ร้านที่เป็นทั้งคาเฟ่ ร้านหนังสือ แกลเลอรี่ ซึ่งเจ้าของที่เป็นขาวสวิสบอกว่าชื่อร้านเอามาจากชื่อของนักเขียนดังชาวฝรั่งเศส ออนอเร เดอ บัลซัค ภายในร้านหนังสือมีทั้ง 1 มือ 2 เป็นภาษาฝรั่งเศส ทั้งงานศิลปะ แผ่นเสียง แผ่นหนัง ร้านตกแต่งสวยงาม สะดุดตา ซึ่งทางร้านติดป้ายไว้เลยว่า Everything is sell ในส่วนของเครื่องดื่ม เราสั่ง Lemonade (120 บาท) ที่รสชาติอร่อยมาก เข้มข้นทั้งความเปรี้ยวอมหวานนิดๆ ชุ่มคอ ชื่นใจ ร้านอยู่ต้นซอยเจริญกรุง 43 เดินเข้ามาราว 20 เมตร เจอแยกแรกขวามือเลี้ยวเข้ามา ร้านจะอยู่ซ้ายมือ
อีกหนึ่งร้านคาเฟ่ฟรานไชส์ ขยายสาขากันเร็วมากมาก สาขานี้อยู่ข้างๆ สำนักเขตบางรัก สั่งเดลิเวอรี่มีราคาโปรน่ารัก จัดไป ไม่เคยลองชาดำเย็นอินทนิน มีคนเคยบอกว่า ชาเค้าอร่อย เลือกระดับความหวาน รสชาโอเคเลย ส่วน Matcha Cocoa Dalgona ทำออกมาได้ดีกว่าที่คิดไว้ มัทฉะกับฟองครีมโกโก้ เข้ากันอย่างลงตัว กับราคาจิ๊บๆ #RettyAug22