บลูโนส

Patumma Dejphanomporn 27 Followers

มื้อเย็น

Martin Blunos, Iron Chef​ UK & Master Chef​ Australia​ 🌟🌟michelin ~ Lobster​ Roll 🦞🍞กุ้งในขนมปัง​ กินจิ้มกับซอสมายองเนสส้มเปรี้ยว​ โคตรเข้ากัน​ ชนะเลิศสมเป็นsignatureของร้าน ต้องซ้ำๆ ~ Panzanella Salmon 🐟🥗 แซลมอนสุกกำลังอร่อย​กินกับผักสด​ ขนมปังกรอบ​ เข้ากันๆ ~ Lamb​ Shoulder 🐑หัวไหล่แกะ​ อาหารจานหนัก​+ใหญ่มาก​ 2คนกินไม่หมด​ ตุ๋นมาอย่างเปื่อย​ เนื้อนุ่มชุ่มน้ำ​ พร้อมกลิ่นเอกลักษณ์ของแกะที่ไม่ฉุนเกินไป​ ทานคู่กับ​เกรวี่ซอสและซอสจิ้มแจ่ว​ ตัดเลี่ยนด้วยเลม่อนย่าง​ บอกเลย​ อร่อยจุก ~ Milkberry Puff 🍼🍓 พัฟกรอบกับครีมละมุนผสมนมอัดเม็ดจิตรลดา​ ตัดด้วยซอสราสเบอร์รี่​ อันนี้ก็อร่อยแบบมาตรฐานไม่หวือหวา ไม่แย่ แต่เฉยๆ เห็นว่าเป็นเมนูที่ชนะเชฟไก่ ส่วนตัวชอบขนมหวานร้าน Souffle ของเชฟไก่มากกว่า สรุปแล้วอยากจะมองดาวให้อีกดวงให้เต็มๆไปเลย ;p