2 ร้าน อาหารคลีน น่าลองในย่าน อำเภอถลาง (ภูเก็ต)

Nina Nakkaraj

••• 「Bowls & More」••• @ Pullman Phuket Arcadia Naithon Beach #pokebowl #ในทอน #ภูเก็ต . . ห้องอาหารแบบ open air ในโรงแรม Pullman Phuket Arcadia Naithon Beach ตกแต่งน่ารัก โดยใช้นกฟลามิงโก้ สีสันสดใส เขาเรียกตัวเองว่า Healthy Hub เพราะนำเสนออาหารแบบ yogurt bowls ใส่ธัญพืชต่างๆ และ poke bowls ใส่เนื้อปลาดิบหั่นเต๋า, ผัก และธัญพืช เช่น เม็ดมะม่วงหิมพานต์, อะโวคาโด้, สาหร่ายญี่ปุ่น, มะม่วงสุก, แตงกวา ฯลฯ อาหารแนวนี้ อย่าง acai bowl ก็ดีและ poke bowl เป็นที่นิยมในแถบฮาวาย บ้านเรามีร้านแนวนี้ไม่เยอะเท่าไหร่ แต่ที่นี่เป็นที่แรกและที่เดียวที่เห็นอยู่ในโรงแรม ยังไม่เคยเจอโรงแรมอื่นที่มีห้องอาหารแนวนี้ ใช้วัตถุดิบอย่างดี บริการดี และอร่อยด้วยค่ะ เมนู poke bowl ตัวเลือกหลัก จะมีแค่ 3 อย่าง • ahi poke (yellow fin tuna) • salmon poke • tofu (vegetarian dish) หรือจะเลือกเครื่องใส่เอง แบบ make you own poke ก็ได้ เขาจะมีให้เลือกเนื้อปลาดิบ/ไก่/กุ้ง ผักและธัญพืชอื่นๆตามชอบ เลือกซอสหรือ dressing ได้เอง แต่บอกตามตรง เลือกเองแล้วไม่อร่อยค่ะ 🤣 เคยทานที่นี่ 3 ครั้ง เลือกแบบที่เขาจัดไว้ให้อร่อยลงตัวที่สุดแล้ว ลองเลือกใส่ตามชอบเอง บางอย่างเหมือนไม่เข้ากัน ไม่อร่อยเท่าที่เขาจัดมาให้ ... ราคาเท่ากันด้วย ไม่ว่าจะเขาจัดให้หรือเลือกเอง อยู่ที่ 300++บาท ตัวซอสที่เสิร์ฟจะคล้ายๆมายองเนสผสมวาซาบิ ทานคู่กับปลาดิบที่ใส่มาใน poke bowl หรือคลุกข้าวทาน เข้ากันดีเลยค่ะ นอกจาก bowls ต่างๆ ทางห้องอาหารยังมีเมนูอื่นๆ อย่าง wrap และ smoothies ไม่ได้สั่งเครื่องดื่มเพิ่ม เพราะกะไปนั่งดริ๊งค์ต่อที่ pool bar ใกล้ๆกัน ทางพนักงานก็นำน้ำดื่มใส่แก้วมาบริการให้ ฟรีด้วยค่ะ ใช้สิทธิ์คูปองอาหาร 600.-บาทจาก #เราเที่ยวด้วยกัน ได้นะ . . 📍พิกัด : ในโรงแรม Pullman Phuket Arcadia Naithon Beach (โรงแรมนี้อยู่ห่างจากสนามบินภูเก็ต 7 กม.) ⏰ เปิด : 1000 - 1800 น. ทุกวัน 🚘 มีลานจอดรถของโรงแรม #Funnyfriday2021