ภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์
1093
Followers
มื้อเย็น
Bankara Ramen ถ้าอยู่แถวฝั่งธนบุรีราเมงแบบต้นตำรับแท้ๆก็คงจะต้องเป็นร้านนี้ที่ตั้งอยู่ในไอคอนสยาม ช่วงนี้นั่งทานที่ร้านไม่ได้ก็ต้องสั่งเดลิเวอรี่มาถึงบ้าน ทางร้านจัดเซตมามีทั้งเกี๊ยวซ่าและราเมงแบบต้นตำรับ ตัวเส้นวันนี้พอสั่งกลับมาทานที่บ้านอาจจะโอเวอร์คุกไปนิด น้ำซุปของร้านนี้มันและเค็มเป็นแบบฉบับของทางร้านมีหมูชาชูมาให้ 1 ชิ้น เกี๊ยวซ่าสั่งมาที่บ้านรสชาติจะกรอกลงเยอะพอสมควร พอช่วยให้หายคิดถึงเมนูราเมงกันได้
3
0
Other Reviews
- Bankara Ramen - บังคาระ ราเม็ง ばんから ราเมนซุปกระดูกหมูสุดเข้มข้น จากโตเกียว สมัยมาทานครั้งแรกไม่รู้ว่าเราแจ้งพนง. ให้ลดเค็ม ลดมันได้ จัดมาแบบปกติ รสชาติซุปจะค่อนข้างเข้มข้นมาก เพื่อนที่ไปด้วยกันชอบมาก แต่เราไม่ค่อยไหว ตอนท้ายๆ จะค่อนข้างเลี่ยน รอบนี้มาทานไม่ลืมแจ้งลดเค็ม ลดมัน จัดว่ากำลังดี ทานหมดชามสบายๆ น้ำซุปซดได้ วันนี้สั่ง 3 แบบที่น้ำซุปเดียวกันหมด คือ ซุปกระดูกหมูสูตรต้นตำรับของบังคาระ ปรุงด้วยโชยุ รสออกหวานเค็ม Assari Bankara (195฿) เหมือนเมนู บังคาระดั่งเดิม แต่ลดมันลง Chashu Men (295฿) ซุปบังคาระดั่งเดิม มีหมูชาชู 6 ชิ้น Kakuni Bankara (305฿) เป็นเมนูยอดนิยม ซุปบังคาระดั่งเดิม มีหมูสามชั้นตุ๋น 3 วัน นุ่มละลาย ของทานเล่น 🍗🍗 ไก่ทอด คือดีกรอบนอกนุ่มใน เค็มนิดๆ บนโต๊ะมีเครื่องปรุง งาขาว ขิงดอง กระเทียมสด(บดเอง) ใส่ได้ตามชอบเลย 📍วันนี้ทานที่ Icon Siam ชั้น G 🕰 10.00-21.30 น. ทุกวัน สาขาอื่นๆ สุขุมวิท 39, สยามพารากอน,Zpell * * 𝙁𝙤𝙡𝙡𝙤𝙬 𝙈𝙚 **กดติดตามเพจได้นะคะ 𝗙𝗮𝗰𝗲𝗯𝗼𝗼𝗸 : https://www.facebook.com/Long-Kin-Dooz-ลองกินดู๊-102541672012183/ 𝗜𝗻𝘀𝘁𝗮𝗴𝗿𝗮𝗺 : https://www.instagram.com/long_kin_dooz_eatgood_feelgood/ #longkindooz #ลองกินดู๊ #eatgoodfeelgood #ramen #บังคาระราเมน #หมูชาชู #ซุปกระดูกหมู #โตเกียว #tokyo #MayMeYou เพิ่มเติม
Punnaporn Siriviriya 141 ผู้ติดตาม
- ราเมงบังคาระมีหลายสาขาในกทม. ต้นตำรับญี่ปุ่นมาเลยย ตอนสั่งสามารถลดความมัน ความเค็มลงได้ ปรับเพื่อให้ถูกปากคนไทย อันนี้ดีมากก สั่งออริจินอลของร้านมา ค่อนข้างมันมาเลย รสชาติโอเค แต่ให้หมูชาชูน้อยมากกกกก เมื่อเทียบกับราคาแล้ว โหดเกินไป มีเบียร์สดอาซาฮีบริการตามมาตรฐาน ราคาไม่แรง เพิ่มเติมNutcha Jangklin 5 ผู้ติดตาม
MooKii Moong 68 ผู้ติดตามร้านราเมงเจ้าเด็ดในใจใครหลายๆคน น้ำซุปรสชาติอร่อยกลมกล่อมเข้มข้นและที่ร้านยังสามารถสั่งลดเค็มหรือลดความมันได้ด้วย เส้นราเมงลวกมาได้ดีเส้นใหญ่เหนียวนุ่ม เส้นเล็กก็ไม่นิ่มไม่แข็งไปกำลังดี หมูชาชูนุ่มใช้ได้ตามมาตรฐาน ทีเด็ดอยู่ที่หมูสามชั้นตุ๋นอันนี้ส่วนตัวต้องสั่งทุกรอบที่มากินชอบมากร้านตุ๋นมาจนนุ่มละลายไปหมดอร่อย แต่เหมือนว่าชิ้นจะเล็กลงกว่าตอนที่มาเปิดแรกๆ และแน่นอนว่ามาร้านนี้เราต้องบดกระเทียมสดใส่เข้าไปด้วยเพิ่มความหอมอร่อยขาดไม่ได้เลย ช่วยให้น้ำซุปอร่อยเข้มขึ้นจริงๆ แล้วลิ้นก็ชาไปเลยจ้า เพิ่มเติม- Mhewy Z Quippy 286 ผู้ติดตามBankara Ramen 🍜 ร้านราเมนที่มีสาขามาจากญี่ปุ่น เคยไปลองที่พารากอนครั้งหนึ่ง วันนี้เลยมาลองที่ไอคอนบ้าง - “Kakuni Bankara” เมนูนี้เราสั่ง น้ำซุป Bankara ต้นตำรับเลย ขอลดเค็ม ลดมัน และลดเส้นด้วย มีหมูสามชั้นตุ๋นมา 3 ชิ้นใหญ่เลย ไม่ค่อยนุ่มมาก ไม่ได้ละลายในปาก แต่ก็อร่อยดี แอบชอบชาชูมากกว่า ชอบเส้นและน้ำซุปพอได้เติมกระเทียมและงาลงไป กลมกล่อม - “Karanegi Bankara” เมนูนี้คุณแม่สั่ง ราเมนน้ำซุป Bankara เหมือนกัน ไม่มีหมูสามชั้น แต่เพิ่มความเผ็ดร้อนด้วยต้นหอมญี่ปุ่นคลุกน้ำพริกเผา เราไม่ค่อยชอบเท่าไหร่ แอบมีรสขมเบาๆ - “เกี๊ยวซ่าย่าง” อร่อยดี ส่วนตัวชอบเกี๊ยวซ่าย่างแบบนี้ ไม่เลี่ยนดี โดยรวมราเมนอร่อย น้ำเปล่าฟรี บรรยากาศร้านก็คล้ายที่ญี่ปุ่นเลย #Funnyoct2021 เพิ่มเติม
- Veerapat Ma 135 ผู้ติดตามด้วยความที่อยากจะทานราเม็งในไอคอน แต่ก็ไม่รู้ว่าจะทานร้านไหนดี เลยนึกได้ว่ามีร้านนี้อยู่ เลยมาทานร้านนี้แบบไม่รอช้าเพราะมาช่วงห้างจะปิดแล้ว ก็มาถึงร้านทันรอบสุดท้ายพอดี เดินขึ้นไปที่ชั้นบนก็จะมีที่นั่งแบ่งเป็นโซนๆ เหมือนเดิม เพิ่มเติมคือแทบไม่มีลูกค้าและไม่คึกคักเท่าสาขาสยามเลยครับ เนื่องจากลองมาหลายเมนูแล้ว รอบนี้เลยเปลี่ยนมาทานตัวแพงของร้าน นั่นก็คือ Kakuni Tsukemen ราคา 335 บาท ราเม็งเส้นสดแบบหนา พร้อมกับเครื่องอย่าง สาหร่ายแผ่น หน่อไม้ ต้นหอมซอย หมูชาชู และสามชั้นต้มซีอิ๊วที่เคลมว่าต้มมาหลายวัน พร้อมกับน้ำซุปแบบข้นๆ ที่ออกไปทางโชยุ แตกต่างจากร้านอื่นๆ ที่จะเน้นเป็นทงคตสึมากกว่า ตัวเส้นจะมีความหนึบๆ กว่าปกติ เพื่อให้น้ำซุปติดได้ง่าย จิ้มกับซุปแล้วจะได้ความเค็มแบบเบาๆ แปลกว่าที่เคยทานมาจริงๆ ส่วนเครื่องเคียง โดยเฉพาะหมูสามชั้นคืออร่อยจริงครับ นุ่มและมีรสชาติที่เข้มข้นแบบพะโล้มากๆ นอกจากนี้ก็มีสั่ง Miso Ramen ราคา 225 บาทมาทานด้วยครับ ตัวนี้รสชาติจะออกแปลกๆ เหมือนใช้น้ำต้มผักมากกว่าครับ ส่วนนึงก็อาจเป็นเพราะมิโซะด้วยเช่นกัน เลยไม่ประทับใจจานนี้สักเท่าไร โดยรวมแล้วก็ยังอร่อยเหมือนเดิม แต่ที่รู้สึกไม่เหมือนเดิมคือน้ำ ทั้งชาเขียวและบาร์เลย์รู้สึกไม่เข้มข้นเหมือนแต่ก่อน ส่วนการบริการก็ค่อนข้างไว และ service mind ดีเช่นเดิม 💚 สามารถตามติดชีวิตการกินของเป็ดน้อยต่อได้ที่ 💚 👇🏻👇🏻 🍭Fan Page : https://www.facebook.com/PednoiiPakin 🍭IG : PednoiiPakin || pednoii_ahha #Rettyhappyjan เพิ่มเติม
- Supaluck Siriussawakul 18 ผู้ติดตามวันนี้สั่งมา2เมนู รูปแรก taukemen เป็นราเมนเย็น เสิร์ฟมากับซุปร้อน เส้นลวกมาตรงกลางยังมีความสุกแบบยังไม่เต็มที่ ข้างนอกเด้งๆ อธิบายไงดี อ้อ อารมณ์ อัลเดนเต้ คือชอบมากกก ในส่วนซุปร้อน คำแรกที่ชิมรู้สึกเค็ม แต่พอทานไปสักพักกลับรู้สึกหวานอวลในปาก ในซุปมีหมูสามชั้นนุ่มเปื่อยหั่นเต๋ามาด้วย ละลายในปาก ซุปหอมกลิ่นงาขาวคั่ว ส่วนหมูชาชูก็ละลายในปากเลยแหละ เมนูที่2 ชาชูเมนแบบเสิรฺฟหมู6ชิ้น อันนี้ยังไม่ค่อยประทับใจเส้นเท่าไร เส้นเล็กๆ ลวกมาสุกไป แต่ชอบน้ำซุปนะ สั่งแบบลดเค็ม ลดมัน กินได้กำลังดี ชามใหญ่มาก อิ่มมากกก #RettySanta เพิ่มเติม
- ร้านราเม็งจากญี่ปุ่นที่ได้รับรางวัล User Choice จาก Wongnai สำหรับสาขาล่าสุดอยู่ที่ Icon Siam ที่ชั้น G โซน Veranda ฝั่งแม่น้ำ โดยมีที่นั่งทั้งชั้นล่างและชั้นลอย ซึ่งด้านบนจะมีความเป็นส่วนตัวมากกว่าครับ นอกจากนี้ที่นั่งยังมีฉากกั้นให้อีกครับ ทำให้รู้สึกปลอดภัยจาก COVIC-19 มากขึ้นครับ สำหรับตภาชนะ หรือแม้กระทั่งเครื่องเคียง หรืออุปกรณ์ต่างๆ ก็ใส่ซองและถุงซิปเป็นอย่างดี สำหรับเมนูอาหารก็ยังเป็นกลุ่มเมนูเดิมๆครับ เลยลองสั่งเมนูที่ไม่เคยทานมาก่อน ก็จะมี 1. Miso Soup ราคา 265 บาท: สั่งแบบลดเค็มลดมันด้วยครับ แต่พอเอาเข้าจริง เหมือนไม่ลดแต่อย่างใด เข้าใจว่าซุปน่าจะเค็มและเข้มข้นอยู่แล้วครับ ด้านบนมีท๊อปหมูชาชู สาหร่าย และถั่วงอกลวกครับ โดยรวมส่วนประกอบต่างๆ คือดี เส้นนุ่มใช้ได้ ส่วนเครื่องเคียงก็อร่อยดีครับ โดยเฉพาะหมูชาชูที่นุ่ม แต่ติดเรื่องเดียวคือเค็มครับ 2. ข้าวหน้าหมูชาชูย่าง ราคา 140 บาท: ด้านบนท๊อปหมูมาประมาณ 4 ชิ้นแน่นๆ พร้อมเครื่องเคียง ด้านล่างเป็นข้าวญี่ปุ่นราดซอส ทานด้วยกันรสชาติดีเลยครับ ออกหวานกลมกล่อม ถ้ามีซุปมิโซะมาในชุดด้วยจะดีมากครับ ผมเองมีสั่งไข่ออนเซ็นมาแปะเพิ่ม ทานด้วยกันเข้ากันได้ดีเลยครับ โดยรวมแล้วรสชาติอาหารยังได้ตามมาตรฐานของร้านครับ แต่เสียอย่างเดียวเลยคือเค็มมากครับ ส่วนการบริการจากพนักงานพอใช้ได้ครับ พนักงานมีค่อนข้างน้อย เข้าใจว่าวันที่ไปทานไม่ใช่ช่วงพีคของวัน พนักงานเลยน้อยเป็นพิเศษครับ เพิ่มเติมVeerapat Ma 135 ผู้ติดตาม
- Bankara Ramen (ไอคอนสยาม) ร้านราเมนแฟรนไชส์จากญี่ปุ่น เคยทานมาแล้วจากสาขาสยามพารากอน โดยคราวนั้นไม่ได้เตรียมตัวไปไม่ทราบว่า Bankara Soup จะเข้มข้นทั้งเค็มและมันมากขนาดนั้น เลยไม่ค่อยประทับใจซักเท่าไหร่ หนีบเส้น,หมูทานหมดแล้วทิ้งน้ำซุปไปเลย วันนี้สั่งเป็น Kakuni Tonkotsu เป็นราเมนซุปหมูน้ำข้นใส่ kakuni หมูสามชั้นตุ๋นนุ่มๆที่ติดใจจากคราวก่อน ตัวเส้นจะใช้เป็น Kyuu Shuu Men เส้นเล็กกว่าเหนียวนุ่มดีเหมาะกับ Tonkotsu Soup แล้วสั่งลดเค็ม, ลดมัน ความเข้มข้นน้ำซุปยังดีอยู่ อร่อยทานหมดชาม ราคารวมบริการ,ภาษีแล้วประมาณ 370 บาทแพงหน่อยแต่อร่อยครับ ช่วงโควิดทางร้านมีมาตราการป้องกัน อย่างดี -ต้องเช็คอิน ไทยชนะ -ตรวจวัดอุณหภูมิ -พนักงานสวมใส่ เฟสชิลด์ -มีเจลล้างมือบริการที่โต๊ะ -มีฉากพลาสติกป้องกัน -เว้นระยะห่างที่นั่ง #Saveร้านอาหาร #Retty66 เพิ่มเติมMrStew Lui Roj 404 ผู้ติดตาม
Sirinya Khunchotiphong 128 ผู้ติดตามราเมนที่สามารถเลือกระดับความมันและความเค็มได้ ที่เลือกไปคือ มันน้อย เค็มน้อย หมูเนื้อเน้น น้ำซุปเข้มข้น หอมเนื้อหมู ตัวที่มีน้ำซุปแยกมา เวลาทานจะเหมือนดิปกิน เผ็ดนิดๆหอมกระเทียมและน่ำมันงามาก โดยรวมๆอร่อยเลย อีกอย่างที่อยากให้สั่งคือ กุ้งทอดตัวเล็กๆ อร่อยมาก แต่ไม่ได้ถ่ายรูปมา #RettyGinza เพิ่มเติม
บริเวณใกล้เคียง
ประเภทอาหารที่คล้ายกัน
- อาหารญี่ปุ่น
- / ซูชิ
- / ราเมง
- / เนื้อย่าง/ยากินิกุ
- / อิซากายะ
- / โอมากาเซะ
ค้นพบร้านอาหารแนะนำ
