ข้าวขาหมู ย่าน สะพานตากสิน・เจริญกรุง・ตลาดน้อย แนะนำโดย BESTER EATS!

Yee FullandFun

อีกหนึ่งร้านขาหมูเจ้าประจำ จะสั่งยกขาเลยก็ได้ แต่จะเป็นไซส์ไม่ใหญ่ ขาเล็กหน่อย ราคาก็ไม่แรง แบบถ้าจะสั่งเป็นกับก็เริ่มต้นได้แค่ 70 บาทสำหรับราคาเดลิเวอรี่ วันนี้เราขอสั่งแบบเนื้อล้วน เออ ดีนะ เนื้อขาหมูไม่เละไป นุ่มและยังเคี้ยวได้อร่อย น้ำพะโล้ขาหมูก็ไม่เค็มไม่หวานเกิน จัดว่าเป็นวันท๊อปฟอร์มอีกวัน ร้านนี้ไม่มีไข่ขายนะ มีแต่ขาหมูและพริกน้ำส้มรสเด็ดของเค้า

ทิพากร บุญอ่ำ

จำได้ว่าเคยมากินหนก่อน (แต่หลายปีมาแล้ว) ก๋วยเตี๋ยวขาหมูมาทั้งขาใส่มากับก๋วยเตี๋ยว 50 บาท แต่มากินหนนี้ ก๋วยเตี๋ยวขาหมูชามโต 100 บาท แต่แยกออกมาเป็นขาหมูล้วนๆ 1 จาน และก๋วยเตี๋ยวอีก 1 ชาม ให้เอามาปรุงผสมคลุกเคล้ากันเอาเอง น้ำขาหมูออกหวานนิดหน่อย แต่เมื่อมาผสมเข้ากับเส้นก๋วยเตี๋ยวแล้ว โอเค เลย ยังอร่อยเหมือนเดิม ก๋วยเตี๋ยวเป็ดและก๋วยเตี๋ยวขาหมูของเจ๊พร แห่งถนนศรีเวียง คนยังเนืองแน่นเหมือนเดิม #RettyJPN22

Bearyพาชิม Bancha Chanvorameth

หนึ่งในร้านข้าวขาหมูร้านประจำซึ่งจะขายเฉพาะช่วงเช้าเลยเป็นอาหารเช้าของผม ร้านนี้ทานกันบ่อยเหลือเกินครับแต่ช่วงที่ผ่านมาเจอวิกฤตโควิดเลยหยุดไปพักนึงวันนี้กลับมาทานครับสั่งข้าวราดคากิพิเศษพร้อมเนื้อนิดหน่อยโดยรวมฟินเหมือนเดิมครับ #Funnyoct2021

ทิพากร บุญอ่ำ

ไม่ได้ไปร้านดั้งเดิมนานมากกกก วันนี้นึกครึ้มครับ เลยแวะไปสักหน่อย ข้าวขาหมูเนื้อหนังพิเศษใส่ไข่ รสชาติคงเดิม ที่เปลี่ยนแปลงคือราคา (ชามนี้ 70 บาท)ตามสภาพเศรษฐกิจ 55 ขัดใจนิดเดียว น้ำราดน้อยเกินไป เราชอบแบบน้ำชุ่มๆ

Wanchai Kong

ในที่สุดร้านนี้ก็กลับมาเปิดในที่เดิมที่เป็นจุดเริ่มต้นของตำนานขาหมูตรอกซุง โดยการตบแต่งบ้านเดิมให้เป็นร้านเข้ามานั่งกินได้ หลังจากไปเปิดสร้างตำนานที่ ซอยวัดดงมูลเหล็ก และตามศูนย์อาหารในห้าง ร้านนี้ดูแลกิจการโดยเจ๊หมวย (คุณมัทนา) ลูกสะใภ้คนที่ 3 ของอาม่าอุ้งท้วงต้นตำรับเจ้าของสูตรขาหมู กับทายาทรุ่นที่3 ร้านยังคงรักษาตำรับ ความอร่อย ของสูตรดั่งเดิม ร้านเพิ่งเปิดไม่นาน บรรยากาศร่วมสมัย ที่จอดรถต้องหาจอดในละแวกใกล้เคียง วันนี้สั่ง คาจัก หัวไส้หมู ซึ่งจะหนากว่าช่วงปลายไส้ นุ่มหอม ไร้กลิ่น 👍👍👍

Tossaporn Singhakritpisal

บู้ ขาหมูบางรัก ร้านขาหมูรถเข็นปากซอยเจริญเวียง บางรัก เปิดมานานกว่า 40 ปี โดยเฮียบู้และเฮียหงี #ข้าวคากิ ฿40 ร้านนี้ยังคงสูตรขาหมูต้มเค็มแบบโบราณอยู่ น้ำราดรสไช่กัว กลิ่นพะโล้ รสเค็มบางๆ ไม่มีรสหวานเลย ไช่กัวใช้อย่างดี กลิ่นหอม (鹹菜乾 สำเนียงแต้จิ๋ว: เกี่ยมไช่กัว, สำเนียงแคะ: หั่มช้อยกอน 鹹 = เค็ม, 菜 = ผัก, 乾 = แห้ง) คากิเปื่อยนุ่มรสชาติดีมาก น้ำจิ้มพริกเหลืองกระเทียมรสหวานเปรี้ยว ไม่เผ็ดมาก ร้านเปิด 15.00-20.00 ปิดวันจันทร์

ทิพากร บุญอ่ำ

ขาหมูแช่เย็นเจ้าดังในซอยวานิช 2 ตลาดน้อย ซึ่งเขายังมีเมนูอื่นๆ จำพวกอาหารตามสั่ง รวมถึงข้าวขาหมูด้วย ไหนๆ กินขาหมูทั้งทีเลยสั่งข้าวขาหมูด้วยเลย เอาแบบพิเศษ (70 บาท) ส่วนขาหมูแช่เย็น เนื่องจากไปคนเดียวเลยสั่งแบบเป็นถ้วย (70 บาท) ขณะที่ถ้าแบบเป็นขันๆ ละ 240 บาท หากสั่งครึ่งขันก็ 120 บาท ขาหมูแช่เย็นเหมือนทานวุ้นและเยลลี่ครับ แต่แข็งกว่า จัดว่าอร่อยเลยทีเดียว เพราะมีความหนึบแต่นุ่มของวุ้น ขณะที่เนื้อหมูแข็งนิดๆ แต่ไม่มาก เคี้ยวสบาย กรรมวิธีการทำ ทราบว่าทางร้านจะเคี่ยวขาหมูหลายชั่วโมง ปล่อยไว้จนมันเย็น จากนั้นก็เอาไปแช่ตู้เย็น ตามมาด้วยเอาไป ‘หมก’ ไว้ในลังน้ำแข็งไว้ ขั้นตอนกรรมวิธีการทำกินเวลา 12-13 ชั่วโมง …ประมาณนี้ครับ เวลาทานก็จิ้มซีอิ๊วขาว หรือพริกน้ำส้ม หรือกับซอสเปรี้ยวจิ๊กโฉ่ว ตามใจชอบ ข้าวขาหมูเขาก็อร่อย ทำมาสะอาดสะอ้านดี เนื้อหมูนุ่ม พอเดินเข้าซอยเจริญกรุง 22 (ซอยตรอกตลาดน้อย) มา เลี้ยวขวา เดินตรงมา ร้านจะอยู่เยื้องกับไทยสาธิต คอนโด หรือร้านอยู่ตรงข้ามซอยโจวซือกง

ทิพากร บุญอ่ำ

ย่านถนนเส้นหน้าโรบินสัน บางรัก เป็นแหล่งข้าวขาหมู ร้านนายอุ้ยเป็นหนึ่งในจำนวนนั้น ร้านอยู่ปากซอยเจริญเวียง เดินเข้ามานิดเดียวเจอแล้ว โดยมีเคาน์เตอร์ขายก๋วยเตี๋ยวปลาแยกออกอีกต่างหาก สั่งข้าวขาหมูเนื้อหนังแบบพิเศษ (70 บาท) เข้าใจว่าร้านนี้เป็นสไตล์เนื้อหมูแยกจานต่างหากจากข้าวสวย เนื้อหมูดี เปื่อย นุ่ม เพียงแต่น้ำราดออกหวานนำมากไปหน่อย เข้าใจว่าร้านน่าจะเริ่มขายช่วงใกล้เย็น

Maniporn Pornchotthaweerat

อร่อยมาก ถูก เยอะ และดี คุ้มสุดติ่ง ยังมีอยู่จริงเยาวราช ข้าวขาหมูที่ทำได้อร่อย ตุ๋นได้เปื่อย รสชาติพะโล้เข้าเนื้อ เสริฟ์คู่กับข้าวหอมมะลิคุณภาพดีหอมนุ่ม ปริมาณจุกๆ ใจกลางเมืองหลวง ในราคาแค่ 50 บาท เบลล์เดินผ่านแถวตรอกสุกร 2 ฝั่งตรงข้ามวัดไตรมิตร เจอร้านข้าวขาหมูเฮียตุ๋ย แวะทานมาสามสี่ครั้งแล้ว (เพื่อความมั่นใจก่อนรีวิว) รสชาติอร่อยเลย วัตถุดิบดี ให้ปริมาณสุดคุ้ม แบบทานแล้วไปอีกก็ไม่มีผิดหวัง (แกเพิ่งขายไม่กี่เดือน เพราะเมื่อก่อนแกขายก๋วยเตี๋ยวเป็ด แล้วเพิ่งเปลี่ยนมาขายขาหมู) มาจัดค่ะจัด เบลล์สาวกคอลลาเจน ต้องสั่งหนังเอ็นโลดค่ะ ธรรมดา 50 บาท พิเศษ 60 บาท ขาหมูตุ๋นได้เปื่อย เอ็น คาจัก คากิ เปื่อยน้ำพะโล้ซึมเข้าถึงเนื้อใน ไส้ เครื่องในทำได้สะอาดไม่มีกลิ่น ใช้ช้าวหอมมะลิเก่าหอมนุ่มคุณภาพดี หุงเป็นเมล็ดสวย ทานราดน้ำพะโล้ออกรสเค็มนำ(หวานตัดรสนิดเดียว แค่ปลายลิ้น) อร่อยทานได้หลายจานจริงๆ ใครผ่านไปทานไม่มีผิดหวัง แกไม่มีขายแบบ delivery เปิด 10โมงขายจนกว่าจะหมด ปิดร้านทุกวันจันทร์ โทรถามแกก่อนได้ที่ 081-8185563 อร่อยคุ้มไม่มีผิดหวัง