ข้าวหมูแดง/หมูกรอบ ย่าน จรัญสนิทวงศ์ ・บางกอกน้อย・บางกอกใหญ่ แนะนำโดย BESTER EATS!

Pramote Khiawsanan

🍜ตำนานบะหมี่ปู บางขุนนนท์👴 🏠ตั้งเลียกเส็ง บะหมี่ปู (สะพานพุทธ) 👉ที่นี่ใช้ปูทะเล เนื้อหวาน สด 👉บะหมี่เส้นแบบ เหนียว นุ่ม หอมไข่ 👉หมูแดง แนวโบราณ เนื้อล้วน แต่นุ่ม 👉เกี๊ยว ไส้หมูเต็มคำ ขนาดกำลังดี ‼️ห้ามพลาด‼️ปอเปี๊ยะสด ของเด็ด 👉แป้งนุ่ม ใส่อร่อย โรยด้วยปูหวานๆ 👉น้ำราด ออกมะขามนำ เปรี้ยวหวานกำลังดี 😋รๅคๅอาจจะสูงนิดนึงแต่ก็สมเหตุสมผล

Jiranan Choonhamate

แวะมาธุระที่ ร.พ. ศิริราชช่วงสงกรานต์ แต่ร้านอาหารละแวกนี้ปิดหมด แต่มีร้าน ฉ่อยเป็ดย่าง เปิดเลยแวะมาทานค่ะ ปกติจะชอบทานฉ่อยเป็ดย่าง สาขาพุทธมณฑลสาย 2 (เป็นสาขาที่ได้มิชลินไกด์) ส่วนสาขาศิริราชเป็นสาขาแรก สืบทอดมานานกว่า 70 ปี ปัจจุบันมีทั้งหมด 4 สาขา ศิริราช , พุทธมณฑลสาย2 , T Park พุทธมณฑลสาย 2 และ นครปฐม 🍜 ก๋วยเตี๋ยวต้มยำน้ำข้นหมูแดง 75 บ. เมนูนี้ที่ได้รางวัลมิชลิน แต่ทานสาขาไหนรสน้ำต้มยำก็รสค่อนข้างหวานพอสมควรเลยค่ะ เครื่องก็จะมีหมูแดง ไข่ยางมะตูมและแผ่นเกี๊ยวกรอบ 🍜 บะหมี่เกี๊ยวเป็ดย่างหมูกรอบ 100 บ. เกี๊ยวรสชาติดีใช้ได้ 🦐 ลูกชิ้นกุ้งทอด 75 บ. ปกติชอบสั่งทานที่สาขาสาย2 เป็นประจำ ลูกชิ้นกุ้งทอดจะไม่กรอบจะแบบนิ่ม แอบชอบสาขาสาย 2 มากว่า 🍠 เผือกทอด 35 บ. เผือกทอดกรอบทานเพลินๆ น้ำจิ้มรสจะเปรี้ยวๆ 🥤น้ำบ๊วย 25 บ. จะมีเฉพาะสาขานี้ รสค่อนข้างหวานพอสมควรค่ะ 🕥 6:00-17:00 📞 0969642363 , 028661665 📍 หน้าซอยวัดระฆัง , ศิริราช 🌎 แผนที่ https://maps.app.goo.gl/zmQbXMu9fK6SbiPc7

ภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์

ข้าวหมูแดงหมูกรอบกุนเชียงเจ้าเก่าแก่แห่งย่านสะพานพระราม 8 หมูทำอะไรก็อร่อยเจ้าของสโลแกนอีกมากมายที่เข้าไปในร้านแล้วจะมีป้ายติดอยู่ทั่วร้าน หมูแดงนุ่มชุ่มฉ่ำหมูกรอบก็กรอบอร่อยมีมันไม่เยอะมากทานคู่กับไข่ต้มยางมะตูมพร้อมทั้งเครื่องเคียงต่างๆที่วางอยู่เต็มโต๊ะ น้ำราดหวานเค็มกลมกล่อมกำลังดีสีสวยงาม เป็นอีกร้านข้าวหมูแดงข้าวหมูกรอบที่ควรค่าแห่งการมาเยือน

ภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์

   เพิ่มพูนโภชนา อีกหนึ่งร้านเป็ดย่างเจ้าเก่าแก่แห่งฝั่งธนบุรี ที่ยังคงรักษามาตรฐานได้อย่างดีเยี่ยมมาจนทุกวันนี้    พุงน้อยๆไม่ได้แวะเวียนมาร้านนี้นานแล้ว เมื่อก่อนด้านหลังจะเป็นห้องแอร์สามารถนั่งจิบเครื่องดื่มกันได้ตั้งแต่ยามเที่ยงกันเลย แต่เดี๋ยวนี้เปิดแค่ส่วนด้านหน้าร้านที่ติดถนน   สมัยก่อนร้านเป็ดย่างนอกจากเมนูเป็ดย่างหมูแดงหมูกรอบแล้วจะมีอาหารจานเดียวและข้าวราดที่อร่อยมากมายหลากหลายชนิด เมนูในปัจจุบันอาจจะลดน้อยลงตามกาลเวลา แต่เข้าเนื้อน้ำมันหอยที่หมักมาได้นุ่มนวลและปรุงมาได้ทั้งรถและกลิ่นหอมหวลชวนรับประทานยังอร่อยเหมือนเดิม     กินเป็ดย่างเข้าไปคำแรกกลิ่นหอมเตะขึ้นจมูกน้ำราดออกเค็มหวานกลมกล่อมกำลังดี น้ำจิ้มจะออกรสชาติเปรี้ยวนิดๆ เข้ากันกับเป็ดย่างได้ดีรองจานมาด้วยกวางตุ้งมีขิงตัดเลี่ยนตามแบบฉบับดั้งเดิม หมูกรอบของร้านนี้ก็รสชาติดี    ของตุ๋นของร้านนี้ก็มีให้เลือกหลายชนิดวันนี้สั่งมะระซี่โครงหมู มะระเปื่อยนุ่มกำลังดีซดแล้วชื่นใจ    ตบท้ายด้วยคอเป็ดอีกจานของโปรด เพราะร้านไหนที่ย่างเป็ดอร่อยหนังจะหอมอง แถมราคายังไม่แพงอีกด้วยดูดกันเพลิน ที่ขาดไม่ได้อีกจานก็คือไส้เป็ดที่มีความกรุบกรอบ    ร้านเปิดทุกวันตั้งแต่ 7 โมงครึ่งจนถึง 5 โมงเย็น ที่จอดรถหลังร้านสามารถเอามาแสตมป์ที่ร้านได้          https://maps.app.goo.gl/n7XpB83VrXGeBrTS7

Tangmo Melon Sally

#Rettysep2021 กิ๊ดกี่ จรัญฯ ซอย 3 มาตามรอยรีวิวเป็ดย่างเขาว่าเด็ด วันนี้จัดมา 1 ตัว ราคาตัวละ 500 บาทค่ะ ร้านนี้กำลังอยู่ในกระแสใช้ได้เลย rider รอเพียบค่ะ เราซื้อกลับมาทานที่บ้านค่ะ ทานกับข้าวสวยร้อนๆคือฟินค่ะ เนื้อเป็ดเยอะมาก ชื้นใหญ่ เนื้อเป็ดไม่เหนียว น้ำราดหวานกำลังดี ราคานี้ถือว่าคุ้มมากๆค่ะ เพราะ คุณภาพดีค่ะ

Sitthipong Chansengarun

งวดที่แล้วมากินร้านนี้มาไม่ทันหมูกรอบ เลยต้องกลับมากินหมูกรอบเพื่อพิสูจน์ว่าเด็ดจริงไหม และก็ไม่ผิดหวังเลยครับ หมูกรอบที่นี่เป็นหมูกรอบแบบฮ่องกง หนังกรอบบางไม่ฟูมาก เนื้อหมูนุ่มมาก น้ำราดของร้านนี้ก็ดีออกหวานเค็ม โดยเฉพาะพริกน้ำส้มเป็นสัญลักษณ์ของร้านเลย เป็นพริกน้ำส้มพริกขี้หนูพริกขึ้หนูดอง ราดลงไปพร้อมพริกอร่อยมากๆ มีเล้งแถมให้ซดด้วย อร่อยสุดๆ เลยครับ จานนี้ 60 บาท

Chanokphat Phadungath

#หมูแดงหมูกรอบ #สิรินธร #บางพลัด #กทม 🐽🐽 ร้านหมูแดงอร่อย 🐽🐽 (ถ.สิรินธร-บางพลัด, กทม) 🐽 ตามปกติเราจะเอารถไปเข้า 0 แถวๆ ถ.สิรินธรค่ะ ซึ่งถนนเส้นสั้นๆ แค่เพียง 3 กม. เส้นนี้อะเอาจริงมีร้านริมทางอร่อยๆ เยอะเลยค่ะ ขอเริ่มร้านอร่อยเส้นสิรินธรที่ร้านหมูแดงอร่อยกันค่ะ 🐽 ร้านหมูแดงอร่อย อยู่เลยตั้งฮั่วเส็งไปหน่อยนึงค่ะ จอดรถได้ริมถนน ร้านขายทั้งข้าวและบะหมี่ มีหมูแดง หมูกรอบ เป็ดย่าง ไก่ต้ม เกี๊ยว และปู ราคาเริ่มต้นที่ 40฿ ค่ะ ====================================== ✔ เมนูที่ลอง ✔ 🐽 ข้าวเฉโปพิเศษ (65฿) จัดเครื่องมาทุกอย่างเต็มๆ จานเลยค่ะ มีทั้งเป็ดย่าง หมูแดง หมูกรอบ กุนเชียง และไข่ต้มยางมะตูม เครื่องเค้าดีนะคะ เป็ดย่างเนื้อนุ่มหนึบ หนังอร่อย หมูแดงนุ่มหอมดี ชอบหมูกรอบมากเลยค่ะ ไม่มันมาก หนังกรอบกริ๊บ น้ำราดออกรสหวาน-เค็ม รวมๆ ดีงามเลย 🐽 เกี๊ยวแห้งหมูแดงหมูกรอบ (ธรรมดา 50฿) ชามนี้เครื่องเยอะเลยค่ะ สั่งแบบแห้งจะได้น้ำซุปมาด้วย เกี๊ยวแห้งไส้หมู ปรุงรสมารสชาติดี ชอบหมูกรอบร้านนี้จริงๆ ค่ะ หนังกรอบกริ๊บ ไม่มันมาก หมูแดงนุ่ม หอมอร่อย ====================================== 📌 ร้านหมูแดงอร่อย 423 Sirindhorn Rd, Bang Phlat, Bangkok 10700 081 375 7204 https://maps.app.goo.gl/riNNGhK6VdCCA9TY7 ⏰ ทุกวัน 7:00-17:00 น. หยุดทุกวันพุธที่ 2 และ 4 ของเดือน 🚙 จอดรถได้ริมถนน 💵 รับเงินสด 💻 https://m.facebook.com/moodangaroi #Happy88

Sitthipong Chansengarun

เป็นร้านบะหมี่อีกร้านหนึ่งในห้วยยอดที่เปิดมาเก่าแก่พอควร วันนี้ลองกินข้าวหน้าไก่และบะหมี่เกี๊ยวแห้ง เป็นข้าวหน้าไก่ต้มราดน้ำคล้ายๆหมูแดง ทีเด็ดอยู่ที่น้ำจิ้มเต้าเจี้ยว เป็นสูตรของทางร้านใช้เต้าเจี้ยวบดกับขิง ปรุงรสออกมาจัดจ้านครับ เปรี้ยวเค็มนำ ตอนกินเอาพริกขี้หนูสับมาโรยด้วยกินกับไก่ต้มอร่อยมาก จานนี้ราคา 40 บาท ส่วนบะหมี่เกี๊ยวแห้งหมูแดง ตอนแรกยังนึกว่าจะมีแต่หมูแดง แต่เขายังใส่ไก่ต้มกับตับยัดไส้มาให้ด้วย หมูแดงนุ่มเป็นแบบไร้มัน พิเศษหน่อยก็คือตับยัดไส้ครับก็จะเป็นตับหมูยัดไส้มันหมูแข็ง เนื้อสัมผัสดีรสชาติใช้ได้ ชามนี้ 40 บาทครับ

ปันสุข อาหารและเครื่องดื่ม

หมูกรอบ หมูแดง เด็ดนะ ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา แซ่บอยู่แล้ว เป็นอีกร้านย่านตลาดวังหลังต้องแวะมาชิม

ภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์

อีกหนึ่งร้านน้องใหม่แห่งย่านวังหลัง ข้าวด้งหมูแดงเตาถ่าน ถึงจะเปิดใหม่ในย่านนี้บอกเลยว่ารสชาติไม่แพ้ร้านเก่าแก่ในย่านนี้เลยแถมยังมีแอร์นั่งเย็นสบายติดริมแม่น้ำเจ้าพระยาติดๆกับท่าน้ำวังหลัง ข้าวหมูแดงหมูกรอบเสิร์ฟแบบคล้ายญี่ปุ่น แยกน้ำราดใส่ขวดโหลใบเล็กๆมีน้ำซุปและของข้างเคียงอย่างกะหล่ำปลีใส่น้ำสลัดแบบญี่ปุ่นมีแฮมชิ้นเล็กๆมารสชาติดีเลยทีเดียว ประทับใจมากที่สุดคือน้ำราดของร้านมีรสชาติกลมกล่อมหวานเค็มกำลังดี หมูกรอบก็เปื่อยนุ่มแค่มีบางชิ้นหนังอาจจะเหนียวไปนิด แต่โดยรวมถือว่าดีมาก