วันนี้จะมาแนะนำ ร้านอาหารไทยโบราณ ที่เปิดอยู่ในบ้านสวนกลางบ้าน ย่านโป่งแยง แม่ริม ร้านนี้ เป็นของนักเขียนชื่อดัง ผู้ล่วงลับไปแล้ว คือ คุณรงค์ วงษ์สวรรค์ โดยมีป้าติ๋ม ภรรยา ผู้รังสรรค์อาหารในร้านนี้ แนะนำว่าควรโทรจองล่วงหน้า เข้ามาที่ร้าน จะมีค่าอาหาร คนละ 600 บาท มี ออเดิร์ฟ และ welcome drink และ เมนูหลัก 4 อย่าง รวมทั้งขนมหวานตบท้าย วันนี้ มาถึงร้าน ป้าติ๋มก็ออกมาต้อนรับ พูดคุยเป็นกันเองมากๆ ออเดิร์ฟ แรก เป็น ม้าฮ่อ เป็นอาหารไทยโบราณที่หากินไม่ง่ายในตอนนี้ ที่ร้านใช้ส้มสายน้ำผึ้งผ่าซีก แล้ววางด้วย หมูสับผัดกับถั่งลิสง อร่อยเข้ากับได้ดี พร้อมกับจิบน้ำบ๊วย ที่ร้านเสิร์ฟมาพร้อมกัน มาถึงอาหารหลัก 4 จาน 🍽️ ซี่โครงหมูอบกะหล่ำปลี ที่ทุกคนตั้งสั่ง เพราะได้รับการันตีจาก Michelin Guide กระดูกหมูเปื่อย แทบละลายในปาก อร่อยครับ 🍽️หลนแหนม พร้อมผักสด กลิ่นแหนมหอมๆกับน้ำกะทิ ดีมากๆครับ 🍽️ปลาทอด น้ำปลาหวาน ที่ร้านใช้ปลาช่อน ทอดกรอบ ไม่อมน้ำมันเลย น้ำปลาหวานก็เด็ดครับ 🍽️โรตี แกงเขียวหวานหมู หมูนุ่ม แกงเขียวหวานดี กินคู่กับโรตี อร่อยเลย และทุกเมนู ขอเติมได้จนอิ่มท้องเลยครับ อิ่มแล้ว คุณป้าจะเสิร์ฟขนมหวาน วันนี้ เสิร์ฟเป็น ข้าวเหนียวเปียวข้าวโพด น้ำกะทิสด อร่อยมาก มีโอกาส ควรมาลองครับ
ถึงเจียงใหม่ แม่ริม ร้านลับ (ทางลึกลับ) ที่ได้มิชลิน 3 ปีซ้อน อาหารเหนือที่นี่รสชาติดี บรรยากาศดี มีน้องเป็ดน้อยๆมาทักทาย เต็ม 10 ไม่หัก การบริการดี เเต่ช่วงหน้าฝนนี้อาจจะเเฉะๆหน่อย แต่ไม่เป็นอุปสรรคเท่าที่ควร ร้านนี้ต้องบอกเลยว่าถ้ามาเจียงใหม่ต้องมาให้ถึง 📌ิ ถึงเจียงใหม่ แม่ริม ⏰ เปิดให้บริการ 09.00 น. - 21.00 น. 📌 338, ตำบล แม่แรม อำเภอแม่ริม เชียงใหม่ 50180 💵 200 - 300 บาท/คน 🚗 จอดรถหน้าร้าน
วันนี้จะมาแนะนำ ร้านข้าวซอย ย่านแม่ริม ฝั่งขาเข้าเมืองเชียงใหม่ เลย แม็คโครมาไม่ไกล จอดรถริมถนน แถวๆร้านได้เลย แต่ต้องจอดชิดๆนิดนึง เพราะถนนแคบ เข้ามาในร้าน มองขวา สั่งอาหารและจ่ายเงินก่อนได้เลย แล้วเข้าไปเลือกโต๊ะ รออาหาร ที่ร้านขาย ข้าวซอย ข้าวแกงกะหรี่ ก๋วยเตี๋ยวและหมูสะเต๊ะ วันนี้สั่ง ข้าวแกงกะหรี่เนื้อ ราคา 70 บาท เนื้อเปื่อย นุ่มดีครับ อร่อย และสั่ง ข้าวซอยไก่ ราคา 50 บาท ติดหวานไปนิดนึงครับ มีโอกาสมาลองชิมครับ
วันนี้จะมาแนะนำ ร้านข้าวแกงใต้ ราคาประหยัด ย่านแม่ริม ที่ราคาเริ่มต้น 30 บาทเอง สามารถจอดรถ ข้างๆร้านได้เลย ที่ร้านจะขายเป็นกับข้าวและราดข้าว กับข้าวอย่างละ 30 บาท ส่วนราดข้าว 1 อย่าง 30 บาท วันนี้สั่ง ข้าวราดแกงพริกกระดูกหมูกับพะโล้ และเพิ่ม แกงพริกกระดูกหมู 1 ถ้วย รสชาติกลางๆ ไม่เผ็ดจัด ที่ร้านมีผักสดให้ด้วย มาลองชิมกันครับ