Chef's table/Private Home Cuisine at National Stadium・Ratchadamri recommended by BESTER EATS!

Wudthipan Napapong

Cibo เป็นภาษาอิตาเลี่ยนแปลว่า อาหาร และเป็นชื่อร้านที่เราจะพามากินในวันนี้ครับ ร้านตั้งอยู่ที่ซอย เกษมสันต์2 ใกล้ bts สนามกีฬา ด้านหน้าจะดูไม่เหมือนร้านอาหารเท่าไหร่ แต่ข้างในตกแต่งสวยมาก ช่วงนี้เป็นธีมคริสมาสด้วยนะ อาหารที่ได้ชิมวันนี้ถือว่าถูกใจผมมากๆครับ มาดูกันว่ามีอะไรบ้าง - จานซุปผมเลือกซุปกระหล่ำปลีมาครับ ไม่เคยเห็นที่ไหน ปรากฎว่ามันอร่อยมาก เขาใช้กระหล่ำที่เซียร์จนไหม้นิดๆ แบบเวลาทำกระหล่ำปลีทอดน้ำปลาทำให้มีกลิ่นหอม เมื่ออยู่ในซุปครีมข้นรสเค็มนิดๆแล้วเข้ากันมากๆ ❤️❤️❤️❤️ - starter ด้วย ครอฟเฟิลลิ้นวัวย่าง จานนี้ก็เด็ดมาก ลิ้นวัวชิ้นหนาที่ย่างมาได้นิ่มกำลังดี แป้งครอฟเฟิลกรอบนอกนุ่มใน ผักสลัดก็อร่อย ❤️❤️❤️❤️ - วากิวสเต็กซอสชิมิชูรี เนื้อมีความมันในระดับกำลังอร่อย ย่างมาได้ดีเยี่ยม ซอสมีกลิ่นหอมและรสชาติกลมกล่อมมาก ผักและฟรายด์ก็ทำได้ดีมาก ❤️❤️❤️❤️ - ของหวาน เมนูนี้มีเฉพาะช่วงคริสมาสนะครับ เขียนเมนูกันสดๆ ก็สั่งกันสดๆเลย เป็น ครัวซอง เบรดพุดดิ้ง วนิลาซอส กับ คาราเมไลซ์ กล้วยบรูเล่ ก็คือเอาครัวซองมาทำแบบเบรดพุดดิ้ง คิดได้ไง มันดีมาก ความชั้นๆของครัวซองพอชุ่มนมแล้วยิ่งอร่อยเข้ากันกับซอสวนิลา กล้วยก็คือฉาบหน้าด้วยน้ำตาลเผาแบบครีมบรูเล่จนกรอบ กินรวมๆแล้วดีมากครับ ร้านนี้ถือว่าประทับใจเลยนะ ต้องมาซ้ำแน่นอน