อาหารไทย ย่าน ปากชม (เลย) แนะนำโดย BESTER EATS!

Dapa Thai Loei

ครัวปากชมร้านอาหารจานด่วน รสชาติดี ถ้ามาอำเภอปากชมแนะนำมาแวะ เพราะปากชมหาร้านอาหารยากมาก

Dapa Thai Loei

ร้านขนมจีนบีบบ้าน ๆ บ้านปากชม อ.ปากชม จ.เลย ซอยหลัง 7 มานะมาลอง มีขนมจีน ส้มตำ ซั้วด่องแด้ง จานละ 20 บาท

Kitty Wuthisen Prompol

พามาชิมร้านอาหารพื้นบ้านที่อ.ปากชม จ.เลยค่ะ พูดถึงจังหวัดเลย อาหารประจำท้องถิ่นห้ามพลาดคือข้าวปุ้นฮ้อน หรือภาษากลางเรียกว่า ขนมจีนร้อน เป็นขนมจีนเส้นสด บีบแล้วเสริฟร้อนๆทานคู่กับน้ำจิ้มง่ายๆที่ปรุงรสชาติแบบเค็มๆหวานๆ และพริกสดกับกระเทียมทุบ หากน้ำจิ้มเค็มไม่พอ มีน้ำปลาหอมๆเสริฟให้ข้างๆสำหรับคนทานเค็ม นอกจากข้าวปุ้นฮ้อนแล้ว 3 เมนูห้ามพลาดเลยคือ ตำลาว กุ้งทอดและเมี่ยงปลาเผา ตำลาวหอมปลาร้านัวๆ กุ้งตัวเล็กคลุกแป้งทอดเป็นแพ กรอบอร่อย และปลาเผา ปลาสดๆเผาใหม่ๆมาหอมๆทานพร้อมผักเครื่องเคียงและเครื่องเมี่ยงซึ่งประกอบไปด้วย พริก กระเทียม ขิงเป็นชิ้นลูกเต๋า หอมแดง มะเขือเทศพวงเขียวหั่นเป็นชิ้นเล็ก มาพร้อมน้ำจิ้มขิงและน้ำปลาหวานรสชาติดีมาก ชอบน่ำจิ้มขิงมาก เหมือนน้ำจิ้มซีฟู้ดแต่ใส่ขิงบดลงไปเ้วย รสชาติเปรี้ยวเค็มหวานครบรสตัดเลี่ยน ร้านอยู่บ้านคกไผ่ อ.ปากชม ห่างจากเชียงคานประมาณ 40 กิโลเมตร ขับมาเลียบแม่น้ำโขงชมวิวมาชิลๆ ถ้ามีโอกาสอย่าลืมแวะชิมกันนะคะ #RettySanta