What are the business hours?

[Everyday] 8:00~15:00 Chai Photchana Hia Hua

Chai Photchana Hia Hua

ชัยโภชนา เฮียฮั้ว / เพชรบุรี

Barbecued red pork/Crispy pork

～100 THB

New Petchburi Road, Bang Kapi, Huai Khwang, Bangkok (Opposite Wat Mai Chong Lom, Phetchaburi Road)

More Information

See all photos

Sitthipong Chansengarun 354 Followers

10
See all photos
มาธุระแถวนี้ต้องมาแวะร้านนี้เลยครับ ร้านข้าวหมูแดงอร่อยอีกร้านหนึ่งในกรุงเทพ ไม่ได้มาบ่อยเพราะถนนเพชรบุรีรถติดมากๆ งวดนี้ต้องมาก็เลยได้กิน สั่งเป็นแบบพิเศษใส่ทุกอย่าง ราคา 60 บาท หมูแดงย่างมาหอม หมูกรอบหนังกรอบอร่อยเนื้อนุ่มมีรสชาติ กุนเชียงมีมันเยอะหน่อยแต่อร่อย น้ำราดคือทีเด็ด ไม่ได้หวานมาก เค็มนำแบบโบราณ ที่ชอบอีกอย่างคือมีซีอิ๊วดำ น้ำส้มพริกดอง และต้นหอมให้กินอย่างจุใจ ร้านนี้เคยขายอยู่ที่สามย่านและย้ายมาตรงนี้ได้หลายสิบปีแล้ว (จอดรถในปั๊มน้ำมันข้างร้านได้เลยครับ ให้บางทางปั๊มว่ามากินข้าวหมูแดงร้านนี้ เค้าจะให้จอด) See more
Tossaporn Singhakritpisal 479 Followers

ชัยโภชนา ร้านข้าวหมูแดงเปิดมานานกว่า 60 ปี โดยคุณชาญชัย ชาญพิชิตวนิช เริ่มแรกร้านอยู่ตรงสามย่าน ช่วยกันขายกับพี่ชายสองคน ภายหลังได้ย้ายมาตรงถนนเพชรบุรีตัดใหม่ ตรงข้ามซอยวัดใหม่ช่องลม ที่ตั้งปัจจุบัน เป็นเวลากว่า 40 ปี #ข้าวหมูแดงหมูกรอบ ฿50 #ข้าวหมูแดงหมูกรอบ ฿50 ข้าวนุ่ม หอม เม็ดใหญ่ น้ำราดข้นหนืด เครื่องเทศ ถั่ว งา สมดุลกันดี เผ็ดพริกไทยตามหลังนิดๆ หมูแดงหมักด้วยเครื่องเทศข้ามคืนแล้วนำไปย่าง กลิ่นซอสหอมทิ้งไว้ในปาก เนื้อลีนนุ่ม หมูกรอบหนังฟู หอมกลิ่นไหม้ กุนเชียงเนื้อร่วน หวานนำ หอมกลิ่นควัน ร้านอยู่ถนนเพชรบุรีตัดใหม่ ตรงข้ามซอยวัดใหม่ช่องลม เปิด 8.00-15.00 ทุกวัน #Rettysep99 See more

View more reviews

Restaurant Info
RESTAURANT NAME	Chai Photchana Hia Hua ชัยโภชนา เฮียฮั้ว
TEL	+66893263695
ADDRESS	New Petchburi Road, Bang Kapi, Huai Khwang, Bangkok (Opposite Wat Mai Chong Lom, Phetchaburi Road)
ACCESS	-
AREA	Phetchaburi Road
CATEGORY	Barbecued red pork/Crispy pork
OPENING HOUR	[Everyday] 8:00~15:00
CLOSE DAY	-
BUDGET	～100 THB -