เพื่อนพาไปกินเตี๋ยวโบราณในซอยโปโลช่วงกลางวันค่ะ ชื่อร้าน เฮียบ้วย ก๋วยเตี๋ยวหมูสูตรโบราณ มาถึงร้านก็รอคิวนิดหน่อย แต่ก็รอไม่นานค่ะ เจ้าของร้านใส่ใจรีบจัดแจงหาที่ให้ พอโต๊ะว่างก็รีบมาเช็ดโต๊ะให้ค่ะ ส่วนออเดอร์ จดใส่กระดาษและใส่ชื่อด้วยนะ เพราะพอเค้าทำแล้ว จะเรียกหาว่าชื่อนี้อยู่โต๊ะไหนค่ะ 🍜ต้มยำน้ำข้น มาแบบข้นๆโดนใจอร่อยไม่ต้องปรุงเพิ่มเลยค่ะ มีไข่ต้มเยิ้มๆด้วย 🍜เย็นตาโฟแห้งต้มยำ มีความเข้มข้น กลิ่นหอม ทานคู่เส้นบะหมี่ที่ทางร้านทำเองคือเข้ากันดีค่ะ 🍛กระเพราหมูกรอบ มาพร้อมไข่ต้มเยิ้มๆ มีใส่พริกไทยอ่อนด้วย ชอบเลยค่ะแบบนี้ สั่งบะหมี่แห้งกลับจะมีห่อใบตองด้วย 🏡 ก๋วยเตี๋ยวโบราณ ซอยโปโล เฮียบ้วย 🚩 ซอยโปโล ถนนวิทยุ ⏰️ 02 252 0801 https://maps.app.goo.gl/YyJCoEMpxryw6rgq5
📍 แม่ฮาย ก๋วยจั๊บเวียดนาม ศูนย์อาหารทวีวงศ์ถวัลย์ศักดิ์ โรงพยาบาลจุฬาฯ มื้อเช้าแบบนี้ต้องกินโจ๊กค่า คนต่อคิวซื้อร้านนี้เยอะมาก มีทั้งก๋วยจั๊บญวน โจ๊กหมู ปลา ส่วนคนขายแนะนำเป็นโจ๊กหมูเห็ดหอม เนื้อโจ๊กไม่เข้มข้น หมูเป็นลูกชิ้นเด้งๆ ไข่ต้มแนวออนเซน โจ๊กรสชาติเค็มนิดๆ ถ้าไม่ทานรสจัดก็ไม่ต้องปรุงเพิ่ม
อากาศเย็นๆ ต้องหาอาหารร้อนๆ ตงตง ลูกชิ้นปลา ริมรั้วสวนลุมพินี ฝั่งถนนสารสิน ลูกชิ้นปลา ฮื่อก้วย เกี๊ยวปลา ทำเองทุกอย่าง กรอบเด้ง หอมกลิ่นปลา น้ำซุปร้อนๆ กลมกล่อม ไม่ต้องปรุงใดๆ อร่อยจนฝันถึง #Notsecretlove
ก๋วยเตี๋ยวแห้งยำห่อใบตอง ร้านโปรดที่สั่งได้บ่อยๆ เพราะสั่งแล้วไม่วุ่นวายแบบไรเดอร์ต้องไปรอนาน แล้วบ่น สั่งไม่นานออร์เดอร์ก็เรียบร้อย เครื่องก๋วยเตี๋ยวแต่ละอย่างก็อร่อยดี ชิ้นใหญ่ๆ หมูสับดีเลย ชอบบะหมี่แห้งยำอาจจะหวานนำไปหน่อยแต่เราไม่ติดอะไรเพราะโดยรวมคือโอเคทุกอย่าง เย็นตาโฟก็มี เกี๋ยมอี๋ก็มี แค่นี้ก็โอเคมากแล้วสำหรับเรา #HNY2023