Restaurant collection you might be interested
ร้านตัวตึงร้านนึงของขอนแก่นเลยทีเดียว รสชาติมาแนวอีสานเต็มตัว เข้มข้นทุกจาน รสชาติจะเน้นนัวๆ ไม่ว่าจะปลาร้าหรือใส่เลือด ไม่เปรี้ยวจี๊ดจ้านแต่นัวแน่นอน คอหมูย่างหมักและย่างได้ดี มันไม่มาก เนื้อเยอะ เข้ากับแจ่วที่ผสมขมนิดๆ น้ำตกเนื้อและอ่อมเนื้อจะใส่ผ้าขี้ริ้วดำด้วย หอมมากและเข้ากับเครื่องปรุง ราคาไม่แพง คุ้มราคามาก
จริงๆร้านนี้กินมาเป็น 10 ปีแล้วครับ แต่ก่อนเลิกงานขับรถกลับบ้านต้องผ่านแล้วแวะประจำ แต่หลังจากมีโควิดก็ไม่ได้ไปอีกเลย วันนี้มาแวะกินข้าวเที่ยง สั่งอาหารง่ายๆเลยครับ เป็นกุ้งผัดพริกหยวกไข่ดาว แล้วสั่งคอหมูย่างกลับบ้านนิดนึงห่อ อาหารที่นี่อร่อยรสชาติยังดีเหมือนเดิมไม่เปลี่ยน จริงๆถ้าจะกินจริงจังก็ต้องสั่งส้มตำไก่ย่าง แต่วันนี้อยากกินแบบเร็วเลยสั่งเป็นอาหารตามสั่งจานเดียว
ร้านอาหารอีสานยามค่ำคืนร้านนี้เป็นร้านที่แวะเวียนมาบ่อยที่สุดเวลาอยากกินส้มตำปูปลาร้ารสชาติแซ่บๆกับมะละกอกรอบๆ คอหมูย่างที่ย่างมาได้เตรียมด้านนอกรสชาติออกหวานนิดๆแต่อร่อยมาก มาทีไรต้องเบิ้ล 2 จานอย่างน้อย ใครชอบเสือร้องไห้ร้านนี้ไม่เหนียวมีมันย่างมา ให้เยอะ กินตอนร้อนๆกับแจ่วของทางร้านก็อร่อยเหาะ ต้มแซ่บซี่โครงหมูที่เปื่อยนุ่ม ร้านจะเปิดช่วงเย็นๆร้านสะอาดสะอ้านดี
เพิ่งเคยกินร้านนี้ครั้งแรกเลย วันนี้สั่งมา 2 อย่างครับ เป็นส้มตำไทย และหมูปิ้งข้าวคั่ว ถือว่าประทับใจพอสมควร ส้มตำรสชาติดีไม่หวานโดด รสชาติกลมกล่อมเลย ส่วนหมูปิ้งข้าวคั่วหอมมาก แต่อาจจะออกหวานไปนิดนึง เนื้อนุ่มมาก กินกับข้าวเหนียวร้อนๆ อร่อยมากครับ