มื้อกลางวัน

วันนี้จะมาแนะนำ ร้านอาหารไทยโบราณ ที่เปิดอยู่ในบ้านสวนกลางบ้าน ย่านโป่งแยง แม่ริม ร้านนี้ เป็นของนักเขียนชื่อดัง ผู้ล่วงลับไปแล้ว คือ คุณรงค์ วงษ์สวรรค์ โดยมีป้าติ๋ม ภรรยา ผู้รังสรรค์อาหารในร้านนี้ แนะนำว่าควรโทรจองล่วงหน้า เข้ามาที่ร้าน จะมีค่าอาหาร คนละ 600 บาท มี ออเดิร์ฟ และ welcome drink และ เมนูหลัก 4 อย่าง รวมทั้งขนมหวานตบท้าย วันนี้ มาถึงร้าน ป้าติ๋มก็ออกมาต้อนรับ พูดคุยเป็นกันเองมากๆ ออเดิร์ฟ แรก เป็น ม้าฮ่อ เป็นอาหารไทยโบราณที่หากินไม่ง่ายในตอนนี้ ที่ร้านใช้ส้มสายน้ำผึ้งผ่าซีก แล้ววางด้วย หมูสับผัดกับถั่งลิสง อร่อยเข้ากับได้ดี พร้อมกับจิบน้ำบ๊วย ที่ร้านเสิร์ฟมาพร้อมกัน มาถึงอาหารหลัก 4 จาน 🍽️ ซี่โครงหมูอบกะหล่ำปลี ที่ทุกคนตั้งสั่ง เพราะได้รับการันตีจาก Michelin Guide กระดูกหมูเปื่อย แทบละลายในปาก อร่อยครับ 🍽️หลนแหนม พร้อมผักสด กลิ่นแหนมหอมๆกับน้ำกะทิ ดีมากๆครับ 🍽️ปลาทอด น้ำปลาหวาน ที่ร้านใช้ปลาช่อน ทอดกรอบ ไม่อมน้ำมันเลย น้ำปลาหวานก็เด็ดครับ 🍽️โรตี แกงเขียวหวานหมู หมูนุ่ม แกงเขียวหวานดี กินคู่กับโรตี อร่อยเลย และทุกเมนู ขอเติมได้จนอิ่มท้องเลยครับ อิ่มแล้ว คุณป้าจะเสิร์ฟขนมหวาน วันนี้ เสิร์ฟเป็น ข้าวเหนียวเปียวข้าวโพด น้ำกะทิสด อร่อยมาก มีโอกาส ควรมาลองครับ

  • 4
  • 0
23/12/10

Other Reviews