Bankara Ramen (ไอคอนสยาม) ร้านราเมนแฟรนไชส์จากญี่ปุ่น เคยทานมาแล้วจากสาขาสยามพารากอน โดยคราวนั้นไม่ได้เตรียมตัวไปไม่ทราบว่า Bankara Soup จะเข้มข้นทั้งเค็มและมันมากขนาดนั้น เลยไม่ค่อยประทับใจซักเท่าไหร่ หนีบเส้น,หมูทานหมดแล้วทิ้งน้ำซุปไปเลย วันนี้สั่งเป็น Kakuni Tonkotsu เป็นราเมนซุปหมูน้ำข้นใส่ kakuni หมูสามชั้นตุ๋นนุ่มๆที่ติดใจจากคราวก่อน ตัวเส้นจะใช้เป็น Kyuu Shuu Men เส้นเล็กกว่าเหนียวนุ่มดีเหมาะกับ Tonkotsu Soup แล้วสั่งลดเค็ม, ลดมัน ความเข้มข้นน้ำซุปยังดีอยู่ อร่อยทานหมดชาม ราคารวมบริการ,ภาษีแล้วประมาณ 370 บาทแพงหน่อยแต่อร่อยครับ ช่วงโควิดทางร้านมีมาตราการป้องกัน อย่างดี -ต้องเช็คอิน ไทยชนะ -ตรวจวัดอุณหภูมิ -พนักงานสวมใส่ เฟสชิลด์ -มีเจลล้างมือบริการที่โต๊ะ -มีฉากพลาสติกป้องกัน -เว้นระยะห่างที่นั่ง #Saveร้านอาหาร #Retty66