Chef's table/Private Home Cuisine at Bangkok recommended by BESTER EATS!

Yee FullandFun

Chef’s Table by Chef BIG เชฟเซเลปท่านนึง “อยากทำแต่ไม่อยากกิน” เป็นร้านสวนกระแสที่เกิดช่วงโควิด ไม่ดีจริงคงไม่ประสบความสำเร็จโด่งดังถึงวันนี้ ชอบบรรยากาศ Chef’s table ที่โคซี่ สบายๆ ทำอาหารแบบครัวเปิด นำทีมโดยเชฟบิ๊กและทีมงาน 4-5 คน รุมกัน อาหาร 6 คอร์ส ตอนแรกเชฟบิ๊กบอก portion ไม่เล็ก ทานจบคอร์สอิ่มแหละ แต่เรานึกในใจว่า ไม่เชื่อหรอก สรุปสุดท้าย อิ่มแฮะ อิ่มกำลังดีสำหรับมื้อเย็น เราว่าคุ้มค่าราคานะ วัตถุดิบอาหารแต่ละตัวพรีเมี่ยมจริงๆ อร่อยชอบทุกคอร์สเลย 🌟Beef Wellington หลายคนคงอยากมาลอง เค้าก็เทพมากจริง เห็ดที่ห่อก็หอมอร่อยมาก ทานกับแป้งพัฟมีทั้งความกรอบเบา คือ perfect จริง มันบดนี่เชฟคุยว่าเป็นสูตรจากเชฟระดับมิชลินสองดาวเลยนะ 🌟Foie Gras ละมุนมากมาก 🌟ซุปทรัฟเฟิล ท๊อปด้วย หอยเชลล์ฮอกไกโดชิ้นโต ขนมปังกรอบกริบ เลิศ สามารถจองที่ ผ่านทาง LINE SHOPPING @yaktummaiyakgin ใครกลัวราคาน้ำแร่ บอกเลยที่นี่สั่งน้ำดื่มธรรมดาได้

Pook Pothisiri

ต้องออกตัวก่อนว่าเราไม่ใช่สายอาหารสุขภาพซักเท่าไหร่ แต่ถ้าอาหารอร่อยและทานแล้วดีต่อสุขภาพด้วย ก็จะไม่ลังเลที่จะแวะมาลองทานแน่นอน ร้านนี้ตกแต่งได้น่ารัก บรรยากาศโคซี่ดี เก้าอี้นั่งสบายและพนักงานก็บริการดีเช่นกัน ส่วนเมนูที่สั่งมาลองวันนี้ ถือว่าทำออกมาได้ถูกปาก รสชาติเข้มข้นจนแอบคิดไม่ได้ว่า นี่คืออาหารเพื่อสุขภาพจริงหรือ 1. สปาเก็ตตี้ต้มยำกุ้ง (320++ บาท): จานนี้ทานแล้วถึงกับหยุดตักไม่ได้ รสชาติมันเข้มข้นแบบที่ซอสแทรกซึมทุกอนูของเส้นพาสต้า ตัวเส้นก็ลวกมาได้ดีในระดับนึง แม้ไม่ถึงขนาด al dente แต่ก็นุ่มเหนียว เคี้ยวสนุก ชอบตรงกุ้งที่ใส่มาทุกตัว คัดมาตัวอวบๆ สดเด้งในปาก ความสุกของกุ้งถือว่าเป๊ะดีงาม แถมเครื่องที่ใส่มาก็จัดเต็มทั้งเห็ดโคนญี่ปุ่น, ยอดมะพร้าวอ่อน, และเครื่องต้มยำ 2. บรอคโคลี่ ฟริตเตอร์ (160++ บาท)-Vegan: ตัวบรอคโคลี่ถือว่าปรุงรสมาดีนะคะ ตรงผิวๆ จะถูกนำไปกริลในกระทะให้กรอบนิดๆ แต่เรายังแอบอยากให้กริลมาให้ด้านในแห้งมากกว่านี้ ซึ่งส่วนนี้น่าจะแล้วแต่ความชอบของแต่ละคน ส่วนตัวดิปปิ้งซอส มาแนวเวอร์ชั่นเฮลตี้สุดๆ คือไลท์มากๆ ทานแล้วน่าจะอ้วนน้อยกว่าปกติ เมนูนี้เหมาะกับสายสุขภาพนะคะ นอกจากนี้ยังมีอีกหลายเมนูที่เราแอบเล็งไว้ ครั้งนี้แวะมาทานคนเดียว ก็เลยจัดไปเบาๆ ก่อนแค่ 2 เมนู ส่วนเรื่องที่จอดรถในตึก ลองเช็คข้อมูลกับร้านอาหารโดยตรง น่าจะได้ข้อมูลที่ถูกต้องมากกว่า

Yee FullandFun

คาเฟ่เล็กๆ หนึ่งคูหาในตึกเก่าแก่ย่านบางรัก นำมารีโนเวทได้อย่างลงตัว ชั้นบนเป็นที่พักเก๋ๆ เลย ส่วนชั้นล่างเป็นคาเฟ่ ชอบกำแพงอิฐเก่ากับการจัดวางเฟอร์นิเจอร์ ได้อย่างลงตัว ฟีลประมาณจิบชา afternoon tea ทาน apple pie กับ ชาฝรั่งเศส งี้ จานชามช้อน กาชาสวยงาม เจ้าของร้านก็ลงมาดูแลบริการเองทุกขั้นตอน น่ารักมาก มาร้านนี้ต้องไม่พลาดสั่ง พายแอปเปิ้ลอร่อยมากมาก แป้งพายอบสีน้ำตาลสวย แป้งบางกรอบหอมมากท๊อปด้วยแอปเปิ้ลชิ้นบาง รสชาติโดยรวมดีมาก หวานน้อยและเป็นความหวานที่ได้มากจากแอปเปิ้ลมากกว่าน้ำตาล ได้ความกรอบบางของตัวแป้งพาย ความฉ่ำของเนื้อแอปเปิ้ลและไส้รสเปรี้ยวอมหวานเล็กน้อย ทางร้านน่ารักมีเสริฟ เอแคลร์ เป็น complimentary รสชาตินุ่มนวลหอมอร่อยมาก #funnyapril2021

Mhewy Z Quippy

ชวนทานอาหารที่บ้านที่แท้ เหมือนมาทานอาหารบ้านญาติผู้ใหญ่ ที่เสิร์ฟอาหารใต้ปากพนังรสจัดจ้าน ผสานกับสุโขทัย สำรับสูตรคุณย่า ซึ่งชื่อ “แก้วลูน” ก็มาจากชื่อคุณย่าของเชฟที่ชื่อ “คุณย่าลูน” ด้วย บรรยากาศอย่างที่บอกเหมือนมาบ้านญาติ มีความเป็นกันเอง สบายๆ มีของโบราณนิดหน่อย มีรูปภาพเก่าๆของเจ้าของบ้าน สำรับอาหารจะถูกเซ็ทมาแล้ว 11 เมนู ไม่ว่าจะมากี่คนก็จะจัดมาตามนี้ เปลี่ยนไม่ได้ และสามารถสั่งเพิ่มได้ (ทานไม่หมดสามารถห่อกลับบ้านได้) และสำรับจะเปลี่ยนไปทุกเดือน อาหารจะทยอยมาเสิร์ฟเรื่อยๆ ไม่ต้องรอนาน พอรู้ตัวอีกทีก็เต็มโต๊ะแล้ว - มะม่วงเบา+เคยผัด+กุ้งหวาน เป็นออเดิร์ฟ เปิดต่อมรับรส มะม่วงเปรี้ยวๆ กับเคยผัดหอม กับกุ้งหวาน - ข้าวมันโคลนปูนึ่ง (ส่วนตัวขอยกให้เป็นเมนูที่ชอบที่สุด) ข้าวมันรสชาติกลมกล่อม ผัดกับน้ำหมึกดำ กินคู่กับเนื้อปูก้อนชิ้นใหญ่ กับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บ อร่อยมาก - ข้าวขมิ้นปลาทอดเครื่อง อีกเมนูที่ชอบ คล้ายข้าวหมก มีกลิ่นขมิ้น สมุนไพร ปลาทอดมากำลังดี เนื้อไม่แข็งไป - หมึกผัดต้นหอม หมึกสดกรอบ ผัดมารสอ่อน ไม่เค็ม ไม่หวาน - น้ำพริกแก้วลูน+เห็ดนึ่ง+เห็ดฟางเคี่ยวน้ำปลา+ปลาเกลือ น้ำพริกตำรับสุโขทัย - หมูเค็ม หมูสามชั้นทอด เนื้อนุ่มด้านใน ไว้แก้เผ็ดได้ดีเลย - ไข่เจียว (ขอเพิ่มได้) ก็เป็นอีกเมนูแก้เผ็ดได้ดีมากๆ - แกงพริกกระดูกอ่อน พริกแกงตำเอง มีทั้งความหอม และความเผ็ด ที่เป็นสูตรเฉพาะ และเมนูนี้ก็เผ็ด ร้อน จัดจ้าน หอมพริกไทยสดด้วย - แกงกะทิหมูหน่อเรียง (ไม่ใช่สะตอ แต่มีความคล้าย) แกงกะทะใต้รสเผ็ดจัดจ้าน คำแรกก็รับรู้ถึงความเผ็ดและ เป็นเมนูที่ต้องกินกับข้าวสวยร้อนๆ - หมูโคลูกโหนด หรือหมูหวานใส่ลูกตาล เพิ่ม texture ของหมูหวานขึ้น - ปวยเล้งผัดสันคอ เมนูแก้เผ็ดอีกเมนู รสกลางๆ ส่วนเมนูที่สั่งมาเพิ่มเติม - แกงเหลืองปลากะพง แกงส้มของคนใต้ รสเปรี้ยวเผ็ดนำ ปลากระพงสดชิ้นใหญ่ ต้องทานกับข้าวสวยร้อนๆ - ปลาบอกร้า ประกระบอกเค็ม ราดน้ำยำ คลุกข้าว จะยิ่งอร่อยขึ้น - ซั่วปลาร้า ปลาร้าต้มเอง กินคู่กับแคบหมู กับผักก้านจองลวก - หมี่กะทิ สำรับคนปากพนัง หวานนำ ต้องบีบมะนาว คลุกกับมะม่วงเปรี้ยว ตัดรสหวานมันได้ดี ปิดท้ายด้วยเมนูของหวาร คือสละลอยแก้ว สำรับมื้อนี้ อร่อย จัดจ้านอย่างมาก ต้องจองก่อนล่วงหน้า ที่จอดรถสามารถจอดรถได้ข้างทางในซอยเลย

Yuii Prapatsorn

Chef’s Table ราคาเอื้อมถึง วัตถุดิบดี อร่อย ทุกเมนูคือใส่ใจในรายละเอียดมาก ชอบขนมหวาน อร่อยทั้งสองเมนูเลย ตอนนี้เค้ามีเมนูใหม่แล้วนะ ไปตามชิมได้เลย #RettyAug22

Natee Korsanan

#CleanFoodOnEarth #Bangkok ร้านลับย่าน #บางแค ที่ใครๆ ก็ต้องไป ร้านอาหารอิตาเลี่ยน ฟิวชั่น หน้าตาน่าทานทุกเมนู รังสรรค์ด้วยความตั้งใจของพ่อค้าสุดหล่อ พอดีเค้าทำร้านใหม่ ปรับปรุงใหม่ให้รับคนได้เยอะขึ้น ดูเป็นร้านขึ้น น่านั่ง ร้านลักษณะเป็นบ้านพักด้วย อยู่สุดซอยกันไปเลย ถ้าช่วงคนเยอะ อาจจะรอหน่อย พ่อค้าทำกับลูกมือ 2 คน แต่อาหารก็ออกไวอยู่ ที่จอดรถไม่ค่อยสะดวกเท่าไหร่ ก็อาศัยจอดตามไหล่ทางที่ไม่ให้ขวางทางสาธารณะ อาจจะจอดไกลร้านสักนิดนึง แล้วเดินมาหน่อย และอาจจะต้องโทรเข้ามาถามก่อนว่าร้านเปิดมั้ย บางทีพ่อค้าอาจจะไม่อยู่ #สปากุ้งย่างซอสครีมมิโสะอิบิโกะออนท้อป ยกมานี่คือหอมมาเลย โดยพ่อค้าเอาไฟเบิร์นกุ้งที่ทำสุกแล้วให้หอม เส้นสปาทำมาดีมากเหนียว นุ่ม กำลังดี รสชาติดี อร่อย ตกแต่งมาแบบเชฟเทเบิ้ล ท็อปด้วยไข่กุ้งอีกที และขูดชีสใส่ปิดท้าย ห้ามพลาด #พิซซ่าเห็ดเบค่อนเพสโต้ซอส แป้งพิซซ่าใช้เป็นแป้งสำเร็จ ชีส หน้าแน่นๆ ทำออกมาดีนะ รสชาติดี อร่อย #เบอร์เกอร์เนื้อแองกัส เมนูนี้ชอบที่สุด โดยส่วนตัว ขนมปังนุ่มๆ สั่งทำ เนื้อแองกัส ดี นุ่มๆ เหนียวๆ มีให้เคี้ยวกันบ้าง เสิร์ฟมาพร้อมซอสของร้าน และ เฟรนช์ฟรายส์ รสชาติดี หอมมาก อร่อย #ข้าวโพดอบชีส ข้าวโพดหวานๆ อบกับชีสหอมๆ อร่อย แต่ห้ามปล่อยไว้จนเย็น ชัสจะไม่ยืดแล้ว ทานเล่น อร่อยดี #ทาโก้ไก่ย่างซอสศรีราชามาโย แป้งทาโก้สำเร็จ ทำเป็นทาโก้แบบแป้งนุ่ม อัดเครื่องมาแบบแน่นๆ ราดด้วยซอสศรีราชามาโย ที่พ่อค้าทำเอง คำใหญ่ๆ เลย น่าทานมาก เมนูนี้เวลาทานอาจเลอะหน่อย #Happyboy💯

Wudthipan Napapong

Cibo เป็นภาษาอิตาเลี่ยนแปลว่า อาหาร และเป็นชื่อร้านที่เราจะพามากินในวันนี้ครับ ร้านตั้งอยู่ที่ซอย เกษมสันต์2 ใกล้ bts สนามกีฬา ด้านหน้าจะดูไม่เหมือนร้านอาหารเท่าไหร่ แต่ข้างในตกแต่งสวยมาก ช่วงนี้เป็นธีมคริสมาสด้วยนะ อาหารที่ได้ชิมวันนี้ถือว่าถูกใจผมมากๆครับ มาดูกันว่ามีอะไรบ้าง - จานซุปผมเลือกซุปกระหล่ำปลีมาครับ ไม่เคยเห็นที่ไหน ปรากฎว่ามันอร่อยมาก เขาใช้กระหล่ำที่เซียร์จนไหม้นิดๆ แบบเวลาทำกระหล่ำปลีทอดน้ำปลาทำให้มีกลิ่นหอม เมื่ออยู่ในซุปครีมข้นรสเค็มนิดๆแล้วเข้ากันมากๆ ❤️❤️❤️❤️ - starter ด้วย ครอฟเฟิลลิ้นวัวย่าง จานนี้ก็เด็ดมาก ลิ้นวัวชิ้นหนาที่ย่างมาได้นิ่มกำลังดี แป้งครอฟเฟิลกรอบนอกนุ่มใน ผักสลัดก็อร่อย ❤️❤️❤️❤️ - วากิวสเต็กซอสชิมิชูรี เนื้อมีความมันในระดับกำลังอร่อย ย่างมาได้ดีเยี่ยม ซอสมีกลิ่นหอมและรสชาติกลมกล่อมมาก ผักและฟรายด์ก็ทำได้ดีมาก ❤️❤️❤️❤️ - ของหวาน เมนูนี้มีเฉพาะช่วงคริสมาสนะครับ เขียนเมนูกันสดๆ ก็สั่งกันสดๆเลย เป็น ครัวซอง เบรดพุดดิ้ง วนิลาซอส กับ คาราเมไลซ์ กล้วยบรูเล่ ก็คือเอาครัวซองมาทำแบบเบรดพุดดิ้ง คิดได้ไง มันดีมาก ความชั้นๆของครัวซองพอชุ่มนมแล้วยิ่งอร่อยเข้ากันกับซอสวนิลา กล้วยก็คือฉาบหน้าด้วยน้ำตาลเผาแบบครีมบรูเล่จนกรอบ กินรวมๆแล้วดีมากครับ ร้านนี้ถือว่าประทับใจเลยนะ ต้องมาซ้ำแน่นอน

Patchanon Pinn

ร้าน Chef's table ที่ให้ความรู้สึกอบอุ่นเหมือนกินข้าวบ้าน (ที่เจ้าของบ้านทำอาหารอร่อย 🤣) กับร้าน 'ทำเสื้อ ทำสวน' :) เมนูส่วนใหญ่จะตามใจเชฟ แต่ก็สามารถแจ้งเมนูที่อยากกินหรือเมนูที่เราไม่กินได้คร่าวๆ ส่วนงบจะตามใจเรา เริ่มต้นที่ 1000THB ของเราเลือกเป็น 1500THB ไปกินกัน 2 คน (รวม 3000THB) เมนูที่ได้ตามนี้ค่ะ - ค็อกเทลกุ้งทรัฟเฟิล (2 เสิร์ฟ), ซุปทรัฟเฟิล+ขนมปัง (2 เสิร์ฟ), สลัดโฮมเมด (1 เสิร์ฟ), ปลาหิมะซอสไวน์ขาว (1 เสิร์ฟ), ข้าวขยำปู+ตำมะยงชิด (1 เสิร์ฟ) และของหวานเป็นพายเชอร์รีเบอร์รี กับพายองุ่นสับปะรด เราชอบค็อกเทลกุ้งกับสลัด ส่วนเพื่อนชอบซุปทรัฟเฟิลกับปลาหิมะ สรุปก็คือ..อร่อยทุกเมนู แล้วแต่คนชอบค่ะ 55555 แต่เมนูที่ชอบที่สุดตรงกันนะ ก็คือข้าวขยำปู+ตำมะยงชิดที่สดชื่นมาก อีกอย่างที่ชอบคือขนมหวานที่อร่อยทั้ง 2 เมนู ถ้าไม่รู้จะสั่งอะไร แนะนำรีเควส 3 เมนูนี้ไม่ผิดหวัง ร้านไม่รับ walk-in นะคะ ต้องจองล่วงหน้าทางโทรศัพท์หรือ line เท่านั้นค่า :) #Notsecretlove

Supika Chanta

Buddy has changed and has become my favorite. Very creative and full with imagination. Good story telling of his childhood. Worth it this time. #chefbuddy

Wudthipan Napapong

คืนฮาโลวีนยังไม่จบง่ายๆ มื้อค่ำเรามาต่อที่ โซโนวิว่า สาขาเพลินจิต เพื่อชิม zombie salmon เมนูพิเศษสำหรับวันปล่อยผีปีนี้ ตัวนี้จะเป็นแซลม่อนเบิร์น ราดด้วยซอสแดงรสชาติแบบทาบาสโก้ และซอสพริกไทยดำ โรยด้วยเผือกกรอบ น่าจะเป็นซอสตัวเดียวกับที่ใช้ทำซี่โครงเสฉวนนะ ซึ่งอร่อยครับ กลมกล่อมมาก ❤️❤️❤️❤️ ส่วนเครื่องดื่มวันนี้เป็นน้ำแอปเปิลเบาๆ แทนของหวานที่กินไปเยอะแล้ว อ้วนแน่วันนี้ 👻 ❤️❤️❤️❤️

Pook Eats

ร้านอาหารสไตล์ Chef’s Table ที่เสริฟอาหารแนวไฟน์ไดนิ่งโดยเชฟข้าวโพด ในบรรยากาศส่วนตัวสุดๆ เพราะแต่ละรอบ ร้านรับจองเพียงหนึ่งกรุ๊ปเท่านั้นค่ะ (กรุ๊ปละ 2-8 คน) 👨‍🍳 เชฟข้าวโพดเคยมีประสบการณ์จากร้าน Fine Dining ที่มีชื่อหลายแห่ง และร้านล่าสุดคือ Baltic Blunos ซึ่งเป็นร้านที่เราชื่นชอบแต่ต้องปิดตัวลง เพราะผลกระทบจากโควิด 🔖 เมนูที่นี่จะเปลี่ยนทุกๆ 2 เดือน โดยธีมล่าสุดที่เราจองไปทาน เป็น Season ที่ 12 ของร้าน ตั้งแต่เปิดร้านในปี 2020 ชื่อว่า “From The Sea To The Table” ราคา 1,890 B. net และ 2,340 B. net 🌴 อาหารจะเสริฟทั้งหมด 6 คอร์ส ไม่รวม Amuse Bouche, Palate Cleansers โดยวัตถุดิบหลัก เลือกใช้ทั้งซีฟู้ดท้องถิ่นและซีฟู้ดที่นำเข้าหลายประเทศ มารังสรรค์ ผสมผสานกับเทคนิคต่างๆ ในสไตล์ Innovative ของทางร้าน เสริฟเรียงลำดับตามนี้เลยค่ะ [Amuse Bouche] กุ้ง-หอย-ปู-ปลา ทำออกมาได้หน้าตาสวยและอร่อยทุกคำ 1️⃣ All Of Mackerel ใช้ปลาทูจาก Brittany ซึ่งจัดว่าเป็นแหล่งซีฟู้ดชั้นยอดของฝรั่งเศส นำมาปรุงรส 4 แบบได้รสชาติที่หลากหลาย และแปลกใหม่ดีค่ะ 2️⃣ Tiger Prawn เมนูนี้ใช้กุ้งลายเสือจากระนองนำไปซูวี เสริฟคู่กับ Savoury Flan ราดด้วยซอสที่เคี่ยวจากเปลือกและมันกุ้ง 3️⃣ Clam Chowder เสริฟมาในเปลือกหอยมะระ ที่เชฟเลือกใช้ส่วนเนื้อมาปรุง เท็กซ์เจอร์กรุบๆ วิธีการเตรียมกว่าจะได้เนื้อหอยพร้อมทาน ใช้เวลานานข้ามคืนกันเลยทีเดียว ส่วนหอยลายจะนำมาต้มใช้เฉพาะน้ำเท่านั้น ผักใช้เป็นแก่นตะวัน (Sunchoke) และหัวผักกาด (Parsnip) 4️⃣ Orecchiette พาสต้าหน้าตาคล้ายใบหู ต้มมาได้หนึบกำลังดี เสริฟคู่กับซอสที่ทำจากตับปลา Ankimo รสเข้มข้น อร่อยมาก หนวดหมึกยักษ์จากสเปน ที่เสริฟคู่กันก็เนื้อนุ่มหอม ผักเสริฟเป็น Broccoli 💦 ล้างปากกันด้วยน้ำผลไม้ที่มีส่วนผสมของน้ำมะขาม, น้ำผึ้ง, และน้ำสับปะรด รสหวานอมเปรี้ยว เสริฟมาในหลอดทดลอง 5️⃣ เมนูปลาเลือกได้ระหว่าง Salmon และ Skate Wing (ปลากระดูกอ่อนในกลุ่มเดียวกับปลากระเบน) Skate Wing จ่ายเพิ่ม 450 B. (1,890+450) แต่บอกเลยว่าคุ้มมาก ถือเป็นจานไฮไลท์ของมื้อนี้เลยค่ะ 🐟 Salmon: แซลมอนจากนอร์เวย์เสริฟคู่กับเบคอนที่ผัดมากับหอยแมลงภู่และผักอื่นๆ ส่วนซอสสีเขียวสดใสทำมาจาก Watercress เนื้อแซลมอนละลายในปาก ซอสก็รสนัวพอดี 🐠 Skate Wing: Skate Wing จาก Brittany ที่เลาะกระดูกมาเรียบร้อย ราดด้วยซอส Beurre Blanc (Orange Wine Sauce) ที่มาพร้อมไข่ปลาคาเวียร์และไข่ปลาเทราต์ เสริฟคู่กับมันบดรมควัน ท็อปด้วย Grated Black Truffle 💦 ก่อนเสริฟคอร์สสุดท้าย ล้างปากกันด้วย 🍓Strawberry Sorbet รสหวาน กลิ่นหอม ทานแล้วสดชื่น 6️⃣ Malibu Tart: ของหวานในจานมีทาร์ตมาลิบู เสริฟคู่กับ Pineapple Compote และไอศกรีมมะพร้าว 🛎 วิธีการจอง: สามารถเช็ควันว่างและสำรองที่นั่งล่วงหน้าผ่าน 2 ช่องทางด้านล่าง ใครที่สนใจธีมอาหารที่รีวิวด้านบน ต้องรีบนิดนึงค่ะ เพราะธีมนี้มีถึงแค่เดือนตุลาคมปีนี้เท่านั้น ส่วนธีมหน้าก็ต้องมาลุ้นกันอีกทีว่าเชฟจะทำอะไรให้ทาน แต่คิดว่าน่าจะดีเช่นกัน ⤵️ เพจ: @BaanKhaoHomeDinner Line ID: @baankhao ⏰ ร้านเปิดวันละ 2 รอบ รอบละ 1 กรุ๊ป รองรับได้ 2-8 ที่นั่ง 🕐รอบบ่ายโมง (13:00 น.) 🕕รอบเย็น (18:00 น.) โดยรวมประทับใจกับมื้อนี้นะคะ ส่วนตัวว่าคุ้มค่ากับเงินที่จ่าย ทุกจานอร่อยถูกปาก ที่สำคัญมีน้ำเปล่าเสริฟฟรีตลอดมื้อ ส่วนไวน์ขาวและไวน์แดง ทางร้านมีบริการเช่นกันค่ะ #pookeats

Patchanon Pinn

มาออกบูธเล็ก ๆ ที่ king power รางน้ำถึงวันที่ 16 เมษานี้ กับหนึ่งในร้านจองยากอย่าง ‘seasoning 36 ‘ ค่ะ เมนูที่ทางร้านนำมาที่งานจะมี 1 ในเมนู signature อย่าง กุ้งย่างซอสอโวคาโดด้วย แต่เค้าจำกัดแค่วันละ 10 เสิร์ฟเท่านั้น ไปไม่ทัน 🤣 ส่วนเมนูอื่นที่เค้าเอามาก็จะมี ไอติม, ชูครีม ละก็บราวนี เราสั่งเป็นไอติมมะพร้าวกะทิ + 5 toppings (149THB) มีซุปข้าวโพด, น้ำตาลโตนด, กล้วยตาก, อัลมอนด์, กระฉีก อร่อยนะคะ หอม ๆ topping เข้ากันทุกอย่าง หวานแบบกำลังดี นาน ๆ ทีจะมีโอกาสได้ลองร้านจองยากแบบง่าย ๆ ค่ะ ใครอยู่แถวนี้ก็มาลองได้นะค้า :)

Veerapat Ma

ร้านพาสต้าสไตล์โฮมเมดที่เปิดรับวันละ 1 โต๊ะ ดังนั้นโอกาสมาทานร้านนี้ค่อนข้างจะยาก แต่อย่างไรก็ดี ด้วยสถานการณ์โควิททำให้ร้านปรับมาจำหน่ายแบบ Delivery หรือ Pick up แทน โดยเราสามารถสั่งเมนูอาหารผ่านทางไลน์ของร้านได้เลยครับ แนะนำว่าควรจองล่วงหน้าอย่างน้อย 1 วันครับ หากสั่งวันที่ทานเลย จะได้รับอาหารช้าครับ แต่ไม่ต้องห่วง ทางร้านทำใหม่ๆ เกือบทุกเมนูนี้ครับ สำหรับวันนี้ก็สั่งผ่านทางไลน์ไว้ก่อนครับ รอไม่นานแอดมินก็มาตอบ และแจ้งค่าใช้จ่าย หลังจากคอนเฟิร์มเรียบร้อย ก็ไปรับตามวันเวลาที่ตกลงกันครับ โดยทางร้านจะเริ่มให้รับอาหารตอน 11:30 แต่ถ้ารีบก็สามารถแจ้งรับก่อนหน้าก็ได้ครับ ซึ่งบางเมนูก็จะทำตอน 20 นาทีก่อนถึงเวลารับครับ ถ้าหากไปรับอาหารเอง ก็สามารถจอดรถแถวๆ ร้านได้ครับ มีที่จอดริมทางค่อนข้างเยอะพอสมควร และซอยเองก็เข้าออกค่อนข้างง่ายด้วยครับ สำหรับวันนี้สั่งมาทานทั้งหมด 3 เมนูด้วยกันก็จะมี - Gnocchi with 2 cheeses ราคา 390 บาท: ปกติเราจะเจอ Gnocchi ที่เป็นมันฝรั่งผสมกับแป้ง ซึ่งรสชาติก็จะออกไปทางคล้ายๆ พาสต้าแบบนิ่มๆ แต่ของร้านนี้มาเป็นมันฝรั่งแท้ๆ เพียวๆ ที่คลุกกับชีสแบบจัดเต็ม ถ้าให้ตีไปเรื่อยๆ อีกหน่อยก็จะกลายเป็นมันบดแบบเหลวๆ แล้วครับ อันนี้คือประทับใจมาก ชีสหอมและจัดเต็มมากๆ รสชาตินุ่มนวล ชูรสชาติของมันฝรั่งได้เป็นอย่างดีครับ - Parma Burrata ราคา 490 บาท: บูร์ราตาที่ห่อรอบๆ ด้วยพาร์มาแฮม เสิร์ฟมาพร้อมกับ ทานคู่กับผักและสลัดมะเขือเทศบัลซามิกที่มีใส่ธัญพืชเพิ่มรสชาติต่างๆ ตัวบูร์ราตาจะออกครีมมี่บางๆ ไม่เค็มและไม่เปรี้ยว มีความนวลๆ ทานกับพาร์มาแฮมที่รสชาติเค็มตัดกันได้อย่างลงตัว ถ้ารู้สึกเลี่ยนไปก็สามารถทานกับสลัดได้ ส่วนตัวรู้สึกว่าสลัดให้มาน้อยไปสักหน่อยครับ ถ้าเยอะกว่านี้ portion จะพอดีกับปริมาณพาร์มาแฮมเลยครับ - Tiramisu ราคา 490 บาท: เมนูขนมหวานซิกเนเจอร์ตลอดกาลของร้านนี้ ในกล่องฟลอยด์ขนาด 400 ml ซึ่งน้ำหนักถือว่าเยอะพอสมควรเลยทีเดียว มาพร้อมกับผงโกโก้ให้โรยหน้าอีกที เนื่องจากว่ากลัวจะเละเลยไม่ได้จัดใส่จานเหมือนสองเมนูก่อนหน้า รสชาติจะเน้นไปทางครีมมี่มากๆ หวานๆ รสชาติของครีมชัดและเป็นเอกลักษณ์เฉพาะร้านนี้จริงๆ ตัวกาแฟที่อยู่ในเลดี้ฟิงเกอร์ไม่ได้เด่นมาก ถ้าเป็นสายไม่ทานกาแฟน่าจะถูกใจสิ่งนี้ครับ โดยรวมแล้วถือว่าประทับใจในรสชาติเลยครับ อาจจะหนักไปทางเลี่ยนหน่อยๆ ด้วยความที่เป็นรสชาติแบบอิตาเลียนแท้ๆ ส่วนการบริการจากร้านค้าดีครับ ถ้ามีโอกาสอยากจะมานั่งทานที่ร้าน ถ้ารับกรุ๊ปเล็กๆ ด้วยจะดีมากเลยครับ 💚 สามารถตามติดชีวิตการกินของเป็ดน้อยต่อได้ที่ 💚 👇🏻👇🏻 🍭Fan Page : https://www.facebook.com/PednoiiPakin 🍭IG : PednoiiPakin || pednoii_ahha

Yee FullandFun

ราดหน้าเดลิเวอรี่ by Keow's table ราดหน้าเนื้อ/หมูสับน้ำพริกเผายอดคะน้าฮ่องกง ชอบซอสเข้มข้นนัวดี สั่งจาก Keow’s table (เคี้ยว) ร้านเชฟเทเบิล แบบ casual dining ที่ทำกันเองในครอบครัวพ่อแม่ลูก รับลูกค้าได้มากสุดแค่ 8 ที่ต่อรอบ เปิดแค่วันศุกร์และเสาร์ ปีนี้คิวเต็มหมดแล้วจ้า ปีหน้าใครอยากจองเอาฤกษ์เอาชัยคอยไปส่องได้ใน FB ส่วนเมนูเดลิเวอรี่ทุกสัปดาห์ ร้านจะประกาศให้พรีออเดอร์หน้าเพจ facebook: keowstable เวลา 1100 น. ราดหน้ามี อาหารไทยมี ฝรั่งมี นมช็อคโกแล็ตมี

Mhewy Z Quippy

ฟาร์มลุงรีย์ 🍄 คอร์ส Omakahed ครั้งแรกกับโอมากาเห็ด เป็นคอร์สอาหารที่ทำมาจากเห็ดล้วนๆ เมนูอาหารต่างๆก็จะตามใจเชฟ และวัตถุดิบในวันนั้นๆเลย เซอร์ไพรส์ดี สำรัลอาหารจะมาพร้อมกันทีเดียวเลย แล้วแต่เราจะเลือกกินอันไหนก่อนก็ได้ จะมีข้าว และซุปเสิร์ฟไม่อั้น ตอนแรกดูแล้วเหมือนจะน้อย แต่พอกินแล้ว อิ่มเลยทีเดียว - ยำผักชี 3 อย่างกับเห็ด มีเห็นภูฐาน (เอาเฉพาะดอก) น้ำยำเปรี้ยวนำ รสจัด - ยำเห็ดหูหนูดำ มีรสหม่าล่า ทำคล้ายยำแมงกะพรุน มีความเปรี้ยวเล็กน้อย และมีความเผ็ดชา - ดอกเห็ดภูฐานต้มยำ ทางร้านทำซอสต้มยำเอง ทางร้าน พราวลี่พรีเซนต์มากๆ - เห็ดเข็มทอง + ใบไชยาทอด กินคู่กับแจ่วเห็ดย่าง อร่อย รสจัดจ้าน แจ่วถูกใจมาก - เห็ดถั่วฝรั่งกงฟี ตุ๋นในน้ำมันแบบฝรั่งเศษ - เครื่องเคียง เต้าหู้เย็น กิมจิ และเห็ดดองเค็ม - ข้าวสวยจะเป็นข้าวดอย โรยผงโรยข้าว (มีให้เลือก กุ้ง ปลา ไข่ เนื้อ) - ซุปมิโสะ ใส่เห็ดถั่วฝรั่ง วากาเมะ และโหระพา (หอมโดดเลย) - เมนูพิเศษของเชฟ เชฟเอาส่วนของก้านเห็ดภูฐาน มาทำ ผัดกับน้ำพริก ทำคล้ายอาหารพม่า (เราจำชื่อไม่ได้) กินคู่กับเกลือพิรามิด มายองเนส มัสตาร์ด บัลซามิค โดยรวมประทับใจมาก ไม่คิดว่าเมนูเห็ดสามารถทำอาหารได้หลากหลายแบบ ทั้งเรื่องรส และเนื้อสัมผัส อร่อยทุกเมนู เชฟลุงรีย์น่ารักมาก เป็นกันเอง ให้ข้อมูล เกี่ยวกับเห็ด และอาหารเยอะเลย อาหารคาวจบ เดินข้ามไปฝั่งตรงข้าม จะเป็นบ้านทรงไทยเล็ก คล้ายคาเฟ่ เราสั่งไอศกรีมเห็ดมาลอง เบสของไอศกรีมเป็นนม ชีส มีเนื้อเห็ดคล้ายเยลลี่ ผักร็อคเก็ต ราดด้วยบัลซามิคและน้ำผึ้ง กินคู่กับบิสกิต เป็นรสชาติที่แปลกใหม่ แต่อร่อย 🍨 ที่นี่ต้องจองมาก่อนเท่านั้น จะมีวันละ 3 รอบ สามารติดตามได้ที่เฟสบุ๊คของร้าน ราคาคอร์สละ 400 บาท มีน้ำเปล่า แต่ไม่รวมเครื่องดื่มอื่นๆ สามารถสั่งเมนู a la cart อื่นๆได้ด้วยนะ มาลองง

Toungporn Ravirote

#ร้านลับๆทองหล่อเอกมัย Goodweekend127 ร้านอาหารในบ้าน🏡 หรือ เปิดบ้านเป็นร้านอาหาร นิยามความเป็นบ้านหลังนี้ไม่ถูก แต่ที่แน่ๆคือ เต็มเปี่ยมไปด้วยอาหารอร่อยๆ ได้ฟีลเหมือนมาทานข้าวบ้านเพื่อนสนิท ทันทีที่เข้าร้านบอกตรงๆ สายแม่บ้านต้องตกหลุมรัก มู้ดแอนด์โทน การตกแต่ง ความมะลุกกุ๊กกิ๊ก ทุกอย่างโดนใจ โดยเฉพาะครัวเปิด มี Islandเล็กๆที่มองเห็นความละเมียดละไมในการจัดเตรียม จัดวาง กลิ่นหอมๆชวนโหย ออกอการนั่งไม่ติดเก้าอี้กันเลยทีเดียว🤤 เมนูแรก 👉Smoked Salmon carpaccio 380.- แซลมอนแล่หนากำลังดี หอมกลิ่นควันชัดเจน รสจัด ทานคู่กับพีซ สดชื่นสุด เอาอะไรมาแลกก็ไม่ยอม 👉Caprese Salad 250.- มอซซาเรลล่าชีสชิ้นหนาๆ จัดวางเรียงกับมะเขือเทศสดๆ ราดด้วยน้ำสลัดบัลซามิก เสิร์ฟแบบเย็นๆ ฟินมากค่ะคุณขา 👉Spaghetti Spicy Bacon 260.- ลวกเส้นสุกกำลังอร่อย รสจัดจ้านไทยจ๋า อร่อยแบบสั่งเบิ้ล 2 ชามติด คิดดู😋 👉นางเอกยกให้เลย Marry-me เป็นสตูไก่เนื้อร่อน ซอสอร่อยมากๆ ไม่มีความเลี่ยนใดๆ ผักเครื่องเคียงก็นุ่ม เข้ากันดีสุดๆ ❤ 👉Steak Picanha เนื้อวัวแบล็คแองกัส ขายเป็นกรัม เราเลือก 200 กรัม 800.- มันของเค้าหอมมาก เนื้อนุ่มชมพูระเรื่อ ทานคู่กับกระเทียม อร่อยเพลินปากสุดๆ 🍰Mini Bourbon 100.- เค้กช็อกโกแลตแนวRoyce ช็อกโกแลตแน่นๆ หอมกลิ่นเหล้าเบอร์เบิน อร่อยแบบถูกใจสายเมา แต่ไม่เมา😬 ยอมรับเลยว่า เสิร์ฟเมนูไหนมาเราฟาดเรียบ เรียบแบบชามต่อชาม ไม่อิ่มมีสั่งเพิ่ม สั่งเบิ้ล อร่อยทุกเมนูจริงๆ รสชาติแบบโฮมเมดมากๆ เอาดีๆหาทานไม่ได้ในร้านอาหารใหญ่ๆ ปล.ร้านนี้ไม่รับแขก Walk-inนะ จองล่วงหน้าประมาณ 2 วัน อยากกินของอร่อยต้องใจร่มๆ รับแขกเป็นรอบๆ มีรอบ 11:00 กับ 18:00 รับไม่เกิน 8 คนต่อรอบ VVIPสุดๆ เนื่องด้วยทางร้านเฟ้นหาวัตถุดิบดีๆเอามาทำอาหาร เมนูอาจเปลี่ยนแปลงไปตามรอบๆ โปรดเข้าใจ แต่รับรองว่า อร่อยดีต่อใจ❤️ 📍Good Weekend 127 เอกมัย19 🚕จอดรถในบ้านได้ประมาณ 5-6 คัน ☎️ สำรองที่นั่งทางไลน์ https://lin.ee/cboeNZL

Jenny Michiko

มารีวิวร้านดังในfacebook ที่bloggerชอบไปรีวิว ในที่สุดก็ได้กินค่า 555 จองยากมากเพราะ แต่ละรอบได้เต็มที่คือ7ที่นั่ง เป็นcounter bar ได้ดูเชฟทำอาหารแบบตั้งใจเลย ดูแล้วอยากกินทันที จานนั้นเป็นของเราหรือเปล่า :) เมนูsingnature 💫Tonkusei kombsui tsuke soba w/ gokubuto menma แนะนำคะ ราคา470+ มีค่ามัดจำจองมาทาน 300บาท/ท่าน รวมค่าเสียหาย 600+ นิดๆ 💫 เมนูspecial ประจำseason ต้องสั่งออนไลน์เท่านั้น #HNY2023#BESTEREATSTour

Bodin Techaratanakrai

ขอฝากเพจ world food critic ของผมด้วยนะครับ ฝากกดไลค์ กดแชร์ให้ด้วยครับ www.facebook.com/WFCritic สำหรับกล่องข้าวน้อยครับแม่ จัดเป็น Chef’s table แบบดั้งเดิมจริงๆ คือ การไปกินที่บ้านของเชฟ ซึ่งเชฟที่ผมพูดถึงคือเชฟโอ๊ต เชฟหนุ่ม อายุน้อย รุ่นใหม่ไฟแรง และทำด้วยใจรัก สิ่งที่ผมมองว่าเชฟมาทำ Chef’s table ได้ มาจากการที่เชฟเป็นคนที่มาอัธยาศัยดี พูดคุยกับลูกค้าได้ และพร้อมรับคำแนะนำได้ เพียงแต่บางครั้งก็ยังขาดความมั่นใจในตัวเอง อย่างไรก็ตามผมก็สนุกที่มากินที่นี่ด้วยเหมือนกัน สำหรับอาหารเน้นไปทางอาหารตะวันตก ที่รสชาติโดยรวมถือว่าใช้ได้เลย เพียงแต่ยังมีเรื่องของการใช้พวกเครื่องเทศและสมุนไพรที่ไปกลบรสชาติอื่นๆ สรุป บรรยากาศ เป็นห้องในคอนโดขนาดเล็กๆ แต่ก็สะอาด มีการกั้นส่วนที่ดีระดับหนึ่ง และมีการทำความสะอาดอย่างดี แต่ห้องน้ำเล่นจุดเทียนจนร้อนวูบตอนเข้าไปเลย 4.5/5 การบริการ เชฟมีอัธยาศัยดี พูดคุยสนุกดี แถมเตรียมเครื่องดื่มให้เลือก(ซื้อ) แต่ติดที่ไม่มีการเปลี่ยนอุปกรณ์ในแต่ละเมนู (สำคัญมาก เพื่อไม่ให้รสชาติติดค้าง) และขาดเมนูที่จะทำให้ในมื้อนี้ (พอเข้าใจว่าเชฟคงจะจัดการไม่ไหว แต่ก็ต้องให้คะแนนตามเกณฑ์) 4/5 คุณภาพของอาหาร วัตถุดิบถือว่าดี สด แต่ไม่ได้เลิศหรู 4.5/5 รสชาติของอาหาร หลักๆยังมีปัญหาในเรื่องของการผสมผสานของรสชาติ และการใช้เครื่องเทศ ทำให้เกิดความไม่สมดุลในหลายๆจาน 7/10 รวม 20/25 จัดอยู่ในเกรด B #Rettyfeb2022

Mhewy Z Quippy

Coolman Cuisine 👨🏻‍🦰 จู่ๆก็เจอร้านเด็ดร้านดีแถวบ้านอีกร้าน เลื่อนเฟสแล้วก็เจอ ก็เลยทักไปสั่ง ต้องสั่งล่วงหน้าให้เขาจัดคิวสักหน่อย ทางร้านขายแต่แบบเดลิเวอรี่ ไม่มีหน้าร้าน ซึ่งครัวจะอยู่ใกล้ๆโลตัสประชาอุทิศ เราสั่งเป็นเซ็ต มีสปาเก็ตตี้ 4 เมนู แถม Buffalo wing และ ซาโมซา และ โค้ก 1.25 ลิตร ในราคา 799 บาท ตอนสั่งว่าคุ้มแล้วนะ พอตอนอาหารมาและได้ชิม รู้สึกยิ่งกว่าคุ้มเลย สปาเก็ตตี้ทั้ง 4 เมนูได้แก่ - สปาเก็ตตี้ซอสเห็ดทรัฟเฟิลกุ้ง เราชอบเมนูนี้มาก จัดจ้าน กลมกล่อม ลงตัวสุดๆ กลิ่นทรัฟเฟิลอบอวลในปากมากๆ กุ้งตัวใหญ่ 3 ตัว เพิ่มไข่กุ้งด้วย เวลาเคี้ยวก็จะกรึบๆหน่อย อร่อยมากกก - สปาเก็ตตี้คาโบนาราเบคอน เมนูนี้นัวมาก มัน เข้มข้น ครีมมี่สุดๆเลย สำหรับเราไม่เลี่ยนเลย เมนูนี้ก็ชอล - สปาเก็ตตี้หมูซอสมะเขือเทศ ซอสบาลองเนสนี่เอง แต่เขาจะผัดมาแบบแห้งๆ ใส่ใบเบซิลเพิ่มความหอมด้วย อร่อย - สปาเก็ตตี้ขี้เมาทะเล รสจัด เผ็ด ถึงเครื่องสมุนไพรเลย กระชาย กระเทียม พริกไทยอ่อน และโหระพามาเต็ม ตัดเลี่ยนได้ดีที่สุดเลย เส้นสปาเก็ตตี้เขาลวกมาได้ ออลเด็นเต้ เลย ขนาดส่งเดลิเวอรี่มา ยังอร่อยเหมือนเพิ่มออกจากครัวเลย แค่มันแอบเย็นไปนิดนึง นอกจากสปาเก็ตตี้เป็นเซ็ตแล้ว ยังมีเมนูอื่นด้วย มีไก่ทอดน่าทานมาก ไว้รอบหน้าจะลองสั่งมาดู สามารถไปสั่งได้ที่เพจ FB ตามชื่อร้านเลย #Happynov2021

Suvimol Phengmeesri

ร้านอาหารญี่ปุ่นแบบครัวเปิด ทำอาหารให้เห็นกันตรงหน้าเลย ตอนแรกตั้งใจไปเพราะลิ้นวัว แต่ไปถึงอยากกินราเม็งด้วย ที่ร้านมีแบบเป็นเซ็ตพอดีเลย สั่งเลยจ้า -น้ำแก้วสีเขียว เป็นตัวเริ่ม เหมือนจะเป็นกล้วยปั่นกับอะไรสักอย่างจำไม่ได้(ฟรี) -ลิ้นวัวย่าง -ไข่ตุ๋น -ปลาไหลย่าง -ราเม็ง -ขนมหวาน อร่อยทุกอย่างจริงๆ รวมทั้งหมดนี้ สั่งข้าวไปอีก1 ถ้วย ประมาน3000นิดๆ #Rettysep2021