เปิดประสบการณ์ดินเนอร์อาหารโอกินาวาหรือ #อาหารริวกิว ที่ 𝓡𝔂𝓾𝓴𝔂𝓾 𝓒𝓾𝓲𝓼𝓲𝓷𝓮 𝓒𝓱𝓲𝓶 𝓒𝓱𝓲𝓶 โอกินาว่าได้รับวัฒนธรรมจากจีนตั้งแต่สมัยราชวงศ์ริวกิว กลิ่นอายอาหารเซ็ตในมื้อนี้ฟิลล์จีนผสมผสานมาเยอะ ใช้ หมู มะระ และสแปมเป็นส่วนประกอบในหลายๆเมนู ในส่วนของรสชาติจะเข้มกว่าอาหารญี่ปุ่นที่เราคุ้นเคย 🥢เมนูในเซ็ตดินเนอร์ 8 9 0🥢 ✔️Deep-fried Peanut Tofu เต้าหู้ถั่วลิสง เนื้อแน่นหนึบคล้ายโมจิ มีขิงบดเข้ามาเพิ่มเสน่ห์ให้จานเรียกน้ำย่อยนี้ ✔️Kurobuta Shabu Loin + Belly ชาบูคุโรบุตะสันนอก มีฟูทำจากข้าวสาลี เพิ่มยูซุโกโชในน้ำซุปแล้วสดชื่นขึ้นมาเลย จัดหมูสามชั้นเพิ่มมาคือเลิศเลย ตอนท้ายจะนำข้าวและไข่มาใส่ในน้ำซุปที่เหลือให้หม่ำ ✔️ChimChim Set หมูสามชั้นตุ๋นเปื่อยนุ่ม รสหวานๆ มีสลัดคอมบุและผัดมะระ(แอบขม)ทานเคียง ✔️Stir-Fried Bitter Gourd with Egg มะระผัดไข่สไตล์โอกินาวา มีไข่ เต้าหู้เสริม ความขมทำเราแอบถอยทัพ แต่“มะระ”นับเป็นอาหารสุขภาพของโอกินาว่าที่ทำให้อายุยืนนะเออ ✔️Assorted Tempura เทปปุระรวม มีหมู กุ้งที่กรอบเด้ง ปลาหมึก และผัก ✔️Nasu no Andansu itamae มะเขือม่วงผัดมิโซะมา เจ้มจ้นเลย ชอบๆ ✔️Okinawa Soba Squid and cod roe เส้นโซบะเคลือบซอสนัวๆ มีความกรุบของไข่ปลาคอด เราชอบแหะ ✔️Brown sugar pudding พุดดิ้งน้ำตาลทรายแดง หวานชื่นรื่นรมย์ ปิดท้ายมื้อสวยๆ ผู้ใหญ่ๆจะว่าหวานแรง ส่วนเราได้แรงอก💕 ✔️Pork Egg Rice ball ข้าวปั้นไข่หมูแฮม เมนูติดมือกลับบ้าน หม่ำตอนเช้าได้1อิ่ม 🌈พนักงานดูแลดี ห้องน้ำสวยสะอาด ร้านเปิดเพลิงญี่ปุ่นแบบคลาสสิคมากๆ ก่อนกลับเจ้าของร้านชาวญี่ปุ่นออกมาโค้งส่ง น่ารักดี 📍#OkinawaRestaurantChimChim ในเพจและใน map ใช้คนละชื่อ ร้านอยู่ตรงป้ายซอยชัยพฤกษ์ แยก 1 ใน ซ. สุขุมวิท 65 พระโขนงเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ 🚙ที่จอดรถจำกัดมากๆ ได้ประมาณ 3 คัน แอบจอดยากนิดนึง แต่พนักงานมาช่วยดูแลอย่างดี 💕ขอบคุณ #BesterEatsNight ที่ได้มาเปิดประสบการณ์อาหารริวกิวและเจอเพื่อนพี่น้องทุกคนค่า #ร้านอาหารเอกมัย #ร้านอาหารญี่ปุ่นเอกมัย #ร้านลับเอกมัย #ตามขวัญมา
มาcheck list เมนูที่ชอบ ที่ต้องสั่ง ไม่เสียเวลา @wisdom ในเมนู platinum buffet ราคา 1149++ หมูกรอบ no 1🥇🏆ออกตัวว่าไม่ใช่สายหมูกรอบนะ /หมูแดง ยังไม่ok เท่าไหร่ อาจจะเพราะราดน้ำซึ่งหวานไป /ลิ้นทำได้ดี นุ่ม ไม่ได้ใช้ส่วนปลายลิ้นแน่ ตรงกลางยังrare อยู่ ส่วนตัวชอบให้สุกกว่านี้ /ผัดไท ลองสั่งมาเพราะจะทดลองกุ้งเผา แต่แข็งไปหน่อย แค่ให้ผ่านนะ /ก๋วยเตี๊ยวเรือ รสดี พอเผ็ด เครื่องครบ ดีตรงให้สั่งระดับความสุกเนื้อได้/เมนูติ่มซำ ตัวฮะเก๋าทำได้ดีกว่าขนมจีบ ถึงแม้ว่าแป้งหนาไป /ซุปทัฟเฟิล ไม่ผ่านทั้งกลิ่นและรส ขนมปังเหมือนทำมานานแล้ว /กุ้งช๊อต แต่น้ำจิ้มซีฟู้ดไม่อร่อย/ มันปูย่างเตา อันนี้ต้องรอเตานานคาดว่าไม่เพียงพอ🙄/ แมงกระพรุนให้เยอะไป สำหรับคนเดียว เลยเลี่ยนไปหน่อย /ปลากระพงทอดราดน้ำปลาทำได้ดี อยากสั่งเบิ้ล แต่พุงไม่ไหวแล้ว /สเต๊กสตริปลอยด์เนื้อออส เหนียวไปหน่อย /ส่วนเมนู ซูชิ ก็ok ไม่ได้ให้ข้าวเยอะไป และแซลมอนดองสั่งมาแก้เลี่ยน เมนูอาหารจีน /วันที่ไปมีอภินันทการซูชิอูนิ ไม่อั้น ในแพคเกจplatinum ขึ้นไป/ของหวานที่ทาน จะเป็นบิงซูชาไทย(ที่ไม่มีในรูป) เจ้มจ้นดี #wisdombuffet #kinalonemustry #kinalonejusttry
Sushiro ครบรอบ 3 ปีจัดโปรโมชั่นมากมาย รีบมากินเร็วๆ ปลาไหล 40฿ ปลาทูน่า 3 ส่วน ทั้งโอโทโร่ ชูโทโร อากามิ 3 คำ 120฿ หอยเชลล์นึ่ง 2 คำ 40฿ หอยเชลล์ทอด 2 คำ 40฿ หอยนางรมทอดซอสทาร์ๆ 3 ตัว 120฿ คุ้มๆจุกๆ
เป็นร้านชาบูชาบูในใจเราอีกหนึ่งร้าน แบบไม่เน้นกระแส แต่คุณภาพยังอัดแน่น วันนี้มาทานช่วงวันธรรมดา และไม่ตรงมื้ออาหารแทบจะเหมือนปิดร้านไพรเวททานทีเดียว ชื่อ ร้านมาจากร้านโรงเตี๊ยมญี่ปุ่นโบราณ โดยที่ลูกค้าจะได้รับการดูแลและรับบริการอย่างอบอุ่นเปิดที่ญี่ปุ่น มาตั้งแต่ปี 1990 มีสาขาที่เมืองโอซาก้าเกียวโตและโกเบ น้ำชาบูจะเป็นสุกี้ยากี้น้ำซุปต้องตำรับแทบไม่ต้องจิ้มน้ำจิ้มเลย แต่วันนี้วันนี้สั่งน้ำซุปโซบะโชยุ อยู่แล้วก็น้ำซุปกระดูกหมู รอบนี้เลือกสั่ง premium shabu ราคา 749++ ทานได้ทุกเมนู รวมซูชิ ซาชิมิ เครื่องดื่ม ของหวาน และรวมไปถึงเมนูพิเศษช่วงนี้ คือเมนูแจ่วฮ้อนด้วย เมนูเนื้อ คือฟินมาก เนื้อให้เลือกเยอะ ไม่ว่าจะเป็น Wagyu, Aussie beef, Short plate beef, Premium brisket เพิ่มเติมมีเนื้อน่องลายจากชุดแจ่วฮ้อนด้วย ส่วนตัวเราชอบเนื้อวากิว และ ยูเอสชอตแพลต มาก ส่วนหมูก็มีให้เลือกเยอะ แต่เราขอแค่หมูคุโรบุตะก็คือดี เครื่องดื่มจากชุดแจ่วฮ้อนมีน้ำลำไยด้วย ไม่หวานมาก ลำไยจุกๆ แถมด้วยไอศครีมมะม่วงน้ำปลาหวาน ได้รสชาตอยู่ ส่วนของของฟวานที่พลาดไม่ได้ คือ ไอศครีมชาเขียว ที่ชาเขียวแบบตะโกน ไม่ต้องกลัวว่าจะหวาน จะเด่นนม แน่นอน พวกซูชิ ซาชิมิ ยกให้ แซลมอนซาชิมิส่วนท้อง ทานมันๆ ให้หายยาก เมนูพิเศษมีเมนูทูน่าก้อยด้วย รสจัดสุดๆ พนักงานน่ารัก บริการดีค่ะ เวลาทานทั้งหมด 90 นาทีนะคะ