carne [การ์เน่] ร้านอาหารแนว Modern American ที่ใช้ชื่อร้านที่หมายถึง Meat “เนื้อ” ที่ไม่ได้เฉพาะเจาะจงที่เนื้อวัวอย่างเดียว แต่รวมถึงเนื้อประเภทอื่นๆ ด้วย ที่จะเน้นวิธีการปรุงในแบบ Grilled, Smoked & Roasted เมนูของที่ร้านจะเป็นแนว อเมริกันใต้ เลยมีความกลิ่นความเป็นสเปนสูง รสชาติจะออกค่อนข้างจัดจ้านกว่าอาหารอเมริกันทั่วไป Steak Cut ของที่ร้านมีให้เลือกทานหลายส่วน แต่ก็พยายามดึงคัทที่ไม่ได้รับความนิยมมาเสิร์ฟด้วย แล้วก็ทำได้ดีด้วย อย่างส่วน Picanha & Skirt +++++++++++++++++ - Cheese bread 150 เสิร์ฟร้อนมา ควรให้ ทานตอนร้อนๆ เลย อย่าปล่อยทิ้งไว้นาน ขนมปังหอมชีส และเนยมากๆ เนื้อนุ่ม บวกหนึบๆ หน่อย อร่อยมาก - Baby cos ceasar 240 ซีซ่าร์ที่ใส่อินทผาลัมด้วย ผักกรอบ Dressing ดี - Seabass ceviche 320 สไตล์เปรู ใช้ปลากระพงไทย เสิร์ฟกับซอสสูตรของที่ร้าน ออกเขียวๆ เสิร์ฟกับ Roseapple, Salsa-Avocado - Risi 480.- เป็น Pasta ที่ใช้ข้าว ผัดมันปู มิโสะ แต่วิธีทำอาจจะต่างจาก Risotto จานนี้ดีมากๆ ทั้งมันปู ทั้ง Truffle และมิโสะเข้ากันที่สุด ซอสเคลือบเม็ดข้าวได้เนียนดี ทิ้งเย็นแล้วยังทานอร่อยเลย - Sweet corn Succotash 150.- ข้าวโพดย่างไฟหอมๆ เสิร์ฟไส้กรอกสเปน ผักหวาน คลุกเคล้ากับซอสมายองเนสกระเทียม มีกลิ่น Smoked อ่อนๆ และแซมด้วยผักย่างอื่นๆ อีกหน่อย - Wagyu Beef tounge 380.- ลิ้นวัววากิว จานนี้ก็ดีมากๆ ลิ้นชิ้นหนา ใหญ่ และนุ่มมากๆ เสิร์ฟกับ Salsa Molcajete ที่ Based ด้วยมะเขือเทศ ออกหวาน เผรี้ยว เผ็ดบางๆ ปลายลิ้น - Bone Marrow 350.- ไขกระดูกวัว ทำได้ดีกว่าหลายร้านเลย เนื้อไขเกาะตัวกันดี ไม่เละ ไม่ละลายทิ้ง เยี่ยมเลย - Seafood cocktail 290.- เมนูนี้จะเสิร์ฟเย็นมีปลา กุ้ง ปลาหมึก ซอสจะ Based มะเขือเทศ มีหวาน เปรี้ยว เผ็ดบางๆ ปลายลิ้น อารมณ์ปลากระป๋อง??? - Octopus Adobo 390.- หนวดปลาหมึกยักษ์ ย่างไฟอ่อนๆ แต่อย่าทิ้งไว้นานเนื้อจะแข็งขึ้น และเหนียวขึ้น เสิร์ฟกับถั่วขาวเอามา Puree บดละเอียด มีแซมด้วยใบชะคราม และมะเขือเทศด้วย - Skirt asada 890.- Smoked Beef butter จะมี Honey Glazed ด้วย เวลาทานให้โรยเกลือตัดหวานหน่อยจะดีมากๆ - Pork tomahawk 590.- หมูใช้ Kurobuta นำมา Brine ก่อน 5 ชั่วโมง แล้วมาหมักกับโกจิอีกหลายชั่วโมง เพื่อให้เนื้อหมูนุ่มขึ้นไปอีก ตัวหมูทางร้านจะเลาะกระดูกมาเรียบร้อยแล้ว เนื้อหมูนุ่ม และหอมกลิ่นถ่าน หอมมากๆ - Fire grilled Chicken Roulade 480.- เมนูอกไก่อบสมุนไพร ถั่วลูกไก่ Puree - Papaya & Grilled Picanha 280.- สลัดผักกับเนื้อ Picanha ใช้ผัก rockets กับผักสลัดและมะละกอสุก เป็นหลัก รสออกเปรี้ยวๆ หวานๆ หน่อย - Papaedelle 350.- ตัวซอสใช้ Sugo Sauce ที่ Based ด้วยมะเขือเทศ พาสต้าใช้เป็นแผ่นสดออกแนว Salagna แผ่นแป้งยังเป็น Al dente - Short loin 890.- เนื้อ Australian แบบ Fresh ไม่ได้ผ่านการบ่มอะไรเลย คัทแบบ T bone เสิร์ฟกับ Roasted Chili Jus & Hassellback Sweet potatoes เนื้อออกเหนียวๆ หน่อย หั่นยากไปนิด แต่กลิ่นเนื้อชัดเจนดี - Tres Leches with Caramelized pineapple 280.- ขนมชนิดเดียวที่มีขายในร้าน เค้กเป็นแนวสเปนเนื้อแน่น ไอติมหอม หวาน มันดี มีกลิ่นมะพร้าวอ่อนๆ เนื้อนวลมากๆ มีสัปปะรดภูแล และซอสทำจากนม 3 ชนิด (Whole milk, นมข้น) และคาราเมลราด และเสิร์ฟวางคู่กัน #จกยกโต๊ะ เพิ่มเติมDanai Suphaluxana 423 ผู้ติดตาม
- Carne เน้น อาหารเนื้อสัตว์ ปิ้งย่าง สะดุ้งไฟ แบบฝรั่ง มีเนื้อหลากหลาย แต่ วันนี้ แนนแนน มาทาน เป็น course เค้า จัด หมูคุโรบูตะ กับ ไก่ สายไม่เนื้อมาทานสบายเลย ร้าน อยู่ซอย ประสานมิตร หรือ สุขุมวิท 23 มีที่จอดรถ จำนวนไม่มากนัก สามารถมาถึงด้วยรถไฟฟ้า bts อโศกและ MRT สุขุมวิทได้แล้วเดินเข้ามาราว 10 นาทีทอดน่อง ร้านจะแต่งแบบ เข้มครึ้ม โทนสีดำ ประดับไฟสีเหลือง แบ่ง ส่วนร้านออกเป็น 3 ส่วน อย่างง่ายๆ ส่วนแรกจะใกล้กับครัว ส่วนที่ 2 เป็นกลางร้าน ส่วนที่ 3 ค่อนข้างส่วนตัวนิดนึง มีกระจกกั้น ชุดคอสวันนี้เรามาทานกันสองคนจึงเลือกทานได้ทุกรายการ Sweet Corn Sauccotash สลัดข้าวโพด จานใหญ่ทีเดียวข้าวโพดสีเหลืองกรอบโรยชีส ข้างบนบีบน้ำมะนาวนิดหน่อย กรอบหวานอร่อยเป็นตัวเริ่มต้นกระตุ้นความอยากอาหารได้ดี Wagyu Beef Tongue ลิ้นวัววากิว ลิ้นวัวชิ้นใหญ่หนานำไปตุ๋นจนนุ่ม แล้วหันบางลงเล็กน้อยก่อนเสิร์ฟความเหนียวนุ่มกำลังดี เด่งนิดๆ ทานกับ sauce Molcajete เป็น Maxican sauce ทำจาก มะเขือเทศ และพริกเขียว เปรี้ยวเผ็ดเล็กน้อย Pasta Risi เนื้อปู เป็นพาสต้าค่ะแต่รูปลักษณ์เป็นเหมือนเม็ดข้าวเมื่อ ทาน เข้าไปจึงรู้ว่ามันเป็นแป้ง รูปหยดเม็ดข้าว ต้มออกมา ได้ เอาดังเต้ ผัดกับครีมซอสสีเหลือง เนียนนุ่มมาก ทานกับเนื้อปูม้าสด กลิ่นหอมชวนทานของ black autumn Truffle ทำให้ทานได้เยอะ Fire Grilled Benja Chicken Roulade รูลาร์ดไก่ย่าง ชื่อเหมือนเรียกยาก แต่มันคือ เนื่อ อกไก่ ม้วน สอดไส้สมุนไพร Origano ย่างและอบ จะหอมเครื่องสมุนไพร เนื้อไก่แน่นๆแต่ไม่แห้ง ทานกับ Sauce ครีมเนียนที่มาจากต้น leek Pork Chuleta Con Pina หมูหมักโคจิ นำหมูคุโรบูตะหรือหมูดำเนื้อนุ่มไปหมัก กับ red koji มีมะม่วง สับปะรด เปรี้ยวหวาน กับพริกฮาราปิโน่ ไว้ทานแซม Brioche Zeppole ขนมปัง บริยอช เสิร์ฟมาเป็นลูกกลมๆตัวขนมปังคล้ายถูกทำให้สุกโดยการทอดแบบโดนัทและสอดไส้ เสริมรสชาติ ให้เด่นขึ้นมาด้วย Berry Sauce. อาหารมื้อนี้ค่อนข้างหนักเนื่องจากใน Set คอร์สมีแป้งจำนวนมาก เพิ่มเติมJiravadee Tazzjang 142 ผู้ติดตาม
- Carne ผู้ชำนาญการย่าง (สุขุมวิท 23) พี่สาวนักชิมชวนไปลองร้านนี้กันค่ะ สำหรับร้านนี้เป็นดีลราคา 999++ เลือกลองร้านนี้กัน เพราะ concept ของทางร้านดูน่าสนใจ ซึ่งก็คือการเน้นปรุงเมนูเนื้อสัตว์ต่างๆ นานาด้วยวิธีการย่าง เนื่องจากไปทานกันสองคน ก็ได้ลองทุกเมนูในดีลตามนี้เลยค่ะ 1. อาหารจานเล็ก (Small Plate) Sweet Corn Succotash (ราคาปกติ 150++) สลัดข้าวโพดย่างผสมมาด้วยพริกหวานย่าง ไส้กรอก Chorizo ชีสขูดฝอย มะนาวย่าง และมีซอส aioli ที่ผสมแตงกวาดองและพริกดอง รสชาติโดยรวมดีนะคะ ทานเพลินๆ ดี เสิร์ฟมาในชามหิน ปริมาณเยอะเลย ก่อนทานบีบมะนาวลงไปก่อน มีความเปรี้ยวเบาๆ ได้ความเผ็ดจากซอสนิดๆ อร่อยดีค่ะ Wagyu Beef Tongue (ราคาปกติ 390++) ลิ้นวัวตุ๋นจนนุ่มค่ะ แล้วนำไปย่างจนหอม เสิร์ฟกับซาลซ่าจากพริกเขียว จานนี้ชอบมากกกกก (ก.ไก่ ล้านตัวเลยยยย) ลิ้นวัวนุ่ม แต่ไม่เละนะคะ ยังมีความสู้ฟันเล็กๆ ทานพร้อมกับซาลซ่าที่รสเปรี้ยวนิดๆ เผ็ดนิดๆ อร่อยมาก เข้ากันดีมากเลยค่ะ 2. อาหารจานเส้น (Pasta Dish) Risi (ราคาปกติ 480++ x 2 จาน) เมนูนี้เป็นพาสต้ารูปทรงคล้ายข้าวขนาดเล็กค่ะ มีกระบวนการทำคล้ายๆ risotto เสิร์ฟในซอสเห็ดทรัฟเฟิล ใส่มิโสะมันปู และมีเนื้อปูเป็นก้อนผสมอยู่ด้วย จานนี้รสชาติดีนะคะ หอมทั้งทรัฟเฟิลและมิโสะ ปริมาณก็เยอะมาก ตักเจอปูเป็นก้อนค่อนข้างเยอะเลย แต่ทานไปนานๆ ก็แอบเลี่ยนได้เหมือนกัน 3. อาหารจากหลัก (Main Dish) Pork Chuleta Con Pina (ราคาปกติ 590++) เมนูนี้เป็นเนื้อหมูคุโรบุตะนำมาหมักกับสมุนไพรจนเนื้อหมูนุ่มซึ่งหนึ่งในเครื่องสมุนไพรคือเม็ดเก๋ากี๊ หรือ Goji Berry ทำให้เนื้อหมูเป็นสีแดง จากนั้นนำไปย่างจนสุกหอม และเสิร์ฟพร้อมสับปะรดภูแลย่างนำมาทำเป็นซาลซ่า ด้านล่างสุดคือมันหวานบด เมนูนี้อร่อยเลยค่ะ หมูนุ่มมากๆ ทานพร้อมซาลซ่าสับปะรดออกรสเปรี้ยว-หวาน และมันหวานบดรสหวานนิดๆ อร่อยเข้ากันมากค่ะ Fire Grilled Benja Chicken Roulade (ราคาปกติ 480++) เมนูนี้เป็นเนื้อไก่ไม่มีกระดูกนำไปม้วนแล้วนำไปย่าง เสิร์ฟพร้อม hominy นำไปบด และมีต้น leek นำไปตุ๋นพร้อมน้ำซอสเสิร์ฟด้วยกัน จานนี้ดีงามอีกเช่นกันค่ะ ไก่นุ่มมาก ย่างมาหอมๆ ตัว hominy puree ก็ทานเข้ากับไก่ดีค่ะ 4. ของหวาน (Dessert) Brioche zeppole (ราคาปกติ 250++ x 2 จาน) ขนมหวานมีแค่อย่างเดียวนะคะ ก็คนละจาน เป็นขนมปัง Brioche ยัดไส้มาด้วยมาสคาร์โปนชีสและถั่สพีคาน พร้อมด้วยซอสเชอรี่ใส่เหล้าเบอร์เบิ้น ขนมอร่อยเลยค่ะ ชอบตัวซอสเชอรี่ มีความเปรี้ยวนำ หวานนิดๆ ตัดกับขนมปังดีมาก โดยรวมถือว่าเป็นดีลที่คุ้มค่าอยู่นะคะ มูลค่ารวมต่อดีลเกินพันห้าร้อยบาท อาหารรสชาติใช้ได้ทุกจาน ร้านสวยด้วยนะคะ และที่สำคัญเลยนะคะ พนักงานที่ร้านบริการดีมากเลยค่ะ ที่ตั้ง : https://goo.gl/maps/QQUWHNuTGaRQ5ovZ9 โทร. 066 069 2288 เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน 17:30-22:30 น. ที่จอดรถ : จอดได้ไม่เกิน 10 คัน Fb : https://www.facebook.com/carnebkk/ #Santafavfood เพิ่มเติมChanokphat Phadungath 377 ผู้ติดตาม
- ร้านนี้ตั้งอยู่ในซอยสุขุมวิท 23 ค่ะ พอเข้ามาในร้าน ลูกค้าเยอะพอควรเลยทั้งที่เพิ่งเปิดไม่นาน ดูน่าสนใจดีค่ะ Carne เป็นร้านอาหารแนวอเมริกาใต้ ซึ่งชื่อร้าน Carne ในภาษาอิตาเลี่ยน แปลว่า "Meat" หรือ เนื้อ แต่เนื้อที่นี่หมายถึงเนื้อทุกประเภท ทั้งเนื้อหมู เนื้อวัว เนื้อไก่ หรือเนื้อปลาก็ได้ โดยเน้นวิธีการปรุงแบบ Grilled, Smoked และ Roasted อาหารแต่ละจาน จะมีความโดดเด่นตามแต่ละสไตล์ของวัตถุดิบนั้นๆ มีการตกแต่งที่สวยงาม ให้แตกต่างจากแค่อาหารตะวันตกทั่วๆไปค่ะ มาเริ่มทานกันดีกว่า - Cheese Bread 150 บาท เราเริ่มมื้อคำนี้ด้วยชีสเบรดที่คนบราซิลทานกัน ที่พอมาวางปุ๊บ กลิ่นชีสก็ลอยเข้าจมูกก่อนเลยค่ะ คือหอมมาก มีความนุ่มๆหนุบๆ หอมมันชีส อร่อยมากค่ะ - Baby Cos Caesar 240 บาท ซีซาร์สลัด ผักสดกรอบดี ชอบที่มีใส่อินทผาลัมด้วย ดีจัง ยังมีชีสและขนมปังกรอบ มาเพิ่มเติมรสชาติให้ลงตัวดีค่ะ - Sea Bass Ceviche 320 บาท ปลากระพงหั่นมาเป็นชิ้นพอดีคำ กับน้ำจิ้มซีฟู้ด เข้ากันดี ปลานุ่มสดกับความเผ็ดเปรี้ยวของน้ำจิ้มดีจังค่ะ เมนูนี้เป็นอาหารสไตล์เปรูค่ะ - Risi 480 บาท ข้าวจะหนุบๆคล้ายริซอตโต้ ได้รสและกลิ่นที่หอมมาก มีทั้งเนยกับชีสที่ผสมเนื้อปูด้วย ทำให้ลงตัวมากๆ ยังมีพาร์มาแฮมเค็มๆมันๆโรยมาด้านบนอีก ชอบๆ แนะนำค่ะจานนี้ - Sweet Corn Succotash 150 บาท เป็นข้าวโพดย่าง หอมมากค่ะ ผสมมากับชีส มายองเนส มะนาว เลยทำให้ทานเพลินๆดีค่ะ - Skirt Asada 890 บาท เนื้อย่างเกรดพรีเมี่ยม เนื้อดรายเอจ เป็นเนื้อไทย นุ่มดีค่ะ - Pork Tomahawk 590 บาท หมูคุโรบุตะ ชิ้นหนาแต่นุ่ม ได้กลิ่นย่างหอมๆคล้ายหมูแดง ทานคู่มันบดนุ่มๆ หอมหวาน ยังมีสับปะรดมาเพิ่มความหวานฉ่ำให้เมนูนี้ลงตัวค่ะ - Bone Marrow 350 บาท ไขกระดูกวัว กับความนุ่มๆเค็มๆมันๆ เลิศเลย - Seafood Cocktail 290 บาท มาในแก้วทรงสูงเหมือนทานคอกเทล เป็นซีฟู้ด มีปลา ปลาหมึก และกุ้ง ในน้ำยำที่ซอสข้นๆ ทานแล้วได้อารมณ์คล้ายทานยำปลากระป๋อง ทานคู่ผักสด อร่อยลงตัวค่ะ - Wagyu Beef Tongue 380 บาท ลิ้นวัววากิว ชิ้นใหญ่โต เนื้อนุ่มไม่มีกลิ่น โอเคเลยค่ะ - Octopus Adobo ราคา 390 บาท หนวดปลาหมึกยักษ์ ชิ้นใหญ่เนื้อหนุบไม่เหนียว หอมกลิ่นย่างและได้รสที่พอดี ทานคู่ถั่วขาวที่บดละเอียด มีใบชะครามและมะเขือเทศด้วย - Fire Grilled Chicken Roulade 480 บาท ไก่ม้วน เป็นส่วนอกที่มาอบสมุนไพรและย่าง เสิร์ฟพร้อมมันบด เนื้อไก่นุ่มๆดี หนังบาง รสหวานนิดๆ มีกลิ่นสมุนไพรหอมๆ - Papaya & Grilled Picanha 280 บาท ตอนมาเสิร์ฟแอบรู้สึกว่าเก๋จัง คือมีการวางเนื้อและผักไปไว้ที่มุมนึง ให้ดูไม่สมดุลแต่ดูเท่ดี เมนูนี้เป็นเนื้อ Picanha ที่มาย่างหอมๆ เนื้อจะหนุบๆขึ้นมาหน่อย แต่ไม่ถึงกับเหนียวเกินไป ทานคู่ผักสลัดกรอบๆและมะละกอเติมความสดชื่น - Pappardelle 350 บาท หน้าตาตอนแรกมองไปคล้ายๆลาซานย่าเลยค่ะ แป้งจะคล้ายๆแผ่นเกี๊ยว มีความหนาและแข็งไปหน่อยสำหรับเรา แต่เข้มข้นซอสมะเขือเทศดี กับเนื้อสับที่ผัดมาได้กลมกล่อมจนเพื่อนไม่รู้เลยว่าเป็นเนื้อ แต่เราได้รสสัมผัสอยู่ค่ะ - Short Loin 850 บาท เนื้อออสเตรเลียส่วนทีโบน ชิ้นโตน่าทาน นำไปย่างกับซอสพริกไทยดำหอมๆ เนื้อแอบเหนียวไปหน่อยสำหรับเรา แต่ใครที่ชอบได้อารมณ์มีการเคี้ยวเนื้อสักหน่อยเพื่อเพิ่มอรรถรส อาจจะถูกใจก็ได้ค่ะ แต่เราชอบแบบนุ่มเคี้ยวง่ายๆมากกว่าค่ะ เสิร์ฟคู่มันหวาน นุ่มๆหอมหวานดี - Tres Leches with Caramelized Pineapple 280 บาท เมนูของหวาน เป็นเค้กเนื้อแน่นๆที่ผสมด้วยนม 3 อย่าง มีทั้งนมสดและนมข้น ท้อปด้วยครีม เค้กรสออกหวานมัน แต่ส่วนตัวเราชอบทานเค้กที่เนื้อเบานุ่มกว่านี้ เลยไม่ค่อยชินกับเค้กเนื้อแน่นๆแบบนี้เท่าไหร่ ซึ่งเมนูนี้ทานคู่ไอศกรีมรสกะทิหอมหวานมัน และสับปะรดภูแล มีซอสคาราเมลราดรอบๆเพิ่มความหอมหวานมันด้วย เมนูนี้เหมาะกับสายหวานเลยค่ะ บรรยากาศจะออกไฟสลัวๆ ให้ได้ทานอาหารกันแบบสบายๆ จะมาเป็นคู่รัก หรือมาเป็นกลุ่ม หรือจะมาดริ๊งก์ชิลๆ ก็ได้ตามแบบที่ชอบได้เลยค่ะ เพิ่มเติมSudarath Poonlarppanich 226 ผู้ติดตาม
ร้านอาหารบริเวณใกล้เคียง
- Cali's Grill23 อโศก, อาหารอเมริกัน
- มิตซูโมริ อโศก, อาหารญี่ปุ่น
- MadCow Burger by ToniSantos อโศก, แฮมเบอร์เกอร์
- เดอะ โลคอล อโศก, อาหารไทย
- ชาคาริคิ 432 สาขาอโศก อโศก, อิซากายะ
- อุมะ อุมะ อโศก, ราเมง
- 28ml Specialty Coffee & Tea Bar อโศก, คาเฟ่
- กระเพราตาแป๊ะ อโศก, อาหารไทย
- Blend Bistro & Wine Bar อโศก, อาหารฝรั่งเศส
- Bombay masala อโศก, อาหารอินเดีย
- ฮักก้า ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา 12 กษัตริย์ อโศก, ก๋วยเตี๋ยว
- Cosmos Cafe สุขุมวิท23 อโศก, คาเฟ่
- หม่าเจ่า หม่าล่าไต้หวัน อโศก, อาหารจีน
- Rose Lamoon อโศก, อาหารจีน
ประเภทอาหารที่คล้ายกัน
ค้นพบร้านอาหารแนะนำ
