มื้อกลางวัน

วันนี้เกิดอยากลองของแปลกอีกแล้ว ไล่อ่านรีวิวเจอร้านอาหารเอธิโอเปีย จึงต้องมาลองกันสักหน่อย ร้านอยู่ซอยด้านหลัง นานาแสควร์ เมนูที่ที่ได้ลองก็ตามนี้เลยครับ Minchet Abish ไม่รู้อะไร แต่สั่งไปแล้วค้นกูเกิ้ล มันคือ สตูว์เนื้อเอธิโอเปีย ใส่ไข่ กินกับแป้ง injera มาถึงตกใจ เพราะเป็นถาดใหญ่มาก น่าจะเกิน 1 ฟุต ไปนิดนึง รสชาติแป้ง injera ไม่เปรี้ยวอย่างที่คิด กินได้ไม่แย่ ตัวสตูว์เป็นเนื้อสับรสชาติ อร่อยใช้ได้ กินกับแป้งที่ให้มาก็เข้ากันดี เมนูนี้น่าจะกินไม่ยากครับ สลัดผักเอธิโอเปีย อันนี้รสชาติไทยๆมา เหมือนยำ มีความเปรี้ยวนำ ใส่พริกเผ็ดนิดๆ ใส่มะเขือเทศเยอะไปหน่อย ใครไม่ชอบมะเขือเทศจะเลี่ยนได้ แต่ผมชอบเลยรู้สึกว่าอร่อยดี ชาเอธิโอเปีย ในเมนูเขียนว่า regular tea แต่จะได้น้ำร้อนที่ผสมอบเชยมาพร้อมกับถุงชาและน้ำตาล ผมชิมน้ำต้มอบเชยแล้วชอบมากมันหอมชื่นใจ จนไม่อยากใส่ถุงชาลิปตันลงไป เลยกินแต่น้ำเฉยๆ รู้สึกว่าน่าจะอร่อยกว่าชาลิปตันอีก อยากถามสูตรเลยอ่ะว่าทำยังไงแค่ใส่ผงอบเชยเฉยๆรึเปล่า วันนี้ถือว่าเป็นประสบการณ์ที่ดีในการลองอาหารแปลกๆใหม่ๆโดยไม่ต้องไปไกลถึงต่างประเทศครับ ตอนแรกก็กลัวเหมือนกันว่าจะกินได้ไหม โชคดีที่วันนี้เลือกของที่กินอร่อยมาได้

  • 12
  • 0
19/12/10

Other Reviews