ภัตตาคารแกรนด์เซี่ยงไฮ้ไชนีส

ภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์ 1093 Followers

มื้อกลางวัน

แกรนด์เซี่ยงไฮ้ อาหารจีน หรือทุกคนจะรู้จักกันดีในรสชาติของร้านนิวเกรทเซี่ยงไฮ้ ร้านอาหารจีนเจ้าเก่าแก่ในตำนานแห่งถนนสุขุมวิท ตอนนี้เชฟใหญ่ของร้านได้มาเปิดร้านอาหารเองอยู่บนตึกอเนกวณิชชั้น3ระหว่างซอยทองหล่อซอย 4 และซอย 6 นำเมนูเด็ดจากร้านเก่ามาเสิร์ฟกันที่นี่เลย เมนูที่ห้ามพลาดเมื่อมาเยี่ยมเยียนรายนี้ก็คือ เป็ดปักกิ่งที่หนังบางกรอบแร่มาไร้มัน ทานคู่กับแป้งบางและน้ำจิ้มรสชาติเข้มข้น กุ้งกระจกจานที่ทางร้านมีเทคนิคในการทำให้กุ้งเด้งกรอบรสชาติกลมกล่อมจานเดียวไม่เคยพอสำหรับจานนี้ Order ของทางร้านที่มีทั้ง กระเพาะปลาผัดแห้ง ไก่แช่เหล้า เส้นเซี่ยงไฮ้แล้วที่ขาดไม่ได้เลยก็คือขนมปังหน้ากุ้ง เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยอย่างดีเยี่ยม เนื้อเป็ดทางร้านทำมาให้ 2 อย่าง เมี่ยงเป็ดรสหวานเค็มซีอิ๊วแต่ใส่ถั่วฝักยาวเยอะไปนิด ผัดหมี่มันไปนิดแต่กลมกล่อมดี อยากฟื้นความหวังครั้งวันวานมาทานที่แกรนด์เซี่ยงไฮ้ร้านนี้แล้วจะได้สัมผัสรสชาติสมัยเด็กที่คุ้นเคย