โคตรยำ สาขาห้วยขวาง

Tossaporn Singhakritpisal 479 Followers

มื้อเย็น

#Reteatbeef โคตรยำห้วยขวาง ร้านยำคิวยาวย่านห้วยขวาง เพิ่งเปิดได้เมื่อต้นปีที่ผ่านมา น้ำยำของทางร้านมี 3 แบบคือยำปกติ ยำนัวน้ำยาแบบส้มตำ และยำหลวงพระบางน้ำยำใส่กะปิแบบส้มตำหวงพระบาง เลือกได้ว่าจะใส่หรือไม่ใส่ปลาร้า ยกเว้นยำหลวงพระบาง ทุกเมนูใช้น้ำยำแบบเดียวกันหมดยกเว้นยำหอยนางรมที่ใส่พริกเผาเพิ่ม #ยำกุ้งสด ฿180 สั่งเป็นน้ำยำหลวงพระบาง ได้กุ้งมา 10 ตัว ไซส์นิ้วก้อยผู้ชาย เนื้อสด เด้ง น้ำยำเปรี้ยวหวานนัว ใช้วัตถุดิบต่อนข้างดี หอมกลิ่นมะนาวสด น้ำตาลปีป กะปิ ยำกับหอมแขกที่หวานกว่าและฉุนน้อยกว่าหอมไทย และยอดมะพร้าวที่รสสัมผัสตัดกับกุ้งสด สั่งขนมจีนมาทานเพิ่มก็เข้ากันกับน้ำยำ #หมูสามชั้นกรอบ ฿80 หมูสามชั้นชุบแป้งทอด ความกรอบมาจากตัวแป้ง หอมเจียวก็ชุบแป้งเช่นกัน รสไม่จัดมาก ดผื่อรสไว้ให้ทานตัดกับยำ รสชาติมาจากแป้งปรุงรส ตัวหมูไม่ได้หมักอะไร ร้านอยู่ MRT ห้วยขวาง ทางออก 4 เปิด 16.00-1.30 ปิดวันอังคาร แนะนำให้มาก่อนช่วงเลิกงาน คิวไม่ยาวมาก