กว้องจั้น

Sitthipong Chansengarun 354 Followers

มื้อเช้า

เป็นร้านบะหมี่อีกร้านหนึ่งในห้วยยอดที่เปิดมาเก่าแก่พอควร วันนี้ลองกินข้าวหน้าไก่และบะหมี่เกี๊ยวแห้ง เป็นข้าวหน้าไก่ต้มราดน้ำคล้ายๆหมูแดง ทีเด็ดอยู่ที่น้ำจิ้มเต้าเจี้ยว เป็นสูตรของทางร้านใช้เต้าเจี้ยวบดกับขิง ปรุงรสออกมาจัดจ้านครับ เปรี้ยวเค็มนำ ตอนกินเอาพริกขี้หนูสับมาโรยด้วยกินกับไก่ต้มอร่อยมาก จานนี้ราคา 40 บาท ส่วนบะหมี่เกี๊ยวแห้งหมูแดง ตอนแรกยังนึกว่าจะมีแต่หมูแดง แต่เขายังใส่ไก่ต้มกับตับยัดไส้มาให้ด้วย หมูแดงนุ่มเป็นแบบไร้มัน พิเศษหน่อยก็คือตับยัดไส้ครับก็จะเป็นตับหมูยัดไส้มันหมูแข็ง เนื้อสัมผัสดีรสชาติใช้ได้ ชามนี้ 40 บาทครับ