บลูโนส

Chanokphat Phadungath 377 Followers

มื้อกลางวัน

Blunos Bangkok 🇬🇧 Blunos ร้านอาหารสไตล์ Classic Comfort Food (เอาจริงเราว่าแนว fusion มากกว่านะ) ชื่อร้านตั้งตามชื่อ Executive Chef - Martin Blunos เชฟวัยเก๋าชาวอังกฤษที่มีดีกรีเป็น เชฟมิชลิน 2 ดาว (จากร้านของเชฟที่เมือง Bath ประเทศอังกฤษ แต่ปิดไปแล้วค่ะ) นอกจากนี้ยังมีดีกรีเป็น Iron Chef UK และเคยทำอาหารถวาย Queen Elizabeth ของอังกฤษอีกด้วยค่ะ 🇬🇧 ร้านตั้งอยู่บนชั้น 14 ของโรงแรม Eastin Grand สาธร วิวสระว่ายน้ำและตึกสูงในกรุงเทพ วิวดีมากๆ บรรยากาศให้คะแนน 100 เต็มเลยค่ะ ====================================== 🇬🇧 สำหรับการมาทานในมื้อนี้เราซื้อดีลจากวงในช่วงต้นปี จากเทศกาล Bangkok Restaurant Week ในราคา 1599++ กับอาหารทั้งหมดทั้งหมด 4 คอร์ส และมีสั่งเพิ่มอีก 2 รายการค่ะ 🇬🇧 สำหรับใครที่สนใจดีลของร้านนี้จากเทศกาล Bangkok Restaurant Week ตอนนี้ทางวงในกำลังมีดีลดีๆ อีกแล้วค่ะ ของรอบนี้สามารถซื้อได้ถึงสิ้นเดือน ต.ค. 63 นี้ และสามารถนำไปทานได้ถึง 15 พ.ย. 63 ดีลของร้านรอบนี้เมนูจะต่างไปจากที่เราไปทานค่ะ ลองดูได้ที่นี่เลย 👉 Blunos 4 คอร์สอาหารสไตล์อังกฤษฟิวชั่นจัดเต็ม จากเชฟมากฝีมือ on Wongnai, https://www.wongnai.com/evouchers/28927?ref=android ====================================== 🇬🇧 เมนูที่ลองจาก BRW 2020 ต้นปี 63 🇬🇧 👉 สลัดปูนิ่ม (ราคาปกติ 390++) เสิร์ฟมาจานใหญ่ ผักสดกรอบ ปูนิ่มทอดมากรอบนอกนุ่มใน จานมีแตงโมงหวานฉ่ำวางรองผักและปูนิ่ม สลัดเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดและน้ำสลัดข้น 👉 Carbonara (ราคาปกติ 370++) เลือกเป็นเส้นสปาเก็ตตี้ เมนูนี้เสิร์ฟมาจานใหญ่เลยค่ะ เส้นเยอะมาก ก่อนทานให้คนไข่แดงให้เข้ากับซอสเพื่อให้ซอสข้นขึ้น 👉 Lamb Shoulder (ราคาปกติ 900++) เมนูซิกเนเจอร์ค่ะ จานนี้เสิร์ฟมาแบบมหึมา จานใหญ่ปริมาณเยอะมาก แกะตุ๋นมาดีค่ะ เนื้อแกะนุ่ม มีกลิ่นเฉพาะของแกะเล็กน้อยแต่ไม่รุนแรงมาก แกะเสิร์ฟมาพร้อมมันฝรั่งอบและน้ำจิ้มแจ่ว 👉 Sticky Toffee Pudding (ราคาปกติ 280++) ทอฟฟี่พุดดิ้งเสิร์ฟพร้อมซอสบัตเตอร์สก็อตช์ และวิปปิ้งครีม ทอฟฟี่พุดดิ้งเนื้อหนึบรสชาติหวานนำตามรูปแบบค่ะ 🇬🇧 เมนูที่สั่งเพิ่มเติม 🇬🇧 👉 Crab Cake (350++) เมนูซิกเนเจอร์ของทางร้าน เสิร์ฟมาน่ารักดีค่ะ มีการเสียบไม้คล้ายๆ อมยิ้ม เสิร์ฟมาพร้อมกับวาซาบิมายองเนส แครบเค้กเนื้อปูเน้นๆ ปรุงรสชาติมาดี แป้งด้านนอกหนาเล็กน้อย 👉 Pork Belly (590++) อีกหนึ่งเมนูซิกเนเจอร์ค่ะ เมนูนี้ใช้หมูสามชั้นชิ้นโตตุ๋นในน้ำแอปเปิ้ล เสิร์ฟพร้อมถั่วลูกไก่ เมนูนี้ผิดหวังเล็กน้อยค่ะ เพราะเนื้อหมูไม่นุ่ม ออกแข็งเลยค่ะ น้ำซอสแอปเปิ้ลออกรสหวานนำ เมนูนี้ยังไม่โดนใจเท่าไหร่ ====================================== 🇬🇧🔥 ความประทับใจโดยรวมกลางๆ ค่ะ ชอบบรรยากาศและการบริการ ส่วนอาหารยังมีบางเมนูที่ไม่โดนใจ ====================================== 📌 Blunos 14th Flr, S Sathon Rd, Yan Nawa, Sathon, Bangkok 10120 02 210 8100 https://maps.app.goo.gl/Tysffv4kghUAibtAA ⏰ 11:00-23:30 น. 🚘 มีที่จอดรถ 💸 รับเงินสด/บัตรเครดิต 💻 https://m.facebook.com/blunosbangkok/